برای اینکه بتوانید چرم خوبی را تهیه کنید در ابتدا باید مشخصات سالامبور گوسفندی تازه را بدانيد تا بتوانید نوع مرغوب آن را انتخاب کنید چراکه پایه اصلی در تولید چرم سالامبور می باشد که به صورت بسته بندی شده یا به شکل عمده و فله به فروش می رسد.
در این مقاله با سالامبور، انواع چرم و مراحل تولید آن آشنایی بیشتری پیدا خواهیم کرد و در انتها شما را برای تهیه سالامبور گوسفندی درجه یک راهنمایی خواهیم کرد.
هنگامی که پوست گوسفند را تمیز می کنند و موهای آن را از بین می برند سپس آن را با اسید و نمک به شکل کنسروی در می آورند که در نهایت محصول به دست آمده سالامبور گوسفندی نام دارد که باعث می شود پوست، مدت زمان بیشتری تازه بماند.
سالامبور گوسفندی تازه
یکی از محصولاتی که بازار صادراتی بسیار خوبی دارد سالامبور گوسفندی می باشد، سالامبور کردن روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت پوست و تازه ماندن آن است و به همین دلیل کالایی مناسب برای صادرات می باشد. در ابتدای مطلب به توضیحی در خصوص اینکه چرم چیست می پردازیم سپس مراحل تولید آن را شرح خواهیم داد.
در حالت عادی پوست حیوان به راحتی فاسد می شود اما می توان آن را به کمک یک سری عملیات فیزیکی و برخی از مواد شیمیایی به گونه ای تغییر داد که از حالت اولیه خود خارج شود و به یک ماده طبیعی پایدار و ثابت تبدیل شود که فاسد نمی گردد و به آن چرم می گویند.
مشخصات سالامبور گوسفندی
کیفیت پوست گوسفندهای ایرانی به دلیل نژادشان و دنبه ای که دارند بسیار بالا بوده که یکی از مشخصات بارز سالامبور گوسفندی ایرانی درجه کیفی بالای آنها می باشد و همین امر باعث شده است تا چرمی که از پوست آنها تولید می شود لطافت زیادی داشته باشد و بتوان آن را به راحتی به پوشاک تبدیل کرد.
هنگامی که پوست حیوان را جدا می کنند که هیچ تغییری روی آن اعمال نشده است به آن پوست خام گفته می شود. چرم دارای انواع گوناگونی می باشد که به دو صورت کراست و وت بلو است، در نوع وت بلو چرم به شکل نیم ساخته می باشد و برای تبدیل شدن به کراست آماده است ولی در نوع کراست چرم برای ساخت آماده می باشد.
به طور کلی می توان گفت که فرآیند تولید چرم بزی در 4 مرحله انجام می شود که شامل موارد زیر می باشد:
- تبدیل پوست خام به سالامبورو
- تبدیل شدن سالامبور به وت بلو
- تغییر وت بلو به کراست
- تبدیل کراست به چرم
بسته بندی سالامبور گوسفندی تازه
اولین حلقه در ساخت چرم که بسیار هم مهم است تهیه سالامبور گوسفندی می باشد و باید به گونه ای آماده و بسته بندی شود که تازه باشد چراکه یک محصول صادراتی به شمار می‌رود. برای اینکه پوست خام به چرم تبدیل شود باید مراحل زیر را طی کند: در ابتدا باید پوستها دچار خیس خوردگی شوند و شستشوی آنها انجام گردد.
در این بخش باید عمل آهک دهی، لش زدایی و مو گیری پوستها انجام شود. مقدار آهک اضافی خارج شده و آنزیم دهی صورت می گیرد. در انتها نیز چربی گیری و سفید کاری انجام می شود.
