معمولا خریداران بزرگ و تاجران خرید کشمش پلویی اعلا درجه یک که خواص بی نظیر هم دارد را به صورت عمده خرید می کنند و سایر مصرف کنندگان نیز این محصول را به صورت جزئی و در سطح محدودتری خریداری می کنند.
کشمش پلویی درجه یک
معمولا اکثر مردم این خوراکی مفید و مغذی که بسیار برای بدن و سلامت جسم مفید می باشد را در سبد غذایی خود دارند که ار خواص و مواد معدنی موجود در آن می توان به وجود ویتامینهای گروه B و گروه D در آن اشاره کرد و همچنین قند طبیعی موجود در کشمش بسیار برای افراد توصیه می شود.
همچنین آنتی اکسیدان موجود در کشمش خواص ضد سرطانی بسیار زیادی دارد که در این مقاله سعی می شود که به تمامی این موارد اشاره مفصل بشود پس در ادامه همراه ما باشید.
مصرف کشمش پلویی بسیاری از نیازهایی که بدن در طول فعالیتهای روزانه دارد را تامین می کند که در کنار این تامین انرژی مصرف آن برای بسیاری از بیماریها توصیه می شود و از همین رو می باشد که از کشمش پلویی در تهیه انواع مواد غذایی استفاده می شود.
از انواع این غذاها می توان به معروف ترین آن که کشمش پلو می باشد اشاره کرد که غذای بسیار خوشمزه ای است که این غذا طعم بی نظیری که دارد را مدیون وجود کشمش در آن می باشد.
معمولا این غذا در مناطق جنوب ایران مرسوم تر می باشد اما با این حال در همه جای ایران این غذای خوشمزه و سرشار از خاصیت را تهیه می کنند.
برای تهیه کشمش پلویی باید آن را با استفاده از گونه های با کیفیت انگور تهیه کرد تا کیفیت کشمشی که قرار است از آن تولید کنیم بالا باشد و آن را در بسته بندیهای گوناگون و متنوع برای عرضه در بازار قرار دهیم.
اگر شما هم از علاقمندان به این محصول می باشید این محصول را می توانید به روشهای مختلفی سفارش و تهیه کنید و بهترین موقع برای خرید این محصول زمانی می باشد که فصل چیدن انگور تمام شده باشد و فرآوری انگور برای تولید کشمش انجام شده باشد که در این زمان به دلیل تازه بودن کشمش ما بهترین زمان را برای خرید این محصول می دانیم.
بنابراین اگر شما هم از کسانی هستید که دغدغه سلامتی خود و خانواده تان را دارید و به آن اهمیت می دهید حتما کشمش پلویی درجه یک را در رژیم غذایی خود و خانواده تان قرار دهید تا اثرات این محصول ارگانیک و پر خاصیت را در زندگی خود مشاهده کنید.
اما شما برای تهیه هر محصولی درجه یک و با کیفیتی باید یکسری مشخصات و ویژگیهایی که دارد را مورد ارزیابی و ررسی قرار دهید تا محصولی را که خریداری می کنید از همه لحاظ تایید شده باشد.
کشمش پلویی هم چنین شرایطی دارد و باید قبل از خرید آن به یکسری مشخصات آن در هنگام خرید توجه داشته باشید تا خریدی که انجام می دهید از کیفیت بالایی برخوردار باشد که در ادامه به برخی مشخصات یک کشمش پلویی خوب اشاره خواهیم کرد.
یکی از ویژگیهای بسیار مهمی که در این کشمش تاثیر گذار می باشد رنگ آن می باشد که هرجه رنگ آن شفاف تر باشد کیفیت آن بالاتر بوده و مشخص می گردد که انگوری که در تهیه آن استفاده شده انگور بسیار با کیفیت و رسیده ای بوده که باعث شده کشمش پلویی مورد نظر ما دارای چنین رنگی باشد.
اما از نکات مهمی که باید درباره رنگ کشمش پلویی خدمتتان عرض کنیم این می باشد که رنگ این محصول براساس روشی که خشک می شود حاصل شده و روش خشک کردن انگور نقش بسزایی در تعیین رنگ کشمش دارد.
که برای درک بهتر این قضیه در ادامه دو روشی که برای خشک کردن کشمش پلویی استفاده می شود را خدمتتان عرض می کنیم تا تفاوت کشمشهای پلویی را بهتر متوجه شوید.
در روش اول که یکی از روشهای سنتی در خشک کردن انگور می باشد و بسیار ساده هست بدین صورت می باشد که ابتدا انگور را چیده و دانه های انگوری که خراب و پوسیده می باشند را از سایر انگورها جدا می کنند تا در حین خشک کردن آنها این خرابی به بقیه انگورها منتقل نشود.
بعد از جدا کردن دانه های خراب آنها را شستشو می دهند تا گرد و غباری که بر روی انگور نشسته از بین برود، حال انگورها را در یک سینی بزرگ و یا یک پارچه تمیز پهن می کنند و سپس آنها را در محلی قرار می دهند که نور خورشید به آنها بتابد.
بعد از قرار دادن انگورها در زیر نور خورشید باید حدود یک هفته از آن بگذرد که رطوبت انگورها از بین بروند و به کشمش تبدیل شوند که در این روش به دلیل اینکه کشمش برای خشک شدن زیر نور آفتاب قرار گرفته رنگ کشمش تیره می باشد.
اما روش دومی که برای خشک کردن انگور استفاده می شود تا حدود مشابه روش اول است یعنی انگور با کیفیت بالا را چیده و آن را یا با استفاده از روش آفتابی خشک می کنند و یا با استفاده از روش تیزابی که معمولا برای اینکه کیفیت و ظاهر انگور را در سطح بالایی نگه دارند از روش تیزابی استفاده می کنند.
بعد از خشک کردن انگور به روش آفتابی یا تیزابی انگور را برای اینکه رنگ طلایی بگیرد به اتاقی که مخصوص دوددهی باشند می برند و این نکته را نیز باید خدمتتان عرض کنیم که کشمش پلویی در این روش به دلیل ظاهر جذابی که دارد برای صادرات استفاده می شود.
اما هنگامی که انگور خشک شده را به اتاق گوگرد بردند آن را در محلهایی که برای قرار گیری انگورها تعبیه شده قرار می دهند و سپس با گوگرد سوخته به آنها دود می دهند که دود گوگرد سبب طلایی شدن کشمشها می شود کشمش طلایی پلویی به دست می آید.
اما شما مشتری گرامی که در پی خرید کشمش پلویی با کیفیت می باشید می توانید از سایتی که در آن قرار اقدام به ثبت سفارش این محصول بسیار مقید کنید که همکاران ما در اسرع وقت این محصول بی نظیر را برای شما ارسال کنند.
مجموعه ما این نوید را به شما می دهد که کشمش پلویی که از ما تهیه می کنید از بهترین نمونه های موجود در بازار می باشد که علاوه بر کیفیت درجه یکی که دارد از قیمت بسیار مقطوعی نیز برخوردار است که می توانید آن را تهیه کنید.