مسقطی یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است که در مناطق مختلف کشور در دسترس قرار دارد، اما در شهر شیراز، خرید مسقطی لاری در شیراز به حدی مشهور است که به عنوان یک آثار برگزیده از تولیدات محلی این شهر محسوب می شود.
مسقطی لاری به صورت یک شیرینی سنتی و قدیمی تولید می شود، از نظر ظاهری، این شیرینی دارای یک پوست خارجی نرم و نیمه خشک است که از کره تولید شده است.
داخل آن نیز پر از یک خمیر خوش برشته و شیرین است که معمولاً به وسیله نخود فرنگی تهیه می شود، این اطلاعات نشان می دهد که برخی از دستاورد های خمیری در ساخت مسقطی به قدمت هزاران سال پیش بر می گردد.
مسقطی لاری شیراز از نظر طعم نیز بسیار خاص و شیرین است، این شیرینی معمولاً با استفاده از عسل، شکر و میوه های تازه و خشک تهیه می شود، علاوه بر آن چند نوع مختلفی از اسانس ها و ادویه ها نیز برای افزودن طعم و عطر به این شیرینی استفاده می‌شود.
این ترکیبات خاص، موجب شده است که مسقطی لاری یک طعم منحصر به فرد و لذیذ داشته باشد تا هر کسی که آنرا می چشد، علاوه بر ظاهر جذاب آن، از طعم آن نیز لذت ببرد.
قیمت مسقطی لاری کتابی شیراز از دیرباز تاکنون یکی از اصلی ترین شیرینی هایی است که در مراسم های مختلف به عنوان تجلی شیرین ترین لحظات زندگی استفاده می‌شود، در مراسم عروسی، عیدی، سال نو و سایر مناسبت های خاص همیشه از شیرینی مسقطی استفاده می شود.
از جمله بهترین های مسقطی لاری شیراز می توان به مسقطی لاری احمدی، مسقطی لاری مظفری و مسقطی لاری رحمانی اشاره کرد، هر یک از این شیرینی ها دارای ترکیبات خاص، مواد اولیه با کیفیت و طعم بی نظیری هستند که آنها را از سایر شیرینی ها و تولیدات مشابه متمایز می کند.
در نتیجه، بهترین مسقطی لاری در شیراز نه تنها یک شیرینی سنتی و لذیذ است، بلکه همچنین به عنوان یک آثار برگزیده از دستاوردهای فرهنگی و نمادی از شهر شیراز محسوب می‌شود.
با استفاده از ترکیبات خاص و متعارف محلی، مسقطی لاری شیراز به همان اندازه که ظاهر زیبایی دارد، طعم منحصر به فرد و خاصی را نیز برای دوستداران خود به ارمغان می‌آورد.
به علاوه، شیرینی مسقطی لاری شیراز علاوه بر ظاهر و طعم خاص، ارزش غذایی بالایی نیز دارد، از آنجایی که از مواد اولیه چربی نیمه کره‌ای در تهیه آن استفاده می شود، حاوی کالری بالایی است و باعث ایجاد انرژی لازم در بدن می شود، اما با این حال مسقطی لاری شیراز به دلیل استفاده مناسب از مواد شیرین کننده، همچنان مناسب برای مصرف در رژیم های غذایی می باشد.
علاوه بر این، تولید و مصرف مسقطی لاری در شیراز، فرهنگ مردم این شهر را نیز تحکیم کرده است، شیرینی مسقطی لاری در شیراز به عنوان بخشی از سنت و فرهنگ این شهر محبوبیت دارد و همیشه در خانه ها، مغازه ها و محل های عمومی قابل دسترس است.
این تولید محلی به دلیل تنوع آنها و تأکید بر استفاده از مواد اولیه محلی از اهمیت بالایی برخوردار است و مستلزم حفظ میراث فرهنگی است.
با توجه به اینکه شیراز به عنوان پایتخت فرهنگ و ادبیات پارسی شناخته می شود، تولید مسقطی لاری در این شهر به دلیل هماهنگی با ارزش‌ها و تمدن این سرزمین، به عنوان آثار هنری و خلاقیت محسوب می‌شود، در واقع تولید مسقطی لاری شیراز نه تنها یک صنایع دستی است بلکه هنری است که نشان دهنده پتانسیل خلاقیت و استعدادهای مختلف محلی می باشد.
