اسانس وانیل چیست؟ + قیمت خرید اسانس وانیل

یکی از مواد اولیه ضروری که بیش از همه در تهیه کیک و شیرینی به کار می رود اسانس وانیل است که با قیمت کاملا مناسب در تمامی مراکز عرضه ملزومات قنادی خرید و فروش می شود.

 اسانس وانیل چیست

وانیل نوعی دانه خوراکی است و به دلیل عطر خوشی که دارد در دستور تهیه انواع خوراکیها مورد استفاده قرار گرفته و از طعم خوبی هم برخوردار می باشد.

به همین دلیل در میان مصرف کنندگان بسیار محبوب شده به طوریکه امروزه در سطح وسیع صنعتی از اسانس وانیل استفاده شده و جزئی غیرقابل حذف برای تولید برخی از خوراکیها محسوب می شود.

شاید تا به حال نمی دانستید که دانه های وانیل از گل ارکیده گرفته می شوند اما تمامی گونه های گل ارکیده دارای این دانه معطر نیستند.

بلکه فقط تعداد انگشت شماری که اغلب جنبه تزئینی هم نداشته و راهی مغازه های گل فروشی نمی شوند از چنین دانه هایی بهره مند می باشند.

اسانس

خواص اسانس وانیل

نکته بسیار مهم درمورد برداشت دانه وانیل این است که باید از شکوفه چنین گلی استفاده شود.

عمر شکوفه ارکیده هم بیشتر از یک روز نیست پس باغداران و پرورش دهندگان حرفه ای ارکیده خیلی سریع و در کمترین زمان ممکن به برداشت دانه وانیل از شکوفه های آن می پردازند.

سابقه استفاده از وانیل به عنوان یک خوشبو کننده مواد خوراکی را مکزیک می دانند.

اما خوشبختانه پادشاه اسپانیا در لشکرکشی که به این کشور داشت به وانیل و عطر جادویی آن علاقه مند شده و وانیل را با خود به اروپا آورد و خیلی سریع در میان سرآشپزان دیگر نقاط جهان هم شناخته شد و مورد استفاده قرار گرفت.

هم اکنون کشور اندونزی و مجمع الجزایر ماداگاسگار بیشترین سطح از پرورش گل ارکیده مخصوص برداشت وانیل را زیر کشت داشته و به عنوان دو قطب اصلی تولید وانیل در جهان شناخته می شوند.

که محصولات آنها ارزش مادی فراوانی داشته و گفته می شود پس از زعفران گرانترین گیاه خوراکی حال حاضر بازار است.

اسانس وانیل

اگر به بازار لوازم قنادی سری بزنید متوجه خواهید شد دو مدل مختلف اسانس وانیل شامل اسانسل وانیل پودری و اسانس وانیل مایع به فروش می رسند.

که نوع کاربرد هر یک با دیگر متفاوت بوده و اگر در محل اشتباهی از نمونه پودری و یا مایع استفاده شود نتیجه نهایی چندان مطلوب از آب در نمی آید.

فراموش نکنید عطر و بوی وانیل بسیار قوی و تند است به همین دلیل در استفاده از هر دو نمونه پودری و مایع باید صرفه جویی خوبی کرد.

برای مدل مایع از 2 یا 3 قطره و برای نمونه پودری از نوک قاشق چایخوری بیشتر استفاده نشود.

مراحل تهیه اسانس وانیل کمی تخصصی و زمانبر است و نیازمند آگاهی کامل کشاورزان از زمان درست برداشت دانه های می باشد.

اما جالب اینجاست که در ابتدا اسانس پودری وانیل تولید می شود و سپس برحسب نیاز و تقاضای بازار از آن اسانس وانیل مایع تهیه خواهد شد.

برای تهیه اسانس وانیل لازم است یک حلال برای استخراج دانه ها به کار برده شود و با تخمیر لوبیای وانیل می توان به عطر خوش آن دست پیدا کرد.

