برنج فجر ارزان قیمت به عنوان یک برنج با کیفیت برای تنظیم بازار است این برنج محصول ایرانی است که خریداران زیادی دارد و توانسته در سبد غذایی بسیاری از ایرانی ها جای بگیرد.
آشنایی با برنج فجر
برنج فجر از اصلی ترین محصولات شهرهای شمالی کشور به حساب می آید موسسات تحقیقاتی کاشت برنج ایرانی این نوع برنج را به کشاورزان پیشنهاد داده اند این برنج در میان برنج های کشت شده دارای کیفیت بالای است و طرفداران آن بسیار زیاد هستند برنج فجر بر اثر تحقیقات و پژوهش های آزمایشگاهی و در اثر تغییرات ژنتیکی بر روی برنج ایرانی به وجود آمده است.
در واقع برنج فجر یک نوع برنج محلی است این نوع برنج بیشتر در شهر گیلان کاشت می شود ولی در برخی از شهرهای مازندران نیز کاشت این برنج رونق پیدا کرده است نوع پخت این برنج مانند برنج ایرانی دیگر است بهتر است قبل از پخت آن را چند دقیقه خیس کرد.
برنج به عنوان یک ماده غذایی پرانرژی در ورزشکاران و افرادی که به فعالیت های بدنی فشرده مشغول هستند بسیار مورد توجه قرار می گیرد مصرف این غلات باعث تأمین انرژی لازم برای اجرای وظایف روزمره و فعالیت های جسمانی می شود و به بهبود عملکرد فیزیکی کمک می کند.
مشخصات برنج فجر
رنگ این نوع برنج سفید است ولی کمی کدر به نظر می رسد، شکل و ظاهر آن نیز همانند خنجر کشیده و بلند است طول خام آن 8 میلی متر می باشد وقتی پخته می شود طول آن به 10.3میلی متر می رسد.
| عنوان | توضیحات |
| شهر مربوطه | گیلان |
| طبع | سرد |
| مشخصات ظاهری | سفید کمی کدر و شکل خنجر کشیده و بزرگ |
| شاخصه بارز | توانایی آن در حفظ رطوبت، عطر و طعم بی نظیر و ری پذیری بالا |
سطح کیفیت این برنج در حد متوسط ارزیابی شده است این برنج را می توان در رستوران ها و مجالس عروسی و غیره استفاده کرد زیرا خوش پخت است و خوب قد می کشد همچنین ری کردن عالی دارد برنج فجر یک نوع برنج پر محصول است معمولا برنج پر محصول عطر کمی دارند البته به تازگی با استفاده از تحقیقات آزمایشگاهی تا حدودی این برنج عطری مشابه برنج طارم گرفته است.
خرید برنج فجر
هنگام خرید برنج فجر باید به چند نکته توجه کرد که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد طبع این برنج سرد است بنابراین هنگام خرید برنج فجر به ذائقه خود توجه داشته باشید و با توجه به این نکته از برنج فجر خریداری کنید برای خرید مراکز معتبر را انتخاب کنید زیرا برخی افراد سودجو برنج بی کیفیت و نامرغوب را با برنج مورد نظر مخلوط کرده و با نام و قیمت برنج فجر به فروش می رسانند.
برای تشخیص عطر این برنج مقداری از آن را کف دست خود بریزید و ها کنید عطر برنج منعکس می شود و به مشام شما می رسد اگر با عطر این برنج آشنایی دارید حتما می توانید کیفیت آن را تشخیص دهید.
قیمت برنج فجر به عوامل مختلفی از جمله کیفیت و مکان خریداری شده بستگی دارد امروزه به دلیل نوسانات قیمت که در تمام زمینه ها مخصوصا مواد غذایی به وجود آمده است نمی توان قیمت ثابتی را برای این محصول در نظر گرفت برای تهیه برنج فجر با کیفیت خریداران می توانند به سایت فروش ما مراجعه کنند و این محصول را با بسته بندی مناسب و کیفیت بالا در وزن های متفاوت خریداری کنند برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره برنج فجر
۱: این محصول مربوط به کدام شهر است؟
شهرهای شمالی مخصوصا گیلان
۲: نوع بسته بندی این برنج ها به چه صورتی است؟
گونی های سفت و محکم که از ورود حشرات جلوگیری می کند.
