یکی از راه های جدید برای برای نگهداری کردن از میوه و مواد غذایی برای مدت زمان طولانی استفاده کردن از روش بسته بندی با نیتروژن، اتمسفر غیر حرارتی می باشد که امروزه کارخانه های تولید کننده زیادی در سراسر دنیا اقدام به ارائه این محصولات به صورت تازه با سطح کیفی بالا به بازار فروش می نمایند. یکی از صنایع بزرگ و بسیار مهم از گذشته تا به امروز صنعت تولید مواد غذایی است که امروزه به دلیل افزایش جمعیت نیاز به تمامی ماده های غذایی روز به روز بیشتر می شود، به همین خاطر برندهای تولید کننده درصدد می باشند تا استفاده از شیوه های مدرن اقدام به بسته بندی این نمونه ها نمایند. خدمات بسته بندی کردن محصولات یکی از فاکتورهای بسیار مهمی به شمار می رود که امروزه عموم مردم دنیا به آن اهمیت زیادی می دهند و ترجیح می دهند تا نمونه ای را تهیه نمایند که دارای بسته بندی بسیار مستحکم باشد، زیرا این امر سبب خواهد شد تا محصول درون آنها برای مدت زمان مشخصی به صورت تازه و با سطح کیفی بسیار بالا باقی بماند. سه روش استفاده کردن از گاز نیتروژن، اتمسفر و غیر حرارتی از جدیدترین و سریع ترین روشهای بسته بندی محسوب می شود که به هیچ عنوان به سلامتی آدمی ضرری نمی رساند و این موضوع باعث خواهد شد تا با اطمینان خاطر بتوان از آنان بهره های زیادی گرفت.
- بیشتر بخوانید: مواد غذایی
بسته بندی مواد غذایی با نیتروژن
همانطور که در مطلب فوق قید شد یکی از روشهای جدید برای بسته بندی مواد غذایی با استفاده از گاز نیتروژن است که طی سالهای متوالی در کشور ما رواج خوبی گرفته است و به همین خاطر در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با این موضوع به خوبی آشنا کنیم. گاز نیتروژن از اصلی ترین و مهم ترین گازهای موجود در طبیعت می باشد که از گذشته تا به امروز در زندگی آدمی نقش بسزایی را ایفا می کند که یکی از جدیدترین شیوه های استفاده از این نمونه برای بسته بندی کردن ماده های غذایی نیم پز، میوه، سبزیجات، ماهی و سایر موارد دیگر است.
وجود این گاز باعث خواهد شد تا به هیچ عنوان اکسیژن به مواد غذایی فاسد پذیر نرسیده و برای مدت زمان طولانی به صورت تازه باقی بماند، همچنین گاز نیتروژن درون بسته ها باعث خواهد شد تا تمامی باکتریهایی که موجب فساد خواهند شد به طور کلی از بین بروند. کارخانه های تولیدی با استفاده از دستگاه های مجهز در ابتدا هوای داخل بسته ها را به خوبی خالی کرده و پس از آن گاز نیتروژن را وارد خواهند کرد و وجود آن باعث خواهد شد تا برخی از خوراکیهای ترد و شکننده همانند: چیپس خانگی نیز سالم باقی مانده و به هیچ عنوان بر اثر جا به جایی و حمل و نقل دچار خرد شدن نگردند.