سپس در تهیه انواع بستنی، بیسکوییت، کیک، کلوچه شکلات خارجی و غیره مورد استفاده قرار داد.


قیمت اسانس وانیل

برای آگاهی از به روزترین قیمت اسانس وانیل فقط کافیست با فروشندگان اصلی آن در ارتباط بوده و یا از طریق سایت آنلاین به استعلام قیمت بپردازید.

زیرا این محصول معطر هم با نوسانات قیمتی زیادی در سالهای اخیر مواجه بوده و هر تغییری در بازار مواد خوراکی می تواند بر روی قیمت آن تاثیر مستقیم بگذارد.

از ویژگیهای ممتاز اسانس وانیل این است که مقاومت بالایی در برابر حرارت داشته و به همین دلیل است که وقتی همراه با کیک و کلوچه سنتی ساده داخل فر می رود.

دمای بالای فر نمی تواند تاثیر منفی بر عطر خوش وانیل بگذارد و معمولا اسانس مایع وانیل را برای عطردار کردن انواع تافی و شکلات استفاده می کنند و اسانس پودری برای تهیه کیک و بیسکوییت مناسب تر خواهد بود.

خرید اسانس وانیل

تمام سرآشپزهای حرفه ای و حتی بانوان خانه دار تلاش می کنند با خرید اسانس وانیل و اسانس گل سرخ مرغوب و باکیفیت بهترین طعم و عطر را به کیک یا کلوچه خود ببخشند.

بدون شک استفاده از مواد اولیه درجه یک مهمترین بخش از آشپزی و شیرینی پزی محسوب می شود.

این محصول معطر علاوه بر طعم و عطر مطلوبی که دارد سرشار از ارزشهای غذایی بوده و فواید بسیاری برای سلامت انسان دارد که مهمترین آنها عبارتند از:

  • آنتی اکسیدانهای موجود در وانیل کمک می کند تا بدن توان مقابله با رادیکالهای آزاد را داشته و سیستم ایمنی بدن هم تقویت می شود به این ترتیب فرد مصرف کننده وانیل از بیماریهای مزمن در امان مانده و همچنین روند پیری سلولها به تاخیر خواهد افتاد.
  • از وانیل فقط اسانس به دست نمی آید بلکه روغن وانیل هم موارد مصرف متعددی داشته که به صورت موضعی استفاده شده و برای برطرف کردن اختلالات جنسی  موثر واقع می شود.
  • وانیل خاصیت مقابله با عفونت را داشته و حتی در مواقع بروز تب و یا هرگونه التهابی در بدن مورد استفاده قرار می گیرد و نتایج مثبتی برجا خواهد گذاشت.
  • برخی از گیاهان معطر خاصیت آرامبخش بودن را دارا هستند که این موضوع در مورد اسانس وانیل هم صدق کرده و برای تقویت روحیه و کاهش علائم افسردگی بسیار مفید واقع می شود.
  • تحقیقات علمی ثابت کرده اند مصرف اسانس وانیل می تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارش، سیستم عصبی و گردش خون در رگها هم کمک کند.

فروش اسانس وانیل

با توجه به اینکه امروزه اغلب خرید و فروشها از طریق سایتهای اینترنتی انجام می گیرد.

یکی از متداولترین شیوه های فروش اسانس وانیل و اسانس خوراکی هم عرضه آنلاین آن بوده که از طریق سایت رسمی فروشندگان معتبر در حال انجام می باشد.

مانند هر ماده خوراکی دیگری باید در نگهداری از اسانس وانیل هم دقت کافی به عمل آید تا فاسد و غیرقابل مصرف نشود به همین دلیل همواره توصیه می شود.

در بازه زمانی تعیین شده بر روی قوطی اسانس وانیل مورد مصرف قرار گرفته تا بالاترین کیفیت را داشته باشد.

از طرف دیگر باید اسانس وانیل را در جایی کاملا خشک و خنک نگه داشت و دقت کرد تا رطوبت به خود نگیرد.

