شاید اکثر مردم ایران سوهان را محصول انحصاری استان قم بدانند، باید گفت که قم علاوه بر سوهان محصولاتی دیگر نیز دارد که در کشور به نام این استان شناخته می شود از جمله این محصولات کلم قمری است که سبزیجاتی خوشمزه بوده و بصورت تازه در سایز ریز و درشت در بازار عرضه می شود.
برای اینکه با این محصول خوشمزه و پرطرفدار استان قم آشنا شوید در ادامه این مقاله همراه ما باشید. کلم قمری یا قمی که در زبان محلی قمی به داش کلم نیز معروف است از انواع سبزی و از خانواده کلم سفید است، این محصول بجز شهر قم در سایر استانهای کشور نیز کشت می شود ولی از آنجایی که عمده این محصول توسط کشاورزان شهر قم تامین می شود، این کلم منصوب به شهر قم است.
کلم قمری خوشمزه
این محصول که طرفداران زیادی نیز در داخل استان قم و شهرهای حومه آن دارد توانسته تا با خواص دارویی که دارد در بازار سبزی بسیاری از استانهای ایران حضور داشته باشد، همچنین کلم قمری طعم خوشمزه ای دارد که معمولا در گیاهان دارویی گیاهی با مزه ای خوشمزه کمیاب است، این ویژگی کلم قمری نیز از دیگر مزیتهای آن است که موجب گسترش بازار فروش آن در سطح کشور شده است.
کلم قمری عمدتا به رنگهای زرد و سبز و بنفش در بازار موجود است، کاشت این محصول از این نظر جذاب است که طول دوره رشد آن کوتاه است و می توان آنرا بصورت متوالی در طول سال در یک زمین زراعی با خاک و شرایط آب وهوایی مناسب کشت کرد.
- بیشتر بخوانید: کلم قمری پلو شیرازی
دیگر مزیتی که این گیاه را به یکی از گیاهان دارویی و شگفت انگیز تبدیل می کند خواص آن برای بدن است، این کلم می تواند بسیاری از بیماریها و عفونتها را از بین برده و مرهمی بر روی زخمهای بدن باشد، از دیگر خواص این محصول مقابله آن با بیماریهای نظیر سرطان، آرتروز، برونشیت و یبوست است.
تحقیقات انجام شده روی این محصول نشان می دهد کلم قمری شامل بسیاری از ریز مغذیها و مواد با ارزش شامل مس، پتاسیم، منگنز ، کلسیم و آهن و همچنین شامل انواع ویتامینهای مورد نیاز بدن چون ویتامین آ، ویتامین ب، ویتامین سی و ویتامین کا می باشد.
علاوه بر موادی که در بالا به آنها اشاره شد کلم قمری شامل انواع فیبرهای رژیمی مخصوص افرادی که قصد لاغری دارند و همچنین بسیاری از آنتی اکسیدانها مورد نیاز بدن است، از همین رو قرار دادن این کلم در رژیم غذایی افرادی که قصد لاغری را دارند توصیه می شود.
یکی از خواص مهمی که مصرف کلم قمری دارد توان مقابله و جلوگیری از آنمی است، در صورتی که بدن فرد مقدار مناسبی از آهن را دریافت نکند این امر می تواند تا فرد را دچار سرگیجه، مشکلات گوارش، عدم تمرکز و خستگی مفرط کند که همه این این عوامل دلایلی برای وجود آنمی یا همان کم خونی هستند، حال آنکه کلم قمری با مقادیر بسیاری از آهن که در خود دارد می تواند سطح آهن خون افراد را متعادل کرده و از آنمی جلوگیری کند.
همچنین باتوجه به موادمغذی بالایی که این محصول دارد و مقدار کربوهیدارت و چربی بسیار پایین و نزدیک به صفر آن می تواند محصولی بسیار مناسب در رژیم غذایی افرادی که قصد لاغری را دارند باشد.
