زیره سبز
از دیگر کشورهایی که سهم عمده ای در فروش انواع دانه زیره درجه یک سیاه و سبز کاملا درشت و رسیده به آلمان دارند، کشور هند با نرخ ۲۵ درصد از صادرات عمده و کیلویی زیره می باشد.
قیمت زیره سیاه اعلا در کشور های مختلف اروپایی متفاوت می باشد اما کشورهای دیگر نیز در صادرات عمده انواع زیره سیاه به کشور آلمان نقش دارند که از آنها می توان به کشورهای مانند مصر، چین و کشورهای دیگری مانند افغانستان و همچنین اندونزی اشاره کرد.
البته این کشورها درصد و حجم بسیار کمی در صادرات کیلویی زیره سیاه با کیفیت و مرغوب و همچنین زیره سبز را دارند و این نرخ تقریباً دو نیم درصد می باشد و در اینجا می توان گفت که جای تاسف دارد که کشور ایران در صادرات عمده به کشورهای اروپایی نقش بسیار کمی دارد ندارد
چرا که ایران بهترین تولید کننده انواع زیره اصل و مرغوب می باشد اما شاید این برای تاجران ایرانی نقطه عطفی باشد تا بتوانند فروش عمده خود را به بازار جهانی صادرات عمده انواع زیره سیاه و سبز مرغوب ایرانی برسانند.
قیمت زیره سیاه ایرانی در سراسر دنیا نازل ترین قیمت را شامل می شود چرا که زیره اعلا و با کیفیت ایرانی اصل ترین و مرغوب ترین نوع زیره در سراسر جهان می باشد.
شاید شما هم تا به حال اسم کباب دونر به گوشتان خورده باشد.کباب دونر یکی از غذاهای معروف در آلمان می باشد که از قضا ادویه محبوب ایرانی یعنی ادویه زیره سبز، نقش بسزایی در تولید این کباب بسیار خوشمزه آلمانی دارد.
اما نکته ی بسیار قابل تامل این است که چیزی حدود به ۴۰ هزار رستوران و تهیه غذا برای کباب در آلمان وجود دارد که برخی از آنها گاها رستوران های زنجیره ای میباشند که با یک حساب ساده سرانگشتی می‌توان پی برد به این نکته که کشورهایی که صادرات عمده و کیلویی انواع دانه زیره کوهی سبز را به آلمان دارند می توانند چه سود عظیمی را برای کشور خود کسب کنند.
لازم به ذکر است که این رستوران های زنجیره ای برای تهیه کباب دونر در آلمان، در کشورهای مانند فرانسه و بلژیک هم در حال گسترش و ایجاد شعبه می باشند که این مسئله قطعاً نیاز و تقاضای خرید عمده انواع زیره سبز را در کشور آلمان بالا تر می‌برد و در کشور آلمان دانه کامل زیره سبز و همچنین دانه کامل زیره سیاه تنها در صنعت غذایی و برای تولید کباب استفاده نمی گردد، بلکه دانه زیره در تهیه سوسیس و کالباس آلمانی نیز زیر نقش بسزایی دارد.
پودر زیره سبز و با کیفیت اصل در تهیه سوسیس و کالباس به صورت عمده در آلمان مصرف میشود و همچنین در انواع ترشیجات و به صورت عمده در پنیر نیز از پودر زیره سبز مرغوب و بسیار با کیفیت استفاده می کنند علاوه بر این در کشور آلمان دانه های زیره سبز بسیار مرغوب و دانه درشت با پوست سبز را بسته بندی کرده و به صورت عمده و کیلویی به عنوان یک ادویه در فروشگاه های خود به فروش می رساند.
این چاشنی طعم دهنده بسیار با کیفیت در انواع غذاها ترشیجات سس ها و همچنین در تهیه سوسیس و کالباس آلمانی نقش پررنگ و عمده ای دارند و دانه مرغوب زیره سبز پررنگ در آلمان بسیار محبوب است به طوری که همانطور که گفته شد آن را در بسته بندی هایی با عناوین تجاری و در حجم بسیار بالا و عمده به فروش می رساند.
خریداران عمده و به طور کلی تاجران زیره سبز با کیفیت ایرانی می توانند در فصل برداشت با بهترین قیمت های فروش عمده و کیلویی انواع زیره در مجموعه ی ما خرید عمده ی خود را انجام دهند.