در جشنها و مهمانیهای ما ایرانیها تنقلاتی مثل شیرینی آلمانی یا همان مربایی جایگاه ویژه‌ای دارد و در هنگام خرید قیمت فروش بسته به کیفیت متغیر می‌باشد. در فرآیند تهیه به روش خانگی موادی که عنوان می شود مورد استفاده قرار می گیرد آرد، تخم مرغ، پودر قند، کره یا روغن، مارمالاد، پودر بادام، شربت غلیظ شده، پودر مغزیجات برای تزئین می باشد و مراحل عنوان شده طی می شود.
مرحله آماده تهیه شیرینی آلمانی ابتدا پودر قند و روغن جامدیا کره را با همزن برقی مخلوط کرده و به مدت پنج دقیقه مخلوط می می کنیم تا یک مخلوطی یکدست بدست بیاید بعد از آن شیر، وانیل و تخم مرغ را اضافه میکنیم و مجدداً هم می‌زنیم وقتی‌که مواد به‌طور کامل یک دست شد شروع به اضافه کردن آرد به‌صورت مرحله به مرحله میکنیم وبا لیسک مخلوط و تا زمانی که مواد یک دست شود ادامه می دهیم مواد را در پلاستیک فریزر قرار داده و در یخچال به مدت نیم‌ساعت قرار می دهیم.
بعد از سپری شدن تایم استراحت خمیر را در بین دو کاغذ روغنی قرار داده و با وردنه شروع به صاف کردن مواد میکنیم و باید دقت کند زمان این کار را ادامه دهیم که قطر مواد به نیم تا یک‌سانت برسد بعد از آن شروع به کاتر زدن مواد می کنیم. یک در میان وسط آنها را خارج میکنیم سپس در سینی فر که از قبل کاغذ روغنی قرار داده و چرب کرده اید قرار داده به مدت یک ربع تا بیست دقیقه بستگی به حرارت فر زمان می دهیم تا پخته شود.
از فر خارج کرده اجازه می‌دهیم تا به‌طور کامل خنک شود. بعد از خنک شدن روی شیرینیها مارمالاد قرار داده شیرینیهای که وسط آنها خالی بود را روی شیرینیهای که مارمالاد زده ایم قرار می‌دهد و سپس روی شیرینیها را به شربت غلیظ شده آغشته کنید و رد مغزیجات بغلتانید و در پایان برای دیزاین شیرینی از شکلات آب شده استفاده میکنیم.
شیرینی آلمانی
در مصرف مواد غذایی از جمله انواع کیک و شیرینیجات و شیرینی آلمانی که مورد بحث ما می باشد خواصی زیادی را شامل می شود افزایش طول عمر، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قبلی، افزایش انرژی و هر کدام از مواد غذایی خواص زیادی دارند از جمله تخم مرغ سرشار از ویتامین و پروتئین می باشد و برای سلامتی قلب بسیار مفید است، آرد سرشار از فسفر است و افرادی که دچار خستگی مفرد هستند بسیار مفید است و بر زیبایی پوست و مو بسیار تاثیر گذار است.
کره کاهش کلسترول، کاهش وزن، حاوی کلسیم، امگا 3، مناسب برای تیروئید، آنتی اکسیدان قوی می باشد، پودر بادام کنترل قند خون، سزشار از کلسیم، مناسب برای بیماریهای پوستی، کاهش کلسترول، تقویت قوای بدن، تقویت استخوانها، مناسب برای خانمهای باردار می باشد،مارمالاد با توجه به تهیه مارمالاد از میوه ها دارای خواص بسیاری از جمله فیبر، ویتامین، املاح معدنی، آنتی اکسیدان می باشد که برای سلامت جسمانی بسیار مفید می باشد.
قیمت شیرینی آلمانی
یکی از آیتمهای که تعیین کننده قیمت در انواع شیرینی و از جمله شیرینی دانمارکی و شیرینی آلمانی می باشد کیفیت و نوع مواد به کار رفته در تولید این محصولات می باشد اینکه از کره استفاده شود یا روغن، از پودر بادام استفاده شود یا آرد، مارمالاد تهیه شده صنعتی باشد یا خانگی تمام عوامل تاثیر گذار بر قیمت می باشد.
