یکی از انواع حبوبات نخود است به خاطر خواص آن به سلطان حبوبات شناخته شده است.
نخود آبگوشتی تازه به صورت عمده و فله را میتوان از تمام مراکز و فروشگاه های خرید حبوبات تهیه نمود و معمولاً مشخصات نوع حبوبات و قیمت آن در روی بسته بندی های آن درج شده است.
نخود آبگوشتی خواص بسیاری برای بدن دارد از جمله برای حفظ و نگهداری سطح قند خون و بالا بردن سیستم ایمنی بدن مناسب می باشد، از خواص دیگر نخود می توان به کاهش وزن اشاره نمود که افراد می خواهند وزنشان را کم کنند با مصرف نخود احساس سیری پیدا کرده و جلوی اشتهای آنها را می گیرد.
در طب سنتی نخود طبع گرم دارد لذا برای درمان بسیاری از بیماری ها موثر است نخود باعث بالا بردن سیستم ایمنی بدن می شود پس افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مثل افراد مبتلا به ام اس هستند و خوردن نخود با آنها توصیه میشود چون طبع نخود گرم است و از طرفی مقوی نیز می باشد و برای این بیماری که از سردی زیاد به وجود آمده مناسب است.
- بیشتر بخوانید: نخود قرمز بوکان
آب نخود غذای بسیار خوبی برای افرادی که مبتلا به سرماخوردگی شده اند می باشد.
نخود آبگوشتی تازه
نخود گیاهی است که برای بدن فواید زیادی دارد از جمله نخود آبگوشتی تازه که برای درست کردن آبگوشت استفاده می شود و به ارزش غذایی آن می افزاید و طعم لذیذ را به غذا می دهد.
نخود سرشار از انرژی و پروتئین است لذا افرادی که علاقه‌ای به خوردن گوشت قرمز و گوشت شترمرغ ندارند می توانند مصرف نخود را در رژیم غذایی خود داشته باشند و از فواید آن بهره مند شوند.
نخود دارای دو نوع است نخود زرد و نخود سیاه این محصول دارای آنتی اکسیدان های زیادی می باشد و همچنین به علت داشتن مواد معدنی، مواد مغذی و ویتامین ها مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارد.
- بیشتر بخوانید: نخود سیاه کیلویی
مصرف نخود در قدیم بسیار زیاد بوده و از آن و در اغلب غذاهای ایرانی مانند آش ها و انواع آبگوشت ها استفاده می کردند ولی امروزه به علت تغییر سبک زندگی کمتر مورد استفاده قرار می گیرد و این جای تاسف دارد که این ماده غذایی با ارزش از سفره ما حذف شده است.
نخود حاوی اسید آمینه و سروتونین می باشد و نقش مهمی در خواب انسان دارد و حتی در آرامش اعصاب نیز موثر است و باعث آرامش فرد می گردد.
مشخصات نخود آبگوشتی
از متداول ترین انواع سبزیجات است که برای سلامتی بدن در رژیم غذایی باید قرار گیرد از مشخصات نخود آبگوشتی یکدست بودن آن، سایز درشت و براق آن می باشد که می توان آن را به صورت عمده یا با قیمتی مناسب خریداری کرد.
- بیشتر بخوانید: نخود آبگوشتی سبز
کرمانشاه از جمله تولیدکنندگان نخود سه خان اعلا می باشد و عرضه آن در بازارهای داخلی و خارجی بسیار پر رونق است که خود حاوی انواع ویتامینها و مواد معدنی می باشد همچنین این محصول از منابع می باشد که پروتئین زیادی دارد و جایگزین خوبی به جای گوشت است.
نخود دارای انواع مختلفی است از جمله:
- نخود مرغوب سه خان یا همان و نخود آبگوشتی
- نخود فلافل ریز ایرانی
- نخود فلافلی ریز خارجی
- نخود متوسط دو خان
- نخود تک خوان که در میان انواع نخودها این نوع، درشت ترین محصول است و دارای کیفیت بالایی می باشد.
بنابر این هر فردی بر اساس نوع استفاده خود، نخود مورد نظرش را خریداری می کند.
بسته بندی نخود آبگوشتی تازه
همانطور که قبلا اشاره کردیم نخود ارزش غذایی بالایی دارد ولی جدا از این مورد بسته بندی نخود نیز بر ارزش آن می افزاید فعالان عرصه خرید و فروش حبوبات نخود آبگوشتی تازه را در بسته بندی های با کیفیت و با قیمت مناسب عرضه می کنند که بسته بندی نخود بسیار با اهمیت است چراکه بر میزان تولید و تقاضای افراد می‌افزاید.
