|
مرجع تجارت داخلی و خارجی |
صنعت خرما در ایران به عنوان یکی از مهمترین بخشهای کشاورزی شناخته میشود و ایران تولید کننده بزرگ خرما در جهان است بنابراین با توجه به بالا رفتن تقاضا و تغییر سلیقه مصرف کنندگان جهانی، خرماهای مضافتی به عنوان یک فرصت عالی برای صادرات در نظر گرفته میشوند.

اشنایی با خرما مضافتی
خرما مضافتی، خرماهایی هستند که قبل از بسته بندی، با استفاده از روشهای خاصی (مانند آبگیری و قرمز کردن با گوگرد)، مصرف نکشیده میشوند و این روشها به منظور افزایش عمر ماندگاری خرما و حفظ طعم و کیفیت آن استفاده میشوند.
خرما مضافتی یکی از انواع خرماهای کشور ایران است که به دلیل مزه ی بی نظیر و مغذی و همچنین ارزش غذایی بالا، از جایگاه خاصی برخوردار است برخلاف بسیاری از انواع خرما، خرما مضافتی دارای بذر است و گاهی اوقات به آن خرما حبه ای نیز گفته می شود خرما مضافتی دارای مزه ای شیرین و خوشمزه است که به دلیل ترشی مناسب و تعداد بیشتر شیره، علت اعتیاد رقم دارد این خرما از ویژگی های ماندگاری بالایی برخوردار است؛ به طوری که حدود 6 تا 8 ماه بعد از برداشت همچنان می توانید از آن لذت ببرید.

مشخصات خرما مضافتی
خرماهای مضافتی علاوه بر طعم و کیفیت بیشتر، وزن و اندازه مناسبتری نیز دارند که باعث میشود در بازار جهانی با قیمت مناسبتری قابل عرضه شوند، خرما مضافتی در بازار جهانی تقاضای زیادی دارد طوریکه برخی کشورها مانند امارات متحده عربی، آلمان، بریتانیا و روسیه از ایران صادرات خرما مضافتی را میپذیرند.
خرما مضافتی از گروه خرماهای نخلی می باشد و از نظر رنگ، اندازه و مزه با دیگر انواع خرما متفاوت است این خرما به صورت چرب و ژوب به شمار می آید و ترکیب شکر، آب و فایبر آن از مزایای اصلی است این خرما حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی نظیر ویتامین C، ویتامین B6، پتاسیم، فسفر، منیزیم و آهن است، که تقویت و سلامت قلب، مغز و سیستم عصبی را تضمین می کند.

ویژگی های خرما مضافتی
با رشد سریع تقاضا برای خرما در این کشورها، فرصتهای صادرات افزایش مییابد و همچنین صادرات خرما مضافتی میتواند برای کشور منبع درآمد قابل توجهی باشد طوریکه با درآمدزایی از صادرات خرما مضافتی، تعداد اشتغال در بخش خرما و فرآوردههای مرتبط افزایش مییابد و اقتصاد کشور تقویت میشود.
اغلب این خرما را به صورت خام مصرف می کنند ولی می توان از آن برای تهیه دسرها، دسرهای ژله ای، انواع خمیرها و شیرینی ها استفاده کرد خرما مضافتی همچنین می تواند مواد آرایشی و مراقبت از پوست و مو را بهبود ببخشد.
از جمله خواص دیگر این خرما مقاومت در برابر بیماری ها، کاهش التهاب ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت چشمان است.

کاربردهای خرما مضافتی
صادرات خرما مضافتی میتواند به ارتقاء روابط تجاری و دیپلماسی با کشورهای دیگر کمک کند و این فرصت برای تبادل تجارب و فرهنگهای مختلف استفاده میشود و رونق اقتصادی کشور را بهبود میبخشد.
در نهایت، خرما مضافتی با ارزش غذایی بالا و خواص بی نظیرش، یک گزینه عالی برای افزایش سلامتی و ارتقای کیفیت زندگی شما محسوب می شود این میوه خوشمزه با ترکیب منحصر به فرد سبزی ریز بدون رنگ های مصنوعی، قند و نگهدارنده ها، می تواند به شما انرژی و آرامش لازم را ارائه دهد بنابراین، انتخاب خرما مضافتی به عنوان یکی از تغذیه ی کامل کننده ترین گزینه های خود، یک تصمیم هوشمندانه و سودمند خواهد بود خرما مضافتی به عنوان یک میوه خوراکی بسیار خوشمزه و مغذی، می تواند به عنوان جایگزینی مناسب برای میوه های دیگر در رژیم غذایی شما عمل کند این میوه باعث افزایش سطح انرژی بدن شما می شود و در کنار آن، با فراهم آوردن ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مورد نیاز برای سلامتی بدن، به تقویت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها کمک می کند.