مصرف مغز فندق درجه یک که حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی و انواع ویتامین ها می باشد برای حفظ سلامت بدن بسیار ضروری است.
مغز فندق درجه یک
فندوق میوه ای با ظاهر کروی و اندازه 2.5 سانتیمتر می باشد و از یک پوسه محکم بیرونی که حاوی دانه ای خوراکی بوده تشکیل شده است.
وجود فندوق در جهان قدمت زیادی دارد، اکتشاف یک گودال بزرگ از بقایای فندوق در اسکاتلند گواهی بر وجود و کاشت فندوق در 9000 سال قبل می دهد.
از این میوه بیشتر در آجیل حتی به صورت خام مصرف می شود و در صنایع چوبی بعنوان یک چوب مرغوب استفاده های زیادی دارد.
در ایران به علت تنوع آب و هوای در مناطق گوناگون مانند رودسر، گیلان، رامسر و مازندارن فندوق های متنوعی تولید و به بازار عرضه می گردد.
مشخصات مغز فندق درجه یک
مصرف مغز فندق طرفداران زیادی دارد لذا آشنایی با ویژگی ها و مشخصاتش برای دوستداران استفاده از آن می تواند جالب باشد.
از فندوق بیشتر در صنعت شیرینی سازی برای تولید پرالین و شکلات سازی برای تولید ترافل و شکلات های فندوقی خوشمزه و معروفی استفاده می شود.
| عنوان | توضیحات |
| تاریخچه کشف | 9000 سال قبل |
| اندازه | 2.5 سانتی متر |
| مناصق کاشت | رودسر، گیلان، رامسر و مازندران |
| فواید | درمان کم خونی، تقویت عضلات، پیشگیری از پیری زودرس |
فندوق دارای مقدار زیادی مواد معدنی از قبیل آهن، منگنز، کلسیم، فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین های A،C ، E و مقدار کمی کلسترول می باشد.
لذا برای درمان و پیشگیری از برخی بیماری مانند کم خونی، تقویت عضلات، کاهش فشار خون، تقویت سیستم ایمی پیشگیری از سرطان و پیری زودرس مرثر است.
خرید مغز فندق درجه یک
برای خرید مغز فندق درجه یک که دارای تمامی خواص غذایی و دارویی آن باشد توجه به نکات مهمی حائز اهمیت است.
در خرید فندوق با کیفیت توجه به ظاهر آن مهم بوده، این فندوق ها اندازه ای درشت و سنگین با پوسته سبز رنگ بدون سوراخ و کرم خوردگی دارند.
فندوق مرغوب دارای مغزی کرم رنگ روشن، دانه هایی یک شکل و اندازه و عاری از هرگونه کپک زدگی و بوی نا مطبوعی می باشد.
بهتر است از فندوق های بسته بندی که روی آنها تاریخ تولید و انقضاء، جدول ارزش غذایی و علامت سیب سلامت درج شده است انتخاب نمایید.
قیمت مغز فندق درجه یک + خرید و فروش
مهمترین عامل تعیین کننده قیمت مغز فندق درجه یک در بازار، میزان تقاضا و فراوانی آن، فصل برداشت، کیفیت میوه و خرید و فروش آن می باشد.
وجود انواع مختلف فندوق تولید شده و شرایط آب و هوایی در سال تأثیر مستقیمی در نوسان قیمت مغز فندوق از کیلویی 350 تا 400 هزار تومان دارد.
لذا برای خرید و تهیه آن می توانید به جستجو در اینترنت برای بررسی قیمت، مقایسه کیفیت بین انواع مختلف و تولیدکنندگان متفاوت بپردازید.
توصیه می شود برای صرفه جویی در وقت، تماس با مشاورین و متخصصین مجموعه ما و استفاده از راهنمایی های آنها را در این زمینه امتحان نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره مغز فندق
۱: فندق در چه مناطقی کاشته میشود؟
فندق برای رشد به آب و هوای مرطوب و معتدل نیاز دارد و در مناطقی مانند رودسر، مازندران و رامسر پرورش داده میشود.
۲: از فندق در تولید چه فراورده هایی استفاده میشود؟
علاوه بر مصرف به عنوان تنقلات و خشکبار، از این محصول در تولید شکلات، کیک و کرم های آرایشی هم استفاده میشود.