ارزش نخود علاوه بر سلامتی بدن می‌تواند برای تقویت و رشد مو نیز مورد استفاده قرار گیرد و با ترکیب مواد دیگر در جهت رشد مو و جلوگیری از زیرش مو موثر باشد.
- بیشتر بخوانید: نخود آبگوشتی
همچنین از نخود در تهیه ماسک پوست می توان استفاده کرد و لایه بردار عالی برای صورت می باشد به این صورت که آرد نخود را با زردچوبه مخلوط کرده و بعد به صورت خمیر درآمده روی پوست صورت بگذارید و بعد از ۲۰ دقیقه صورت خود را با آب گرم بشویید.
آرد نخود پاک کننده طبیعی می باشد و بافت پوست را تقویت میکند و سلولهای مرده را از بین می‌برد و رطوبت رسان خوبی برای پوست می باشد و همچنین نخود کاهش دهنده لکه های پوستی روی صورت است که بر اثر پیری صورت ظاهر می شود بنابراین از تهیه این ماسک برای پوست خود غافل نشوید.
نخود آبگوشتی عمده
خیلی از افراد به دنبال نخود آبگوشتی کرمانشاه هستند این نخود را به صورتهای متفاوتی عمده، و فله یا کیلویی در بسته بندی های مختلفی خریداری کرد.
اغلب کالاها به این شکل است که اگر در سطح کشور تولید شوند باز هم نام یک استان است که به عنوان بهترین نمونه بر سر زبان می افتد که نخود کرمانشاه به عنوان بهترین نمونه شناخته شده و مشتریان عمده این محصول آن را از مراکز فروش که در سطح کشور وجود دارد تهیه می‌کنند.
- بیشتر بخوانید: نخود ریز محلی
نخود آبگوشتی مصارف متعددی دارد جدا از استفاده آن کنار لوبیا سفید در تهیه آبگوشت از آن برای تهیه انواع آشها و همچنین به صورت نخود آب نیز مصرف می شود.
نکته ای که در استفاده از نخود باید یادمان باشد این است که به علت نفخی که دارد باید قبل از مصرف آن را در به مدت 48 ساعت در آب بخیسانید و در طی این مدت آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود و برای افرادی که مشکل گوارشی دارند عوارض ایجاد نکند.
نخود آبگوشتی فله
نخود در اغلب شهرهای کشورمان کشت می شود از میان آنها استان کرمانشاه و لرستان به عنوان تولید کننده نخود اعلا شناخته شده اند و آن را به صورت فله و عمده می توان از مراکز فروش معتبر تهیه نمود نخود آبگوشتی یکی از انواع نخودها در بازار است و در سه رنگ سفید، زرد و سیاه عرضه میشود.
نخود آبگوشتی کاربردهای زیادی دارد از آنجایی که کالری نخود بسیار پایین است و باعث تقویت بدن می شود برای افراد سالخورده نیز بسیار مناسب است و می تواند آن را جایگزین گوشت نماید.
نخود ارزش غذایی بالایی دارد و در درمان و پیشگیری بسیاری از بیماریها از جمله دیابت، یبوست و کبد چرب موثر است و برای دوران بارداری نیز در رشد جنین تاثیر می گذارد به شرطی که قبل از مصرف نفخ نخود گرفته شود.
نخود در ترکیب با عسل سبلان باعث می شود انرژی بدن افزایش پیدا کند از خستگی جلوگیری میشود و همچنین در سلامتی پوست و مو نیز موثر است علاوه بر اینها وجود اسید فولیک در نخود برای مادران باردار مفید بوده چرا که احتمال نقص مادرزادی در جنین را کاهش می دهد.
جالب است بدانید آب نخود برای گیاهان نیز مفید است و هرچند که دلایل علمی آن هنوز ثابت نشده است. مجموعه ما انواع محصولات خود اعم از نخود را به صورت عمده و کلی با کیفیت عالی برای فروش عرضه می کند تا مشتریان عزیز بتوانند از کیفیت عالی محصول لذت ببرند.
توصیه ما به شما این است که وارد سایت شوید فرم سفارش و پر کنید و با مشتریان ما تماس حاصل نماید تا شما را در جهت انتخاب بهترین نوع محصول راهنمایی نمایند.
