در تهیه بسیاری از غذاها از انواع گوجه استفاده می شود، در واقع گوجه فرنگی به عنوان چاشنی خوشمزه ای بوده که می تواند سبب بخشیدن طعم و مزه ای عالی به غذای شما شود. علاوه بر این دارای خاصیت درمانی بسیار بالایی است، شما با خرید گوجه فرنگی عمده می توانید هزینه خود را به صرفه تر کنید.
گوجه فرنگی ضد نفخ
بهترین انواع گوجه فرنگی دارای منابع غنی بوده که همه افراد باید از آن استفاده داشته باشند، متخصصان تغذیه همواره به استفاده از آن تاکید می نمایند، چرا که دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.
- بیشتر بخوانید: گوجه فرنگی گیلاسی
گوجه فرنگی می تواند از بسیاری بیماری‌ها پیشگیری کند و فاکتورهای سلامت را به تمام نقاط بدن ارسال نمایند، محتوای آن حدود ۹۵ درصد آب بوده و ۵ درصد باقی مانده آن را کربوهیدرات و فیبر تشکیل میدهد.
گوجه حاوی مقدار خوبی ویتامین ها، آب و همچنین ویتامین گروه ب هستند.
گوجه فرنگی سبب کنترل گلوکز خون می شود و در نتیجه می تواند مقاومت بدن بر علیه بیماری هایی همچون دیابت را کنترل کند، همچنین باعث تقویت سیستم عصبی و مغز خواهد شد، آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی سدی محکم در برابر بیماری های عفونی هستند، شما با مصرف آنها می توانید خوابی راحت داشته باشید و حرکت عضله ها با مصرف آنها بهبود خواهد یافت.
علاوه بر این باعث افزایش قدرت یادگیری و حافظه می شود، این سری محصولات منبع خوبی از انواع آنتی اکسیدان ها بوده و می‌تواند باعث جلوگیری از سرطان شود، گوجه فرنگی سرشار از ویتامین ث و دیگر آنتی اکسیدان ها بوده که بر علیه رادیکال‌های آزاد موجود در بدن ما مبارزه می کند، همچنین حاوی پلی فنول است که یک ترکیب گیاهی موثر برای رفع این مشکل می باشد.
- بیشتر بخوانید: گوجه فرنگی در میدان تره بار کرج
مصرف دخانیات می تواند سبب سرطان ریه شود، وجود گوجه در رژیم غذایی شما به ممانعت از این بیماری خطرناک کمک خواهد کرد.
مصرف گوجه با توجه به محتوای فیبر، کولین و پتاسیم آن برای قلب بسیار خوب می باشد، وجود مقدار بالای پتاسیم نسبت به مقدار سدیم یک عنصر کلیدی برای جلوگیری از بروز بیماری های قلبی می باشد.
فیبر گوجه فرنگی می تواند سطح هموسیستئین را در خون تنظیم نماید و ریسک بیماری‌های قلبی را کمتر خواهد کرد، فولیک اسید موجود در آن عاملی در از بین بردن عوامل استرس زا و تولیدکننده افسردگی میباشد.
شما با استفاده از آنها میتوانید به بهبود بینایی خود بپردازید، گوجه ویتامین و آنتی اکسیدان قوی داشته که بر ضد رادیکال های آزاد که به چشم صدمه می زنند وارد عمل میشود، ویتامین آ از ما در برابر انحطاط بینایی و شب کوری مراقبت خواهد کرد.
کمبود ویتامین ث می تواند سبب آسیب پذیر شدن پوست شود، در این صورت ممکن است پوست شما دارای چین و چروک و لک دار شدن همراه با زخم شود، ویتامین ث از بروز و گسترش این شرایط با تسهیل تولید کلاژن که یک ماده ضروری برای پوست، مو ناخن و بافت پوششی است، جلوگیری خواهد کرد.
این سری محصولات منبع خوبی از فیبر می باشد که حرکت روده ها را تحریک خواهد کرد و بدین وسیله از حرکت مواد درون دستگاه گوارش اطمینان حاصل می شود، این ماده از یبوست و دیگر مشکلات جلوگیری می کند، محتوای فیبر آن به آزاد شدن و ترشح مایعات و شیره های گوارشی کمک می‌کند و همچنین به تحریک حرکات دودی در عضلات گوارشی نیز کمک خواهد کرد، این موضوع به تنظیم حرکات روده کمک می‌کند و مانع از اتفاقاتی همچون سرطان روده خواهد شد.
