پودر سیر تازه یکی از ادویه های بسیار خوش طعم است که برای انواع غذا های سنتی و مدرن استفاده می شود.
پودر سیر تازه
شاید کم تر کسی پیدا شود که تمایلی به استفاده از ادویه در غذا ها و یا چاشنی ها نداشته باشد.
ما ایرانی ها بنا بر شرایط آب و هوایی و ذائقه مان علاقه ی زیادی به استفاده از ادویه های نسبتا تند داریم.
پودر سیر تازه نیز یکی از ادویه هایی است که در غذا های سنتی مثل انواع آش و در عذا های مدرن مانند کالباس و انواع فست فود ها استفاده می شود.
عطر و بوی سیر تازه به قدری زیاد است که ممکن است برای همه ی افراد خوشایند نباشد، اما پودر سیر طعم خود سیر را حفظ کرده ولی بوی آزار دهنده ای ندارد.
پودر سیر تازه و مرعوب از سیر تازه و خشک به دست می آید که از لحاظ طعم کاملا شبیه به طعم خود سیر است ولی بوی کم تری دارد.
عنوان | توضیحات |
نوع سیر | تازه و خشک |
خواص | کاهش کلسترول |
غذا های سنتی | میرزا قاسمی و ماهی |
ویتامین | ویتامین C |
استقاده از پودر سیر به خصوص در فصل هایی که سیر در بازار وجود ندارد بسیار کاربرد دارد.
همچنین به دلیل اینکه سیر تازه ماندگاری کمی دارد و بعد از مدتی خشک شده و خراب می شود، آن را به پودر سیر تبدیل کرده و از آن حتی برای چند سال هم استفاده می کنند.
این ادویه ی لذیذ در غذا هایی مثل میرزا قاسمی، ماهی و انواع آش بسیار استفاده می شود و طعم خوبی به آن ها می دهد.
قبل از خرید پودر سیر تازه و استفاده از آن بهتر است به نکات مهمی توجه کنید.
پودر سیر مرغوب باید از سیر های کاملا رسیده تهیه شده باشد تا پودر آن به هم نچسبد، بنابراین به این نکته باید توجه کنید.
مورد مهم دیگر این است که پودر سیر باید کاملا خشک و بدون رطوبت باشد، در غیر این صورت ماندگاری خیلی کمی دارد.
هنگام خرید پودر سیر های بسته بندی شده در عطاری ها بهتر است از کیفیت و بهداشتی بودن روند تهیه ی آن اطمینان پیدا کنید.
همچنین این ادویه را بهتر است به صورت تازه مصرف کنید و به اندازه ی نیازتان آن را تهیه کنید.
قیمت پودر سیر تازه در فصل هایی که سیر تازه در بازار وجود دارد کم تر از سایر مواقع است.
عواملی مثل کیفیت و تازه بودن پودر سیر، خرید فعله یا بسته بندی آن و هزینه های حمل و نقل، روی قیمت خرید این محصوی تاثیر زیادی دارند.
همچنین با وجود نوسانات قیمت انواع ادویه ها در بازار، نمی توان قیمت ثابتی برای پودر سیر در نظر گرفت.
در حال حاضر قیمت بسته های 200گرمی پودر سیر در بازار بین 28000تا 30000تومان متغیر است.
برای اطلاع بیشتر از قیمت پودر سیر و نحوه ی خرید آن می توانید با مشاوران و نمایندگان فروش ما در سایت تماس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره پودر سیر تازه
۱: پودر سیر تازه چه مشخصاتی باید داشته باشد؟
پودر سیر تازه و مرعوب از سیر تازه و خشک به دست می آید که از لحاظ طعم کاملا شبیه به طعم خود سیر است
۲: پودر سیر تازه در چه غذاهایی مورد استفاده می شود؟
پودر سیر تازه بسیار لذیذ در غذا هایی مثل میرزا قاسمی، ماهی و انواع آش بسیار استفاده می شود