|
مرجع آموزش رایگان تجارت |
یکی از بهترین و خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان آلو بوده که دارای انواع و رنگهای مختلفی همچون آلو سیاه، آلو زرد، آلو قرمز می باشد با توجه به اینکه این محصول را تنها در تابستان می توان مصرف نمود.
آلو خشک در منزل
بسیاری از افراد تمایل دارند طرز تهیه آلو خشک در منزل را بدانند تا بعد از آن به راحتی بتوانند خشک کردن آن را انجام دهند تا در فصلهای دیگری به جز تابستان نیز بتوانند طعم این میوه خوشمزه و مقوی را بچشند.
از خواص بی نظیر و فوق العاده آن نیز بهره مند شوند باید بدانید که درون آلو خشک تمام ویتامینها و مواد معدنی میوه آلو وجود داشته تنها به خاطر اینکه با خشک کردن آب را حذف می شود.
میزان آب موجود در آن کاهش پیدا می کند از جمله مهمترین خواص درمانی این محصول می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان یبوست، درمان مشکلات گوارشی اشاره نمود.
بهتر است بدانید انواع آلو خشک دارای کاربردهای بسیار زیادی است این محصول را نه تنها می توان به عنوان آجیل و تنقلات مصرف نمود بلکه درون غذا نیز ریخت و طعم بی نظیر و فوق العاده ای را به آن بخشید برای اینکه با روشهای گوناگون درست کردن آلو خشک آشنا شوید حتما ادامه مطلب را دنبال نمایید.
بسیاری از افراد تمایل دارند انواع آلو خشک را در منزل و تحت نظارت خودشان تولید کنند تا بتوانند با خیالی راحت از ترکیبات موجود در آلو خشک و همچنین نحوه درست کردن آن را مصرف کنند.

بهتر است بدانید که خشک کردن این میوه کار بسیار راحتی بوده و با استفاده از چندین روش درون منزل امکان پذیر است تنها نکته ای که وجود دارد این بوده که آلو خشک را بعد از درست کردن باید در بسته بندیهای با کیفیت قرار داد و سپس در محلی مناسب که رطوبت نداشته و همچنین محیط آن نیز خنک بوده نگهداری نمود.
مرحله اولیه در تمامی روشها یکسان است در این مرحله باید بهترین رقم آلو را که رسیده اما پوسیده نمی باشد جمع آوردی کرده و با استفاده از روشهای بسیار خوب شستشوی آن را انجام دهید.
به صورتی که هیچ کثیفی و آلودگی بر روی آلو وجود نداشته باشد بعد از انجام اینکار آلو را در ظرفی قرار دهید تا به صورت کامل آبی که بر روی آن وجود داشته خشک شود اکنون نوبت به جدا کردن پوست آلو می رسد.
برای اینکه به راحتی بتوانید پوست آن را جدا کنید بهترین کار این بوده که آلو را درون آبکشی ریخته و سپس بر روی ظرفی که حاوی آب جوش است بگذارید با این روش با کوچکترین فشاری پوست آلو به صورت کامل از آن جدا می شود.
بهترین نوع آلو برای خشک کردن محصولی بوده که دارای گوشت است و همچنین طعم آن نیز بسیار خوشمزه و شیرین می باشد همانطور که توجه کرده اید.
برخی از آلو به هنگام چیده شدن از درخت دارای دم نیز می باشد که برای درست کردن میوه خشک شده آن باید این دم را جدا کنید که در نهایت محصول با کیفیتی را تولید نمایید.
در پایان اینکه پوست آلو را جدا کرده اید در صورت تمایل برای خوشمزه شدن محصول می توانید مقداری شکر نیز بر روی آن بپاشید تا از این طریق میزان شیرینی و خوشمزگی آن را افزایش دهید.

برخی از افراد تمایل دارند برای درست کردن آلو خشک از روش قدیمی که همان قرار دادن آن در زیر نور آفتاب بوده استفاده کنند این روش هر چند که بسیار راحت بوده اما به زمان بسیار زیادی نیازمند می باشد.
از طرفی حتما باید در فصلهای گرم همچون تابستان و بهار برای خشک کردن آن اقدام شود تنها کافی بوده که آلوها را با فاصله مناسب در طرفی بچینید.
و سپس با قرار دادن آن در مقابل نور خورشید اجازه دهید که به صورت کامل فرایند خشک شدن انجام شود در هنگام استفاده از این روش با توجه به اینکه مخصوصا شما در محیط خارجی قرار گرفته است.
باید مواظب باشید که امکان ورود هیچ حشره ای به درون فضای آن وجود نداشته باشد بسیاری از افراد برای افزایش سرعت کار از پنکه نیز در این روش استفاده می کنند حتما در طی خشک شدن آلو آنها را جدا کنید که به صورت کاملا یکدست و به یک اندازه خشک شدن آنها انجام شود.
در صورتی که خواهان این هستید که با استفاده از فر خشک کردن آلو را انجام دهید باید در ابتدا آلوهای شسته شده را از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کرده.
سپس هسته ای که در میان آنها وجود داشته را در بیاورید در زیر سینی فر برای افزایش کیفیت کار یک ورقه فویل گذشته و سپس با فاصله مناسب آلوهای برش خورده را بچینید.

بهترین دما برای خشک کردن آلو در فر دویست درجه سانتی گراد است مدت زمان خشک شدن آلو در این روش به نسبت روش قبل کاهش چشمگیری پیدا کرده.
حتی به مدت هشت ساعت نیز فرآیند خشک کردن میوه به صورت کامل انجام می شود حتما در هنگام برداشتن آلو خشک از فر بررسی کنید که به صورت کامل رطوبت موجود در آن حذف شده باشد.
بسیاری از افراد تمایل دارند با استفاده از دستگاه های خشک کن میوه که امروزه جایگاه خاصی را در زندگی انسانها پیدا کرده انواع آلو خشک را تولید نمایند.
برای استفاده از این دستگاه نیز تنها کافی بوده آلوهای مورد نظر را درون قفسه دستگاه چیده و سپس با تنظیم کردن دستگاه اجازه دهید تا به صورت کامل خشک شود برای خشک کردن با استفاده از دستگاه نیز لازم بوده به صورت مرتب عملیات جابجایی آلو موجود در آن را انجام دهید.
برای خرید بهترین نوع آلو خشک شده گوشتی و درجه یک می توانید از طریق مجموعه ما نیز اقدام نمایید با استفاده از این روش دیگر نیازی به جستجو در فروشگاه های متعدد برای یافتن انواع آلو خشک درجه یک نیست در سایت فرمهایی قرار داده شده است.
با پر کردن آن می توانید خرید و ثبت نهایی سفارش محصول را انجام دهید امکان ارتباط با کارشناسان فروش نیز فراهم بوده که این افراد نیز اطلاعات بسیار خوب و کامل تری را در خصوص مشخصات محصولات خود در اختیارتان می گذارند.