کلم قمری تازه
از مهمترین مسائل در خرید موفق این محصولات تازگی آنهاست، شما می توانید کلم قمری و کلم بروکلی تازه را از فروشگاه های سبزی استان قم واقع در بازار بزرگ و بازار میدان کهنه این شهر خریداری کنید همچنین مشتریانی که امکان خریداری حضوری این محصولات را ندارند و قصد عرضه محلی یا صادراتی محصول را دارند می توانند از طریق همین سایت برای خرید اقدام کنند.
حال که حرف از صادرات این محصول شد باید خاطرنشان کرد که کشت این محصول در بسیاری از کشورهای صورت نمی گیرد و همین موضوع باعث شده است تا از زمانهای گذشته تا کنون سایر کشورها مخصوصا کشورهای همسایه ایران و کشورهای حوزه خلیج فارس چشم به بازار صادرات این محصولات داشته باشند، لذا تقاضای بالای این محصولات در صورت بازاریابی درست وجود دارد و افرادی که قصد آغاز فعالیت خود در بازار صادرات را دارند و به دنبال محصولی باکیفیت و مناسب برای این امر می گردند می توانند کلم قمری تازه قم را بعنوان کالای مورد نظر خود برگزینند.
از خواصی که مصرف کلم قمری بصورت تازه همراه خواهد داشت تقویت چشم است، کلم قمری تازه شامل منابع بسیار سرشاری از ویتامین ای می باشد که همانطور که می دانید این ویتامین از اصلی ترین ویتامینهای تغذیه کننده چشم است و مصرف مداوم آن می تواند موجب تقویت قدرت بینایی مصرف کنندگان و جلوگیری از خستگی چشم شود.
- بیشتر بخوانید: کلم قمری
از دیگر ویژگیهایی که مصرف کلم قمری تازه می تواند به همراه داشته باشد تنظیم فشار خون است، یادآوری کنم همانطور که در گذشته گفته شد این گیاه حاوی میزان بالایی از پتاسیم است که این ماده مغذی در بدن همچون وازودلاتوز عمل کرده و سبب افزایش قطر مقطع رگهای بدن می شود.
در نظر داشته باشید فشار خون افراد در شرایطی بالا می رود که قطر رگها کاهش یافته و قلب برای پمپاژ خون نیروی بالاتری را وارد می آورد که در این شرایط فرد مستعد سکته های قلبی می شود، استفاده از کلم قمری همانطور که بیان شد موجب افزایش قطر رگ شده و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند.
کلم قمری ریز
از مهمترین ویژگیهایی که عموما مشتریان در خرید این محصولات بدنبال آن هستند سایز این محصول است، از آنجایی که کلم قمری در سایزهای ریز و درشت عرضه می شود و دارویی بودن آن موجب شده تا افراد با اهداف مختلف استفاده از آن بدنبال سایزهای مختلف آن باشند می توانند با مراجعه به همین مجموعه محصول مورد نظر خود را انتخاب و خریداری کنند.
لازم بذکر است که معمولا تجاری که قصد صادرات این محصول را دارند و بدنبال بسته بندی شکیل برای محصولات خود هستند تقاضای بیشتری برای محصولات ریز و یکنواخت دارند که معمولا قیمت بالاتری نیز شامل این محصولات می شوند اما عرضه کنندگان محلی که قصد عرضه داخلی و بازاری این محصول را دارند می توانند آنرا در سایزهای گوناگون و به اصطلاح درهم خریداری کنند تا قیمت تمام شده آنها کمتر بوده و توان رقابت قیمتی را در بازار داشته باشند.
همانطور که گفته شد این مجموعه عرضه کننده عمده کلم قمری و کلم بروکسل سالم می باشد و به منظور کاهش قیمت محصولات خود و جلوگیری از دخالت واسطه های اضافی در فرآیند فروش این امر را بصورت کاملا اینترنتی و مستقیم با خریدار از طریق همین سایت صورت می دهد، لذا مشتریانی که قصد خرید عمده این محصولات را دارند می توانند اطلاعات خود را در محل مشخص شده در صفحه اصلی سایت وارد کرده تا مشاورین این مجموعه جهت ارائه قیمت محصولات و ثبت سفارش در اسرع وقت با ایشان تماس حاصل فرمایند.