تاثیر گوجه فرنگی برای دیابتی ها بسیار زیاد است، افرادی که از دیابت نوع ۱ رنج می‌برند سطح قند خون کمتری دارند، در صورتی که از محصولات دارای فیبر بالا همچون گوجه فرنگی استفاده کنند می توانند این مشکل را تعدیل نمایند، از طرفی افرادی که دارای دیابت نوع ۲ هستند، دارای افزایش قد خون انسولین با چربی هستند که با مصرف این گیاه می توانند بیماری خود را کنترل کنند.
شما می توانید برای کاهش فشار خون بالای خود از پتاسیم که یک گشاد کننده عروق است، استفاده داشته باشید، در واقع پتاسیم می تواند فشار خون را در ورید ها و شریان ها کاهش دهد این موضوع در افزایش گردش خون و کاهش سنگینی برای قلب، از بین رفتن ریسک فشار خون بالا و مزمن کمک خواهد کرد.
گوجه فرنگی با درصد پایین سدیمی که وارد بدن می سازد، فشار خون را در حد پایین و نرمال نگه میدارد.
شما می توانید برای جلوگیری از عفونت دستگاه ادراری از گوجه فرنگی استفاده داشته باشید، گوجه فرنگی دارای خاصیت ادرارآوری بوده که تشکیل ادرار در بدن ما را تسهیل می کند این موضوع از بین بردن مواد سمی همچون آب اضافی، نمک و اوریک اسید کمک خواهد کرد.
- بیشتر بخوانید: گوجه فرنگی تهران
همچنین این گیاه وقوع بیماری هایی همچون عفونت های دستگاه ادراری و سرطان مثانه را کاهش میدهد.
برای جلوگیری از سنگ کیسه صفرا بسیار موثر است، داشتن گوجه فرنگی در رژیم غذایی به جلوگیری از بروز سنگ صفرا کمک می کند، این موضوع به علت وجود تعدادی از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین در گیاه است.
شما با مصرف این سری محصولات می توانید حدود ۴۰ درصد از ویتامین ث مورد نیاز خود را تامین کنید که این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی میباشد.
بهترین انواع گوجه کالری کمی داشته اگر مواد کم کالری مصرف کنید، گوارش سریعتر انجام شده و چربی ذخیره نمی شود.
همچنین محتوای فیبر بالایی دارد که از جذب مولکول های چربی جلوگیری می‌کند، علاوه بر این، این محصول سوخت و ساز چربی ها را بهبود می بخشد و تجمع چربی را از بین میبرد و بدین ترتیب به شما در کاهش وزن کمک خواهد کرد، گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی آب بوده که احساس سیری به شما می دهد و ضعف های ناشی از گرسنگی را التیام می بخشد.
حاوی مواد مفیدی همچون کلسیم و ویتامین کا است که هر دو در استحکام استخوان و مشکلات استخوانی نقش حیاتی دارند، برای ارتقا سیستم ایمنی بدن خود می توانید از آن استفاده داشته باشید با توجه به محتوای لیکوپن و کاروتئین، گوجه فرنگی به راحتی می‌تواند در بهبود سیستم ایمنی شما عملکرد خوبی داشته باشد، با بیماریهایی همچون سرماخوردگی و آنفولانزا مقابله خواهد کرد علاوه بر این مواد مغذی موجود در آن تاثیر شناخته شده ای بر روی سیستم ایمنی بدن دارد.
شما می توانید برای تقویت پوست و موی خود از گوجه فرنگی استفاده داشته باشید، ویتامین های موجود در آن تاثیر خارق العاده ای بر روی موی شما دارد، ویتامین ها ریزش مو را التیام می بخشند و حالت دهنده ای طبیعی هستند، در واقع می‌توانند حالت موهای خشک و فرفری را کنترل کنند، فراوانی پروتئین در گوجه موهای شما را نرم و درخشان و منعطف خواهد کرد.
