یکی از خوردنیهای خوشمزه که در کنار بسیاری از غذاها استفاده می شود خیار شور سرکه ای ریز می باشد که به صورت بسته بندی عمده و فله وجود دارد که مشخصات آن بر روی آن درج شده است.
- بیشتر بخوانید: خیارشور بشکه ای
همانطور که همه می دانیم خیار از میوه های خوشمزه و پرمصرف می باشد که خیار شور یکی از فرآورده های محبوب آن می باشد همه ما دوست داریم که درکنار غذاهای خود ترشیجات مختلفی را استفاده کنیم که خیار شور سرکه ای یکی از آنها می باشد خیار شورها از دسته مواد غذایی حاوی پریبیوتیک می باشند.
این چاشنی خوشمزه از عمده ترین خوراکیهای پرمصرف و پر کاربرد در کشور ما می باشد.
- بیشتر بخوانید: خیار شور شیشه ای یک و یک
- بیشتر بخوانید: خیار شور کیسه ای
طعمهای مختلفی از خیار شور وجود دارد که خیار شور سرکه ای یکی از انواع آن می باشد و در دو نوع ریز و درشت تهیه می شود. خیار شور نیز دارای خواص بسیاری می باشد که از جمله آنها می توان به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.
همچنین سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و در افرادی که به دنبال لاغری و تناسب اندام هستند. خیار شور سرکه ای یکی از بهترین گزینه ها می باشد و جالب تر اینکه برای زنان باردار مفید است و سبب کاهش تهوع در آنان می شود و افرادی که از دیابت رنج می برند می توانند خیار شور سرکه ای را برنامه غذایی خود بگنجانند.
برخی از افراد به دلیلهای مختلف دچار یبوست می شوند که مصرف خیار شور سرکه ای می تواند در این زمینه به آنها کمک فراوانی می کند.
- بیشتر بخوانید: خیارشور خانگی
مشخصات خیار شور سرکه ای
- بیشتر بخوانید: خیار شور نول
این خوشمزه های دوست داشتنی در دو طعم سرکه ای و نمکی تولید می شوند که خیار شور سرکه ای بسیار محبوب است و از مشخصات بارز آن طعم سرکه ای و ریز بودنش می باشد. خیار شور به دو روش بسته بندی و فله تولید می شود.
شما در صورت عدم دسترسی و یا علاقه می توانید این محصول را در خانه نیز تهیه نمایید و به این صورت است که ابتدا مقداری آب را در قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و به آن نمک و سرکه خرما اضافه می کنیم و پس از آن که نمک در آب حل شد ظرف را کنار می گذاریم تا خنک شود.
سپس ظرفی را که تصمیم داریم در آن ها خیار شورها را بریزیم تمیز و خشک می کنیم که معمولا یا در دبه های پلاستیکی و یا در ظرفهای شیشه ای آنها را قرار می دهند و برای طعم دهی به این ترشی چند نوع سبزی نیز در آن استفاده می کنند که شامل مرزه ترخون و شوید می باشد که باید آنها را در ته ظرف بریزیم و به آن نخود اضافه کنیم.
- بیشتر بخوانید: خیارشور درشت
نخود یکی از ملزومات این ترکیب می باشد که سبب تردی خیار شور می شود و در مراحل آخر فلفل سبز و سیر می ریزیم و خیارهای را که معمولا از انواع ریز و بوته ای برای این کار استفاده می شود بر روی مواد قرار می دهیم و در پایان الباقی موادی که در کف ظرف از آن استفاده کرده بودیم را بر روی خیارها می ریزیم و محلول آبی که در ابتدا تهیه کرده بودیم را به آن اضافه می کنیم و دقت کنید که تمامی خیارها در آب قرار گرفته باشند تا کپک نزنند و آن را در محیط متعادلی قرار دهید تا پس از ده روز خیار شورهای شما آماده شود.
- بیشتر بخوانید: خیار شور یک و یک
بسته بندی خیار شور سرکه ای ریز
می توان گفت که امروزه اغلب محصولات دارای بسته بندی می باشد که خیار شور سرکه ای ریز نیز یکی از این محصولات می باشد.
