صادرات کشمش ایران به کشورهای مختلف از جمله دبی در امارات، عراق وغیره سایر کشورهای همسایه صورت می گیرد، این ماده غذایی به دلیل غنی بودن از نظر غذایی یکی از محصولات صادراتی مهم به سایر کشورها است.
مس موجود در این ماده غذایی موجب تشکیل گلبولهای قرمز می شود، هموگلوبین و میوگلوبین را در بدن می سازد، دستگاه تنفسی و عصبی را تنظیم می کند. منگنز درون کشمش مسئول فرآیندهای ردوکس است، تشکیل بافت غضروف را تضمین می کند و پانکراس را پشتیبانی می کند. دبی یکی از مقاصد اصلی صادرات کشمش ایران در انواع متنوع است، جهت سفارش محصول می توانید با پشتیبانی در ارتباط باشید.
این محصول با دارا بودن فلوئور به میزان 0.3 میلی گرم در کشمش وجود دارد که به سلامت و التیام استخوان کمک می کند و از تشکیل اسید لاکتیک جلوگیری می کند.
همچنین وجود ویتامین سی به میزان 2.3 میلی گرم در تشکیل کلاژن، حذف سموم، تنظیم خاصیت ارتجاعی عروق خونی و محافظت از غدد درون ریز موثر است. به همین دلایل که در درمان بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد و مورد توجه کشورهای منطقه از جمله امارات است.
میزان صادرات کشمش به دبی از ایران
سالانه حجم زیادی از کشمش تولید شده در کشور به دبی در مارات متحده عربی صادر می گردد، کشمش ایران به دلیل دارا بودن ویتامینهای گروه بی از جمله ب1، ب2، ب5، ب6 و ب9 مورد توجه قرار گرفته است.
- بیشتر بخوانید: کشمش محلی
این گروه از ویتامینها متابولیسم کربوهیدرات را تنظیم می‌کنند، چربیهای غیراشباع چندگانه را تشکیل می‌دهند، تکانه‌های عصبی را کنترل می‌کنند، شیره معده را به میزان 0.5 میلی‌گرم تولید می‌کنند. کولین موجود در کشمش از کبد در برابر چاقی محافظت می کند، لسیتین تولید می کند، فعالیت ذهنی را تحریک می کند.
از طرفی ویتامین B متابولیسم پروتئین و تنفس سلولی را تامین می کند، تجزیه چربیها و کربوهیدراتها را تنظیم می کند، از غشاهای مخاطی محافظت می کند. وجود 1.6 میلی گرم ویتامین K برای لخته شدن خون، التیام زخم، تقسیم سلولی کبد و پیشگیری از بیماری های خونی در بدن ضروری است.
گلوکز متابولیسم کربوهیدرات را تنظیم می کند، کار عضلات و سلولهای عصبی را تضمین می کند، کلیه فرآیندهای متابولیک، تبادل حرارت 27.75 گرم فروکتوز سلولهای مغز را تغذیه می کند. گلیکوژن خون را تنظیم می کند، قند را از بدن خارج می کند و تغذیه لنفاوی را حفظ می کند.
- بیشتر بخوانید: کشمش پلویی تاکستان
در حدود 29.68 گرم کشمش، دارای ارزش غذایی به نسبت زیر می باشد: محتوای کالری - 299 کالری پروتئین - 3.07 گرم چربی - 0.46 گرم کربوهیدرات - 79.18 گرم به همین علت خواص مفید کشمش کاربرد موثری پیدا کرده است.
در پزشکی برای بیماریهای مثانه نشان داده شده است، اثر ادرار آور این فرآورده مایعات اضافی را از بدن دفع می کند، تورم را برطرف می کند و عملکرد کلیه را عادی می کند. پتاسیم موجود در کشمش طلایی صادرتی برای مشکلات قلبی عروقی و ناراحتیهای عصبی مفید است.
اسیدهای کشمش ارگانیک دارای خواص ضد باکتریایی هستند، برای اسهال خونی، مسمومیتهای غذایی و بیماری های دهان مفید است. همین اثر ضد باکتریایی به بیماریهای ریوی (برونشیت، لارنژیت، پنومونی) و آبریزش بینی کمک می کند.
جوشانده کشمش فشار خون را کاهش می دهد و کار دستگاه گوارش را عادی می کند، عملکرد صفراوی این محصول مشکلات آروغ زدن، سوزش سر دل، حالت تهوع و مدفوع را برطرف می کند.
حتی مشکلات پوستی را می توان با کشمش محلی درمان کرد، به عنوان مثال، گلسنگ، جوش را رفع می کند. برای انجام این کار، کشمشهای خشک خرد شده روی ناحیه آسیب دیده اعمال می شود.
کشمش به عادی سازی چرخه قاعدگی کمک می کند، از خونریزی شدید در دوران قاعدگی جلوگیری می کند و در زیبایی از فواید کشمش در انواع ماسکهای صورت و مو استفاده می شود.
این محصول غدد چربی را پاکسازی می کند، موهای چرب و پوست را از درخشش چربی پاک می کند، به دلیل وجود همین دلایل مفید، صادرات کشمش به دبی از رونق خوبی برخوردار است.