سالامبور گوسفندی عمده
با توجه به کاربردهای گسترده سالامبور گوسفندی تازه اغلب خریداران، این محصول را به صورت عمده تهیه می کنند تا به صرفه تر باشد و یکی از مراحل مهم در هنگام تولید چرم مرحله اول است که در آن خیس خوردگی و شستشو انجام می شود و باید به بهترین نحو صورت گیرد، در این بخش قصد داریم تا نکاتی را ذکر کنیم که عمل کردن به آنها در فرآیند تولید پوست بسیار مهم بوده و باعث مرغوبیت چرم می گردد.
در ابتدا به توضیحی مختصر در خصوص نحوه شستشو می پردازیم: پوستهای نمک سود شده را داخل آب سرد قرار می دهند تا نمکها در آن حل شوند که با این کار فشار اسمزی آب داخل پوست بالا می رود و موجب بالا رفتن کیفیت آن می گردد.
نکاتی که برای تهیه چرم باکیفیت باید بدانید شامل موارد زیر می باشند:
- برای جلوگیری از رشد باکتریها از مواد ضد باکتری استفاده می شود که گاهی باعث به وجود آمدن آسیبهای پوستی می گردد و سبب انتشار بیماری می شود که برای جلوگیری از این امر باید از ترکیبهای آروماتیک کلردار استفاده کرد.
- بعضی از افراد از دماهای بالا برای شستشو استفاده می کنند تا پوست سریع تر تمیز شود اما این موضوع را نمی دانند که دمای بالا باعث می شود تا کیفیت چرم کاهش پیدا کند و رگه هایی داخل آن به وجود آید که باعث ناهمواری الیاف چرم می گردد.
- برای اینکه پوست خیس شود حداقل 48 ساعت زمان لازم می باشد پس از گذشت آن باید عملیات شستشو را انجام داد.
- استفاده از مواد شیمیایی مانند: تترا سولفید سدیم و سولفید سدیم درآب باعث می شود تا روی کراتین مو تاثیر داشته باشد و ریشه آن را سست کند.
سالامبور گوسفندی فله
شاید این موضوع برای شما جالب باشد که سالامبور گوسفندی یکی از محصولاتی است که به صورت خام به خارج صادر می گردد و خرید و فروش آن معمولا به شکل فله انجام می شود.
در مطالب فوق توضیحاتی در خصوص شستشوی پوست ذکر شد و در این بخش قصد داریم تا اثرات شستشوی صحیح را بررسی کنیم. هنگامی که مراحل خیس خوردگی و شستشو به خوبی انجام شود، اثرات زیر را به همراه خواهد داشت:
- موجب از بین رفتن آلودگیهای پوست می گردد.
- باعث جدا شدن پروتئینهای محلول در آب از پوست می شود.
- به دلیل اینکه پوست می تواند آب کافی را جذب کند و به حالت اولیه برگردد در نتیجه دباغی راحت تر روی پوست امجام می شود.
در فرآیند تولید چرم و در هنگام دباغی از مواد شیمیایی مختلفی مانند: مواد معدنی، گیاهی و صنعتی استفاده می کنند که مواد معدنی شامل نمکهای کروم و آلومینیوم می شود همچنین از عصاره های گیاهی مثل: انار و بلوط نیز استفاده می شود. یکی از مواد صنعتی مورد استفاده در این امر رزینهای فرم آلدئید می باشد.
در این مقاله تلاش شد تا اطلاعاتی مفید در خصوص سالمبور، پوست و چرم در اختیار شما قرار داده شود تا خرید آن برای شما ساده تر شود بنابراین با توجه به اطلاعاتی که در خصوص سالامبور گوسفندی و مراحل تولید چرم پیدا کردید حالا می توانید راحت تر اقدام به خرید سالامبور کنید و با شماره تماس مشاورین ما که روی سایت موجود می باشد تماس بگیرید.
اما اگر احساس می کنید هنوز تخصص کافی برای تشخیص نوع مرغوب و درجه یک آن را ندارید نگران نباشید چرا که مشاورین ما می توانند جهت خرید این محصول شما را به طور کامل راهنمایی کند.