کلوچه سنتی دزفول؛ خرمایی زنجبیلی شکری 2 ویتامین روی Calcium

کلوچه سنتی دزفول با استفاده از آرد، روغن و زیره تهیه می شود، بسیار خوشمزه است و ارزش غذایی فوق العاده ای دارد.

کلوچه سنتی دزفول

کلوچه یکی از خوراکی هایی است که از زمان های قدیم تا کنون در نقاط مختلف ایران تولید شده است.

امروزه نیز با وجود شیرینی های جدید هنوز هم مردم از کلوچه سنتی استقبال می کنند، در اینجا از کلوچه دزفول نام می بریم.

دزفول از شهرهای استان خوزستان است که کلوچه های خرمایی و شکری آن معروف بوده و از سوغاتی های مهم شهرستان به شمار می روند.

در مورد کلوچه خرمایی دزفول باید گفت که پوره خرما، ماده میانی آن را تشکیل می دهد، اما کلوچه شکری این گونه نیست.

زیره بخش جدایی ناپذیر انواع کلوچه دزفول است، گاهی اوقات از کنجد برای رومال شیرینی استفاده می شود.

مشخصات کلوچه سنتی دزفول

طعم عالی و عطر فوق العاده، مهم ترین مشخصات کلوچه خرمایی دزفول می باشند، این کلوچه در عین رژیمی بودن، مقوی است چون دارای کلسیم و روی می باشد.

برای تهیه این محصول در ابتدا آرد را به روغن آغشته می کنند، سپس نوبت به اضافه کردن آب و زیره، ورز دادن خمیر، گلوله کردن و افزودن خرما می رسد.

این کلوچه بدون استفاده از بکینگ پودر، تخم مرغ و روغن زیاد تهیه می شود، به همین دلیل یک ماده غذایی کاملاً سالم است.

این کلوچه برای شادابی پوست عالی است و جلوی ضایعات و سرطانی شدن سلول‌ها را می‌گیرد.

برای درست کردن کلوچه دزفول، خمیر را پس از ورز دادن، استراحت می دهند، این کار باعث می شود که کلوچه، بدون نیاز به هیچ ماده دیگری، بافتی ترد و منسجم پیدا کند.

خرید کلوچه سنتی دزفول

برای خرید کلوچه سنتی دزفول لازم است، به نکات زیر توجه شود:

1. نوع آرد، زیره و خرمای استفاده شده
2. میزان زیره، خرما یا شکر به کار رفته
3. اندازه، ضخامت، نحوه قالب زدن و سایر مشخصات ظاهری کلوچه
4. تاریخ تولید و میزان تازگی شیرینی
5. نحوه نگهداری و بسته بندی محصول

کیفیت کلوچه مهم ترین مسئله ای است که هر خریداری باید به آن دقت کند، از این رو علاوه بر پرس و جو درباره مواد اولیه، روش تولید نیز مهم است.

همانند هر ماده غذای دیگری سالم و بهداشتی بودن کلوچه اهمیت زیادی دارد، به همین دلیل خریداران باید در خصوص محل تولید و شیوه عرضه محصول تحقیق کنند.

قیمت کلوچه سنتی دزفول + خرید و فروش

قیمت کلوچه سنتی دزفول بین 40 تا 80 هزار تومان است، عوامل زیادی بر این مقوله تاثیر می گذارند که مهم ترین آنها کیفیت و میزان تازگی محصول است.

علاوه بر این روش قالب زدن و تزئین کردن کلوچه نیز به نوبه خود بر قیمت آن تاثیر می گذارد، همچنین شیوه عرضه ماده خوراکی بسیار مهم است.

مشابه هر شیرینی دیگری، تغییر قیمت آرد، خرما و سایر مواد اولیه، همچنین نوسان نرخ ارز قیمت کلوچه دزفول را تغییر می دهد.

سایت ما عرضه کننده کلوچه دزفول می باشد، اگر با هدف خرید این شیرینی به صفحه ما آمده اید، از طریق شماره های تماس یا سایر روش ها با ما ارتباط برقرار کنید.