این نوع گاز به هیچ عنوان برای سلامتی انسان مضر نبوده و این امر باعث می شود تا تمامی شرکتهای تولید کننده با اطمینان خاطری بالا بتوانند از این نمونه بهره های فراوانی ببرند. شاید برای شما نیز جالب باشد که بدانید تامین کردن گاز نیتروژن مناسب در کارخانه های تولیدی به دو روش مختلف تامین و مهیا می شود که یکی از راه های اصلی آن استفاده کردن از سیلندرهای گاز نیتروژن در محل فرآوری مواد غذایی است و روشی دیگر نیز بهره گیری از سنتز مولد این انرژی در محل می باشد، استفاده کردن از این شیوه دارای مزیتهای زیادی می باشد که از مهمترین این موارد می توان به موارد ذیل اشاره کرد. کاهش پیدا کردن هزینه های جانبی برای خریدن ماده های نگهدارنده گران قیمت و صرفه جویی کردن در مصرف انرژی گرمایی از مهمترین مزایای استفاده کردن از این روش مدرن می باشد. افزایش پیدا کردن میزان فروش این دسته از محصولات به دلیل بالا رفتن میزان ماندگاری آنها و همچنین کمتر شدن ضایعاتی تولیدی از دیگر مواردی است که می توان از آن نام برد.
بسته بندی مواد غذایی با اتمسفر
امروزه در سراسر دنیا تقاضا برای انواع خوراکی و مواد غذایی بسته بندی شده با افزایش چشمگیری مواجه شده است و این موضوع موجب شده تا برندهای معتبر با استفاده از روش کارآمد بسته بندی با اتمسفر اقدام به ارائه این نمونه ها به صورت تازه و سالم به بازار خرید نمایند. انسانها از گذشته علاقه مند به نگهداری کردن از ماده های غذایی متنوع برای ایام مختلف سال بودند و با بهره گیری از شیوه های سنتی از جمله خشک کردن در مقابل آفتاب و تخمیر از بعضی از محصولات استفاده می کردند اما این روزها به دلیل پیشرفت علم و تکنولوژی راه های نوینی برای نگهداری و انبار کردن خوراکیها وجود دارد که یکی از به صرفه ترین روشها استفاده از گاز اتمسفر در بسته بندی می باشد. اولین بار در دهه 1930 از این شیوه برای انبار کردن سبزیجات خشک و میوه های تازه استفاده شد که به دلیل داشتن مزیتهای زیاد و سود آور بودن همچنان نیز در میان کارخانه های تولیدی مختلف رواج دارد که مهمترین این محصولات عبارتند از: محصولات لبنی یکی از مواد غذایی می باشد که در سریع ترین زمان ممکن دچار خرابی و فاسد خواهند شد و به همین خاطر شرکتهای تولید کننده با بهره گیری از این شیوه این دسته از اقلام را در بسته بندی بهداشتی با کیفیتی عالی به دست مشتریان خود می رسانند. از دیگر محصولاتی که با استفاده از گاز اتمسفر می توان برای مدت زمان طولانی از آن استفاده نمود محصولات پروتئینی و گوشتی است، زیرا این گاز باعث از بین رفتن باکتری موجود در این اقلام شده و سبب خواهد شد تا محتویات درون بسته ها به صورت تازه باقی بمانند.
بسته بندی مواد غذایی غیر حرارتی
در مطالب قبلی در رابطه با برخی از شیوه های مختلف و مدرن بسته بندی مواد غذایی صحبت کردیم که یکی از رایج ترین آنها نیز بسته بندی غیر حرارتی می باشد، ظهور این روش سبب شده تا محصولاتی که دارای ارزش غذایی بالایی باشند را بتوان برای مدت زمان طولانی مصرف کرد. با توجه به اینکه خریداران در زمان تهیه کردن انواع مختلف ماده های غذایی همچون ماهی به تازگی و طراوت آنها توجه زیادی دارند، هر یک از تولید کنندگان نیز در تلاش هستند تا بدین روش تولیدات سالم و بهداشتی خود را در حجمی انبوه در تمامی ایام مختلف سال به فروش برسانند. مجموعه ما سالیان زیادی است که در این زمینه فعالیت می کند و تجربه زیادی دارد که شما بزرگواران جهت کسب اطلاعات بیشتر در این رابطه می توانید فرم مشاوره موجود در سایت را تکمیل کرده تا مشاوران این مجموعه با اعتبار در سریع ترین زمان ممکن با شما تماس گرفته و به تمامی سوالات شما به صورت کامل و جامع پاسخ دهند.