در بسیاری از رستورانها و تهیه غذاها استفاده از خیار شور یک آپشن به حساب می آید که در از آن به همراه گوجه در برخی از ساندویچها مانند فلافل که استفاده از خیار شور باعث طعم دو چندان آن می شود استفاده می کنند.
- بیشتر بخوانید: خیارشور شیشه ای مهرام
همچنین در مرغ برینیها که خیار شور سرکه ای را در کنار غذا قرار می دهند و در انواع کباب و ماهی که امری جدایی ناپذیر از آنها می باشد به همراه سبزی جعفری استفاده می کنند تا غذای آن رستوران جلوه ی بیشتری پیدا کند و هم طعم و مزه ی آن متفاوت و صد چندان شود.
خیار شور سرکه ای عمده
- بیشتر بخوانید: خیار شور نول
همه ما می دانیم که خرید به صورت عمده از قیمت مقرون به صرفه تری برخوردار می باشد که برای خرید خیار شور سرکه ای نیز بهتر است که این گونه اقدام کنیم. خیار شور سحر به دو روش خانگی و صنعتی تولید می کنند که هنوز هم روش خانگی آن وجود دارد و معمولا افرادی که دارای مزارع خیار می باشند و البته کسانی نیز وجود دارند که خیار اضافی در یخچال خانگی را به خیار شور تبدیل می کنند توجه داشته باشید که ظرف مناسبی را انتخاب کنید که از ورود هر گونه هوا به آن جلوگیری شود زیرا که در غیر این صورت خیار شورها دچار کپک زدگی می شوند و اگر از نوع پلاستیکی برای این کار استفاده می کنید دقت کنید که ضخیم و کاملا سال باشد تا زحمات شما هدر نرود.
- بیشتر بخوانید: خیار شور خانگی کیلویی
در بالا روش تهیه خانگی خیار شور را توضیح دادیم ولی این کار زحمات زیادی را می طلبد که با توجه به دغدغه ها و اهمیت زمان کمی سخت است و بهتر است آن را از مجموعه هایی که در این زمینه زحمت کشیده اند تهیه کنیم که هم صرفه جویی در زمان است و هم به اقتصاد کشور کمک کرده ایم.
خیار شور سرکه ای فله
خریدها به نوع های مختلفی جزئی و کلی صورت می گیرد که فله یکی از روشهای کلی می باشد که تهیه خیار شور سرکه ای را نیز شامل می شود.
در این عصر و با وجود خوراکیهای مختلف خیارشور جایگاه خود را حفظ کرده و حتی محبوب تر از قبل نیز شده است کیفیت در مواد غذایی حرف اول را می زند و درباره خیار شور نیز این گونه می باشد پس حتما در اولین تصمیم برای خرید آن سعی کنید که آن را از فروشگاه های معتبر تهیه نمایید تا بتوانید از کیفیت آن اطمینان حاصل نمایید زیرا که مواد خوراکی مثل ترشی انبه در سلامت انسانها بسیار موثر می باشند و اگر از مواد بی کیفیت تهیه شده باشند سلامتی را به شما را به خطر می اندازند.
- بیشتر بخوانید: خیار شور در تهران
در مجموعه ما تولید خیار با بهترین کیفیت و بدون دخالت دست با دستگاه های تمام مکانیزه تولید می شود و باعث افتخار ماست که محصول م بر سر بسیاری از سفره ها در داخل و کشور می باشد که این نشان از رضایت مشتریان ما می باشد.
مجموعه ما توانسته تا این محصول را در بهترین بسته بندی و با قیمتی مناسب به بازار عرضه نماید. همچنین شما می توانید برای خرید این محصولات به سایت و یا نمایندگیهای ما در سراسر کشور مراجعه نمایید و با خیال راحت خرید کنید و در صورت هر سوالی راجع این محصول با کارشناسان ما در تماس باشید تا از تجربیات آنها بهره مند شوید.
- بیشتر بخوانید: خیارشور 17 کیلویی