زیرا در این صورت شرایط فاسد شدن آن خیلی سریع فراهم شده و دیگر قابل استفاده نخواهد بود.

بهترین راهکار برای خرید اسانس وانیل درجه یک مراجعه به فروشندگان معتبر و دارای حسن سابقه در این حوزه است تا کیفیت محصول را به خوبی تضمین کرده و این اطمینان وجود داشته باشد.

که قیمت منصفانه ای را برای اسانس وانیل دریافت می کنند.

مجموعه ما یکی از تامین کنندگان اصلی و سرشناس اسانس وانیل است که سابقه ای طولانی در فروش محصولات باکیفیت داشته و آمادگی دارد.

بهترین اسانس وانیل حال حاضر بازار را برای مشتریان محترم در حجمهای مختلف آماده سازی و به دست آنها برساند.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۴.۶۷ / ۵ تعداد رأی: ۳

ارسال نظرات (۹۳ نظر)

مهدیه

استفاده از اسانس وانیل خیلی بهتر از پودر وانیل هستش من ترجیح میدم

مجتبی صدیقی

باسلام اسانس وانیل یکی از اسانس های پرکاربرد در شیرینی پزی هست و من بستنی وانیلی را واقعاً دوست دارم طعم ش چیز دیگه است و باعث بهتر شدن طعم شیرینی میشه

سحر یزدانی

سلام برای طعم و عطر خوراکی و کیک از وانیل استفاده میشه و حتی برای تزیین خرما برای مراسم ختم. وانیل از گل ارکیده بدست میاد

سحر یزدانی

سلام دونه های وانیل باید از شکوفه گل ارکیده گرفته بشن و عمر شکوفه این گل یه روز بیشتر نیست و زود باید این کار انجام بشه

حوا

اسانس وانیل توی کیک پزی و شیرینی پزی استفاده میشه و استفاده از اون خیلی راحت تر از پودر وانیله. من تازگیا برای پخت کیک، از این اسانسا میخرم.

زهرا

اسانس وانیل عطر و بوی خیلی خاصی داره که میتونید اون رو توی انواع دسر و کیک بریزین اسانس وانیل رو میتونیم داخل ظرف قند هم بریزین

میلاد

وانیل جز چاشنی های اصلی انواع شیرینی ها و کیک ها می باشد و قیمت بسیار بالایی دارد و به صورت پودر یا اسانس در بازار یافت می شود

فاطمه صفی قلی

اسانس وانیل بسیار خوشبو است که برای انواع کیک و شیرینی ها برای خوش عطر شدن آن ها استفاده میشه.

سارا

اسانس وانیل اسانسی مثل گلابه که بوی خیلی خوبی میده و برای انواع مختلف کیک و شیرینی مورد استفاده قرار میگیره

حنا

سلام وانیل یک خاصیت خیلی مهم و خوب داره اینکه ضد عفونت هست که هر کسی استفاده که واسه عفونت زود نتیجه گرفته

نصرتی

من خیلی اهل پخت کیک و شیرینی هستم و همیشه از این اسانس وانیل میگیرم و میریزم تو کیکام و اصلا بوی تخم مرغ نمیده خیلی هم خوش عطر میشه

زینب قلباربند

من از اسانس وانیل برای کیک استفاده میکنم خیلی طعم خوبی داره وانیل در قنادی ها کاربرد بیشتری داره

سمیرا

این اسانس رو تهیه کردم بسیار از بوش خوشم اومد برای شیرینی و کیک هام ی مقدار استفاده میکنم ممنون از سایت خوب آراد برندینگ

ابریزه

من‌همیشه از پودر وانیل استفاده می‌کردم برای درست کردن کیک و شیرینی هام اما وقتی با اسانس وانیل آشنا شدم اون رو جایگزین پودرش کردم و واقعا ازش راضیم و همیشه تو خونه از اسانس وانیل دارم چون بچه هام عاشق کیک و شیرینی هستن و زود به زود درست میکنم کیک رو

