کشمش آفتابی درجه یک، جزء برترین میوه های خشکباری است که دارای خواص دارویی و املاح معدنی مفید برای بدن می باشند برای به دست آوردن انواع کشمش، به خصوص کشمش آفتابی (پلویی)، به صورت زیر عمل می کنند.
بدین منظور بعد از برداشت انواع مختلف انگور (دانه دار و بدون دانه)، آن ها را به صورت مستقیم و بدون استفاده از مواد شیمیایی مجاز در زیر نور خورشید پهن می کنند تا خشک شود.
همان طور که انگور دارای خواصی فراوان می باشد، بعد از خشک شدن نیز خواص خود را حفظ می کند کشمش دارای طبع گرم و خشک است این محصول، دارای ویتامین های گروه ب، پتاسیم و کلسیم می باشد که برای سلامت لثه و استخوان ها بسیار مفید هستند.
همچنین به دلیل دارا بودن فیبر و آهن فراوان و داشتن دانه های سرشار از پلی فنول، یک آنتی اکسیدان قوی به حساب می آید این مواد معدنی باعث بهبود سیستم ایمنی بدن، رفع کم خونی و تولید کلاژن برای سلامت پوست و مو می شود.
این میوه دارای قند طبیعی و سرشار از فسفر و منیزیم می باشد که در سلامت و تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر بسیار موثر می باشند.
مشخصات کشمش آفتابی درجه یک
کشمش حاصل میوه انگور در حالت خشک شده آن است که بنا بر نوع انگور، روش تولید و شرایط خشک کردن و استفاده از انواع مواد نگه دارنده مجاز، متفاوت می باشد.
| عنوان | توضیحات |
| طبع | گرم و خشک |
| مواد معدنی | فیبر و آهن |
| خواص درمانی | سلامت لثه و استخوان ها |
| شهر تولید کننده | قزوین و ملایر |
در واقع کشمش ها در انواع مویز، آفتابی و سایه آفتاب، تیفی، زرد و سبز وجود دارند که دارای خواص درمانی و املاح معدنی مفید هستند و برای سلامت و تقویت بدن، مورد مصرف قرار می گیرند.
به دلیل این که کشمش آفتابی زیر نور آفتاب خشک می شود، حاصل شدن آن به شرایط آب و هوایی و نوع دانه انگور نیز وابسته است بهتر است بدانید که کشمش آفتابی با کشمش سایه آفتاب فرق می کند.
تفاوت آن ها در رنگ محصول و نوع شرایط خشک کردن می باشد کشمش سایه آفتاب سبز رنگ را در سالن های سرپوشیده و خنک تهیه می کنند این محصول را در شکل های مختلف بسته بندی می کنند.
همچنین کشمش آفتابی در تهیه انواع شیرینی ها و غذاها مورد استفاده قرار می گیرد لازم به ذکر است که تاکستان در استان قزوین و ملایر در استان همدان، از معتبرترین تولیدکنندگان کشمش در کشور هستند.
خرید کشمش آفتابی درجه یک
برای خرید کشمش آفتابی درجه یک، باید به یک سری از نکات توجه کرد که بسیار حائز اهمیت است به هنگام تهیه محصول به تازه و نرم بودن آن دقت کنید که خیلی خشک و سفت نباشد.
به طعم و رنگ و بوی محصول توجه کنید که دارای رنگ روشن و بوئی خوشایند باشد که خود نشان از تازه بودن کشمش می دهد بهتر است که نوع بدون ساقه و بدون دانه تهیه کنید، زیرا از کیفیت طعم و بوی بهتری برخوردار است از سلامت و ظاهر یکدست و سالم بودن آن ها اطمینان حاصل کنید.
در هنگام تهیه به تاریخ مصرف محصول، علامت استاندارد، داشتن سیب سلامت، برند تولیدی معتبر و روش تولید آن توجه کنید، زیرا که این عوامل رابطه مستقیمی با کیفیت محصول خریداری شده دارد و در آخر به مدل بسته بندی توجه کنید که شرایط محیطی به مانند نور و رطوبت، در آن تاثیر گذار نباشد.
قیمت کشمش آفتابی درجه یک
قیمت گذاری کشمش آفتابی درجه یک و محصولات مشابه آن، به عوامل مختلفی بستگی دارد نرخ این کالا به سبک تولید آن وابسته است زیرا نوع تولید در کیفیت طعم، رنگ و بوی محصول بسیار تاثیرگذار است بهای این محصول، به مدل بسته بندی، وزن و حجم آن، برند تولیدی معتبر و نحوه سفارش بستگی دارد.
همچنین نوع محصول و نوع مصرف آن، محل کشت محصول و میزان برداشت سالیانه، در نرخ نهایی محصول موثر است جهت کسب اطلاعات کافی از آخرین قیمت ها با کارشناسان ما در قسمت فروش در تماس باشید؛ چرا که هدف ما رضایت شما کاربر عزیز می باشد.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش آفتابی
۱: کشمش آفتابی چه خاصیت درمانی دارد؟
باعث بهبود سیستم ایمنی بدن، رفع کم خونی و تولید کلاژن برای سلامت پوست و مو می شود.
۲: کشمش آفتابی خوب چه کشمشی است؟
کشمشی که از انگورهای تازه و سالم درست شود.