سبزی قورمه سرخ شده؛ یک دست ریز سبز روشن تره جعفری گشنیز شنبلیله

سبزی قورمه سرخ شده؛ یک دست ریز سبز روشن تره جعفری گشنیز شنبلیله

سبزی قورمه سرخ شده شامل تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله و اسفناج بوده که از لیمو عمانی نیز به عنوان چاشنی در آن استفاده می شود.

سبزی قورمه سرخ شده

برای تهیه سبزی قورمه سرخ شده بهتر است سبزی ها را یک دست ریز و خرد کنید وسپس در روغن سرخ کنید.

سرخ کردن بیش از حد سبزی ها باعث رنگ تیرگی و از بین رفتن خواص آن می شود، برای جلوگیری از تیره شدن سبزی ها بهتر است روغن و سبزی را هم زمان با هم اضافه کنید.

برای اینکه سبزی سرخ شده مزه تلخ و بوی تیزی نداشته باشد بهتر است از شنبلیله کم تری در آن استفاده کنید.

مزاج سبزی های به کار رفته در قورمه، تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله دارای مزاجی گرم بوده و تنها اسفناج دارای طبعی سرد می باشد.

سبزی قورمه اصفهان

مشخصات سبزی قورمه سرخ شده

میزان هر کدام از سبزی های قورمه در طعم و بوی آن تاثیر زیادی دارد.

از بین همه تره بیشترین درصد را داشته یعنی 40 درصد، 35 درصد سبزی قورمه را جعفری، 18 تا 20 درصد آن را گشنیز و 5 تا 7 درصد آن را شنبلیله تشکیل می دهد، برای طعم بهتر برگ چغندر یا اسفناج نیز به آن اضافه می کنند.

عنوان توضیحات
سبزی ها تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله
ظاهر یک دست ریز
تنوع برگ کلم سفید
رنگ سبز روشن

البته در مناطق مختلف کشور میزان هر کدام از این سبزی ها متفاوت است و حتی برخی از سبزی های متفاوت تر در تهیه سبزی قورمه نیز استفاده می کنند.

برای مثال در شمال کشور مقداری خلواش به سبزی سرخ شده اضافه می کنندتا طعم بهتری به خود بگیرد و یا در تبریز از برگ کلم سفید در داخل سبزی قورمه استفاده می کنند.

سبزی قورمه تفت داده

خرید سبزی قورمه سرخ شده

  • از فروشگاه هایی اقدام به خرید سبزی قورمه سرخ شده کنید که تمامی اصول و استانداردهای بهداشتی را رعایت می کنند.
  • پاک کردن و سرخ کردن سبزی ها به طور کاملا مکانیزه و رعایت پارامترهای بهداشتی بسیار مهم بوده، چرا که هم در طعم و عطر غذا و هم در سلامتی بدن نقش مهمی دارد.
  • یکی دیگر از فاکتورهای مهم توجه به اندازه های سبزی ها می باشد زیرا هر چقدر سبزی ها ریز تر باشند در جا افتادن غذا بهتر عمل می کنند.
  • نکته ای دیگر که قابل توجه می باشد دقت به رنگ سبزی سرخ شده می باشد، هر چه رنگ تیره تری داشته باشد نشان از سرخ شدن بیش از حد آن می باشد؛ پس باید دقت کنیم که حتما سبز روشن باشد.

سبزی قورمه عمده

قیمت سبزی قورمه سرخ شده + خرید و فروش

با توجه به آن که در شهر های مختلف میزان هر کدام از سبزی های به کار رفته در قورمه متفاوت بوده بنابراین قیمت سبزی قورمه سرخ شده در هر کیلو گرم از آن در مناطق مختلف، متفاوت می باشد.

با وجود برندهای مختلف که اقدام به عرضه سبزی سرخ شده در بسته بندی های گوناگون کرده اند، قیمت حدودی آن در هر واحد کیلوگرم بین 80/000 تومان تا سقف 300/000 تومان می باشد.

شرکت از جمله مجموعه هایی بوده که با استفاده از به روز ترین دستگاه ها اقدام به سرخ کردن سبزی کرده و توانسته خریداران زیادی جذب کند، شما نیز می توانید برای استعلام قیمت با واحد مشاوره ما تماس بگیرید.

سبزی قورمه سحرخیز

پاسخ به ۲ سوال درباره سبزی قورمه

۱: چگونه بفهمیم که سبزی قورمه کیفیت خوبی دارد؟

این محصول مقوی به رنگ سبز روشن می باشد.