در هنگام تهیه شیرینی در خانه این نکته را در نظر داشته باشید که مواد را زیاد مخلوط نکنید چون باعث به روغن افتادن مواد شده و شیرینی کیفیت خود را از دست می دهد در تهیه شیرینی آلمانی می توانید به جای کره حیوانی از روغن نیز استفاده کنید ولی عطر و طعم کره را نخواهد داشت و می توان جایگزین پودر بادام از پودر فندوق، گردو نیز استفاده کردحتما بعد از ترکیب مواد به مدت نیم ساعت در یخچال به مواد استراحت دهیدمواد تهیه شده را می توان به مدت یک هفته در یخجال و یک ماه در فریزر نگهداری کرد.
خرید شیرینی آلمانی
در هنگام تهیه محصولات غذایی به خصوص خرید شیرینی آلمانی و شیرینی نارگیلی سعی کنید از فروشگاه های معتبر و شیرینی فروشیهای معروف اقدام به تهیه کنید. یا در صورت تمایل گروه ما به صورت حرفه ای اقدام به تولید و عرضه با کیفیت این کالا کرده است و با توجه به ذائقه شما اقدام به تولید می کند شیرینی جزء محصولاتی است که کیفیت مواد اولیه در تولید بر روی طعم آن بسیار تاثیر گذار می باشد در خرید شیرینی فقط قیمت را ملاک قرار ندهید و کیفیت اولویت اول شما باشد چون مواد غذایی مستقیم با سلامتی جسم شما در ارتباط است.
فروش شیرینی آلمانی
افرادی هستند که به صورت خانگی اقدام به فروش شیرینی آلمانی می کنند باید دقت داشته باشید که همه موارد بهداشتی را رعایت کنند. نکاتی که در زمان خرید شیرینی وانتخاب و نگهداری شیرینی باید رعایت شود این موارد می باشد که حتما از قنادیهای معتبر اقدام به خرید کنید اگر تمایل به تهیه شیرینی به صورت خانگی دارید از فرد مورد نظر و محل کارگاه آن اطمینان داشته باشید که اصول بهداشتی را رعایت کنند.
اگر دچار بیماریهای خاص مانند دیابت هستید سعی کنید به صورت سفارشی اقدام به تهیه شیرینی کنید و تناکید کنید از مواد شیرین کننده طبیعی در تهیه شیرینی استفاده شود. اگر برای مدت طولانی می خواهید شیرینی را نگهداری کنید سعی کنید شیرینی خشک خریداری کنید. شیرینی که فریزر خارج کرده اید مجددا در فریزر قرار ندهید چون کیفیت خود را از دست می دهد.
در هنگام سرو شیرینی و به ویژه شیرینی تر سعی کنید حتما از سلفون استفاده کنید زیرا هم کیفیت شیرینی شما حفظ می شود هم از قرار گرفتن حشرات جلوگیری می شود در نگهداری شیرینیهای خشک اگر می خواهید به مدت طولانی نگهداری کنید در یک ظرف در بسته که کنار آن چند تکه سیب قرار دهید می توانید به مدت سه هفته در یخچال و تا دو ماه در فریزر نگهداری کنید. اگر مقداری از شیرینی را در فریزر نگهداری کرده اید دو ساعت قبل از مصرف به مقداری که مصرف می شود را از فریزر خارج کنید و اجازه دهید در دمای محیط آماده مصرف شود.
سعی کنید در هنگام خرید مواد غذایی اول کیفیت را در نظر داشته باشید و برای تهیه اقلام با کیفیت به افرادی حرفه ای در آن زمینه مراجعه کنید. در این راستا گروه ما اقدام به تولید و فروش این محصول بی نظیر و پر طرفدار برای شما عزیزان که تمایل به خرید غیر حضوری دارید کرده است و جهت تهیه و دریافت مشاوره از طریق تکمیل فرمهای داخل سایت با ما در ارتباط باشید. در کمترین زمان و به صورت غیر حضوری می توانید بهترین محصول را دریافت کنید شعار ما مشتری مداری می باشد.