مصرف آن در دوران بارداری بسیار توصیه میشود، شما باید برای محافظت از جنین خود در برابر نواقص رشته های عصبی، حتماً از گوجه فرنگی استفاده نمایید، فولیک اسید نوع ساخته شده فولات است.
این ماده در مکمل های غذایی به مقدار بسیار زیادی وجود دارد، در حالی که به زنان باردار توصیه می شود تا از مکمل های فولیک اسید استفاده کنند، گوجه فرنگی منبع بسیار خوبی از فولات می باشد، این مقدار برای زنانی که در آینده نزدیک باردار خواهند شد، کاربرد دارد.
رب گوجه فرنگی چین چین مقدار 710 گرم
رب گوجه فرنگی از پر استفاده ترین انواع چاشنی هایی بوده که برای تهیه غذا های متنوعی از آن استفاده می شود، در هنگام خرید رب گوجه فرنگی باید به موارد بسیار زیادی توجه داشته باشید تا در نهایت بتوانید بهترین آنها را تهیه کنید.
توجه کنید که در فرایند تهیه رب گوجه فرنگی، از گوجه های کاملاً رسیده و قرمز استفاده شده باشد، در صورتی که در تهیه رب گوجه فرنگی از گوجه های کال استفاده شود، در نهایت محصول شما بی کیفیت خواهد بود.
علاوه بر این رب گوجه فرنگی شما باید کاملاً خالص باشد، به این صورت که در فرایند تهیه آن به محصول سیب زمینی یا بادمجان یا آرد اضافه نکرده باشمد.
گوجه فرنگی چین چین ۷۱۰ گرمی از بهترین و پر استفاده ترین انواع رب گوجه فرنگی موجود در بازار بوده، بسته بندی کاملا مناسب دارد که می‌تواند کیفیت آن را حفظ کند.
- بیشتر بخوانید: گوجه با کیفیت
از طرفی به عنوان یک سفید کننده طبیعی برای روشن کردن پوست پوست از آن استفاده می شود، افرادی که هر روز پنج قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به مدت سه ماه پشت سر هم مصرف کنند، پوستشان به صورت طبیعی در برابر آفتاب سوختگی از خود محافظت خواهد کرد.
علاوه بر این گوجه به عنوان یک نرم کننده ی پوست شناخته شده است، ترکیب عسل و آب گوجه ترکیبی قرمز رنگ به وجود می‌آورد که این ترکیب را اگر بر روی پوست خود بمالید و پس از ۱۵ دقیقه آن را با آب بشویید، پوست شما نرم و درخشنده خواهد شد.
گوجه فرنگی درمان عالی برای جلوگیری از ریزش مو است، به کار بردن گوشت گوجه بر روی پوست می تواند مانع از ریزش مو شود آب گوجه را حتماً به موهای خود اضافه کنید.
از طرفی می توانید برای از بین بردن سلول های مرده پوست خود از گوجه فرنگی بهره ببرید، گوجه می تواند سلول های مرده پوست را از بین ببرد.
پوره گوجه به درخشش موهای خشک کمک خواهد کرد، شما برای این کار می توانید پوره گوجه را با روغن ترکیب کنید و بر روی موی خود بمالید و بگذارید ۲۰ دقیقه باقی بماند، سپس آن را بشویید، با این کار مو به شدت نرم، درخشان و منعطف خواهد کرد.
مشخصات بذر گوجه فرنگی 8320
گوجه فرنگی بخش مهمی از رژیم های غذایی مدیترانه ای را تشکیل داده است، در بسیاری از غذاها همچون سالاد، پیتزا از سس گوجه فرنگی استفاده می شود.
بذر گوجه فرنگی از دو طریق وارد ایران شده است، یک راه آن از طریق ترکیه و ارمنستان و راه دوم از طریق سفرهای مکرر خاندان قاجاریه به فرانسه.
نام اولیه گوجه فرنگی در ایران بادمجان ارمنی یا رومی بوده است در دوران قاجاریه افراد خاندان برای نخستین بار بذر گوجه فرنگی را در مزرعه پرورش دادند، رقم های مختلفی از گوجه فرنگی در ایران وجود دارد که هر یک از آنها کاربرد های متفاوتی دارند، از جمله آنها می‌توانیم به گوجه فرنگی کروی قرمز و گوجه فرنگی درشت اشاره داشته باشیم، به صورت کامل یا اسلایسی در ساندویچ ها از آنها استفاده می شود.