۲: سبزی هایی که در سبزی قورمه استفاده می شوند چه نام دارند؟

نمونه های ثابت این محصول تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله می باشند.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۲

ارسال نظرات (۲۰ نظر)

رقیه

قیمت مناسب یک دست ریز بهداشتی تازه صرفه جویی در وقت غذا و در سلامتی بدن نقش مهمی دارد

مریم

سبزی قورمه سبزی خیلی عطر خوبی داره ما برای اینکه ماندگاری بالایی داشته باشه توی ظروف پلاستیکی توی فریزر ازش نگهداری می کنیم حتی می تونید توی پلاستیک های زیپ دارم ازش نگهداری کنید

بهار

من با وجودبچه کوچیک برام خیلی سخته که سبزی بخرم وخودم آماده کنم الان که این سبزی رودیدم خیلی خوشحال شدم که میتونم بدون دردسرسبزی سفارش بدم ممنونم

شریفی

سبزی آماده قرمه سبزی سرخ شده واقعا یه نعمته توی خونه و کار باهاش واقعا آسونه و سه سوته قرمه سبزی آماده میشه و خیلیم خوشمزه و تمیز هست

زهرا

به نظر من پاک کردن شستن و خرد کردن سبزی یه کار خیلی سخت و طاقت فرساس به همین خاطر ترجیح میدم که سبزی قورمه آماده بخرم

آنا

سبزی هایی که برای قورمه سبزی باید استفاده بشه حتما باید کاملا ریز باشه و تمام سبزی هایی که برای قرمه باید داخل هم ریخته باشه، داخل این سبزی ها هم باشه و از جایی تهیه بشن که از سالم بودن اطمینان داشته باشین

سیروس

سبزی قورمه عطر بسیار خوشی داره ک از این سایت خریدم و سرخ شده آماده بود خیلی قورمه رو خوشمزه میکنه

فاطمه

سبزی قورمه سرخ شده کیفیت خوبی داره وبدلیل اینکه سرخ شده هست در مصرف روغن خیلی صرفه جویی میشه من همیشه داخل پلاستیک بسته بندی میکنم وبا ترازو وزن میکنم تا همه ی بسته ها اندازه هاش یکی باشه.

مریم

کیفیت سبزی قرمه های آماده خیلی مهمه من اولین بار از این سبزی ها استفاده کردم خیلی خوب و با کیفیت بود

پریا

من خودم باغچه دارم برای همین هر نوع سبزی که بخوام برای خورشت.آش.سوپ.کوکو.استفاده کنم رو خودم به صورت ارگانیک وسالم تهیه میکنم

هستی مهدوی

من قرمه سبزی دوست دارم برای همین همیشه سبزی های سرخ شده رو توی یخچال نگه میدارم. اگه هم به جایی اعتماد داشته باشم سبزی آماده میخرم و خودم درست نمیکنم.

مرضیه

راز خوشمزه شدن قورمه سبزی به سبزی خوبشه سبزی باید کیفیت بالایی داشته باشه و ریز خرد شده باشه ولی له نباشه و باید خیلی خوب سرخ شده باشه

فاطمه

سبزی قرمه سبزی هر چه کیفیت بالاتری داشته باشه و از ترکیب‌های انواع مختلف سبزی خورشتی به خوبی استفاده شده باشه خورشت خوشمزه تر میشه.

نیلا

قورمه سبزی یکی از غذاهای مورد علاقه منه به نظرم از همه خورشت ها بهتره، من مامانم خودش سبزیشو پاک و سرخ میکنه حاضری نمیخریم ولی برای افراد شاغل که وقت ندارن تهیه کنن خریدش لازمه.

آیلار

من سبزی قورمه رو با حوصله داخل خونه درست می کنم و بیشتر تو فصل اوایل پاییز ز این کارو انجام میدم خیلی هم به صرفه تره

فاطمه مهربان

قورمه سبزی یه غذای محبوب بین ایرانیاست ک همه دوسش دارن سبزیه قورمه خیلی مهمه ک خوب سرخ شده باشه وگرنه مزه ی سبزیه خام میگیره غذا این سبزیا رو راحت میشه تو پلاستیک های فریزر بسته بندی کرد و داخل یخچال فریزر حداقل ۶ ماه تا یک سال نگهداری کرد

موسی

خورشت قورمه سبزی بسیار خورشت خوشمزه میباشه واصلی ترین مواد این خورشت سبزی میباشه واین خورشت طرفدار زیادی داره

ماهورا

منی که خیلی روی سرخ کردن سبزی قرمه حساسم نیاز بخاطر رنگش از این نوع سبزی خرید کنم .ممنون از مشاور عزیز از اینکه این همه زحمت می کشن که محصول خوبی رو خرید کنیم

سما فرجی

برا خانم هایی که شاغلن و نمیرسن که همه کارای خونه رو انجام بدن توصیه میکنم که ازاین سایت میتونین انواع خوراکی ها رو سفارش بدید با کیفیت بالا مثلا سبزی خشک شده قورمه سبزی و یا انواع ترشیجات و مرباها

خدیجه سالاری

سلام درود سبزی قورمه روباید آب پزکردسپس سرخ کردماخوزستانیا توی پخت قورمه خیلی دقت میکنیم ناگفته نمونه کیفیت سبزی قورمه توی پخت خیلی مهمه

روزی ۱ ساعت کار با ماهی ۱۶ میلیون درآمد