نمونه دیگری از گوجه فرنگی برای پخت و پز، کنسرو کردن و سس استفاده میشود، گوجه فرنگی های گیلاسی پر از دانه و آب هستند در سالاد با پاستا استفاده می شوند، رنگ گوجه فرنگی می‌تواند عطر و طعم گوجه را تغییر دهد، شما می توانید برای تجربه طعم کلاسیک آن گوجه فرنگی های بزرگ قرمز را انتخاب کنید، گوجه فرنگی های بنفش و قهوه ای دارای طعم بسیار قوی و دلپذیری هستند.
گوجه فرنگی های زرد و نارنجی طعم شیرین تری دارند گوجه فرنگی های سبز برای پخت غذا های طعم دار مناسب هستند.
حدود ۶ تا ۸ هفته پرورش گوجه فرنگی از طریق بذر طول می کشد، در حالت ایده آل دانه های گوجه فرنگی خشک می شوند تا قبل از فصل کاشت بعدی برای ذخیره سازی نگهداری شوند، در این مدت دانه ها خفته هستند، گوجه فرنگی های گیلاسی ساده ترین گوجه فرنگی برای مبتدیان کشاورزی هستند که به راحتی تهیه می شوند.
بذر گوجه فرنگی سانسید 6189
بذرهای گوجه فرنگی را می‌توان مستقیماً در فضای باز کاشت، اما بسته به آب و هوای شما ممکن است زمان کافی برای رشد و تولید کامل نداشته باشد، برخی از آنها برای جوانه زنی نیاز به نور ندارند اگر چه پس از جوانه زنی به طور ایده آل باید ۱۴ ساعت یا بیشتر در روز نور به نهال ها بدهید.
گوجه های تازه کاشته شده را به خوبی آبیاری کنید تا مطمئن شوید که خاک مرطوب است و برای رشد ایده آل می باشد، در اوایل فصل رشد آبیاری روزانه گیاهان در صبح انجام می شود و افزایش درجه حرارت ممکن است لازم باشد.
برخی از آنتی اکسیدان های فلاونوئید همچون لیکوپن برای متخصصین سلامت به علت رفتارهای ضد رادیکال های آزاد کاملاً شناخته شده اند، بنابراین گوجه فرنگی به صورت طبیعی منبعی سرشار از پروتئین است و برای ترمیم سلول ها و ساخته شدن ماهیچه ها مناسب می باشد، برای جلوگیری از لخته شدن خون، گوشت گوجه فرنگی بسیار مفید می باشد گوجه فرنگی دانه هایی داشته که توسط لایه مخاطی پوشیده شده است.
شما میتوانید چهار قطعه از آب گوجه فرنگی را با یک قاشق سوپخوری ترکیب کنید و بر روی پوست خود بمالید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بر روی صورت شما باقی بماند، مصرف مداوم آن منافذ پوست را باز خواهد کرد، برای درخشان کردن پوست های خود می توانید از گوجه فرنگی استفاده نمایید، گوجه نه تنها قسمت مهمی از رژیم غذایی سالم به حساب می آیند، بلکه عملکرد اعجاب انگیزی بر روی پوست دارد. ویتامین ث موجود در این گیاه می تواند پوست شما را درخشان تر کند.
گوجه ها و محصولات آن پوست را قادر می‌سازد تا اکسیژن را جذب کرده و مانع از علائم پیری میشود، گوجه درمان طبیعی فوق‌العاده‌ای برای پوست فراهم می آورد که طی آن پوست جوان تر و سالم تر به نظر می رسد.
سس گوجه فرنگی مهرام 670 گرمی
در حال حاضر ما دارای نمونه های متنوعی از انواع سس گوجه فرنگی هستیم که هر یک از آنها دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشد، سس گوجه فرنگی مهرام یکی از خوشمزه ترین و پر استفاده ترین این سری از محصولات است که شما با تهیه عمده خود می توانید خرید را به صرفه تر کنید.