ماندانا اکرم نیا

اسانس وانیل در اکثر شیرینی ها استفاده میشود اززلوازم قنادی ها میشود تهییه کرد در کیک ها و حتی بستنی ها استفاده میشود

یاسر محمودزهی چاهگابی

سلام وقتتون بخیر هر چه اسانس رنگ بیشتری داشه باشد آن اسانس کفیت بهتری دارد

ماه بی بی یاراحمدزهی

اسانس وانیل یکی از طعم دهنده عالی است کیک را فوق العاده خوشمزه میکند

نسرین فاتحی

وانیل این خوشبوی خوش طعم را غالبا در مصرف کیکها و شیرینی ها میشناسیم.اما امروزه به علت بوی دلنشین وانیل آن را در خوشبو کننده های منزل،عودها،و یا حتی سکه‌های معطر مورد استفاده قرار میدهند.

علیرضا ناصری

اسانس وانیل به سبب عطر بی نظیری که دارد در تولید انواع دسر، شیرینی و بستنی بکار می رود.

سامی

لازم به ذکر است بدانید این روز تمامی افرادی که از طریق مراکز معتبر برای خرید خود را انجام می دهند بهترین کار را دارند

فریبا اصلانی

یکی از مواد اولیه ضروری که بیش از همه در تهیه کیک و شیرینی به کار می رود اسانس وانیل است

نیروانا منصور نژاد

اسانس وانیل بوی بسیار خوبی دارد و مورد استفاده قرار می گیرد

الهام دریس

عطر وانیل یکی از خوش بو ترین رایحه های کشف شده است
از این اسانس در جایگاه مختلف استفاده میشود

جلیل نوروزباقری

نکات مهم موضوع رو بسیار کارشناسانه و در عین حال شیوا بیان کردید، ممنون از مطلبه مفیدتون?

مریم فانی موشکی

سلام اسانس وانیل واقعا خوش عطر و طعم است و در تهیه ی انواع شیرینی خیلی کاربرد دارد

بهاره صابری

اسانس وانیل یک طعم دهنده ی بسیار عالی می باشد که به دلیل عطر و بوی خوب آن در پخت شیرینی و کیک استفاده می شود.

اسرین احدی

برای درست کردن انواع کیک ازاسانس وانیل استفاده میکنیم که باعث خوش طعم وخوش عطرشدن کیک میشود

روستایی

اسانس وانیل یک طعم دهنده بسیار عالی برای انواع دسر و شیرینی ها هست

زهرا مولایی

من همیشه تو کیک و شیرینی ها که استفاده میکنم عطرش تو خونه میپیچه واقعا عالیه تو بستنی هم عالیه

مجید نگهبان

بسیار عطر و بوی عالی و بی نظیری داره و خیلی هم غذا و کیک ها رو خوشمزه تر می کند و کیفیت خیلی خوبی دارد. قیمت های عالی هم دارد.

قربان

اسانس وانیل محصولی است که در قنادی ها برای تهیه انواع کیک و شیرینی به وفور استفاده میشود

هانیه

اسانس وانیل خیلی محصول قوی و تند است، لذا موقع استفاده باید به مقدار ناچیزی مصرف شود.

فریبا جلیلوند

اسانس وانیل بیشتر برای قنادیها وگارگاهای شیرینی پزی کاربر فراوان دارد وکیک ها وشیرینی ها را خوشمزه می‌کن وهمینطور خوشبو وخیلی هم باصرفه است نسبت به پودر وانیل

ستاره

اسانس وانیل سفارش دادم از این مجموعه اصل و ارگانیک هست و عطر و بوی خیلی خوبی دارد

سازان احمدی

اسانس وانلیل عطر و بوی خوشی دارد،همچنین برای انواع شیرینی و دسر ها کاربردی است.

رقیه فتحی

اسانس وانیل طعم وبوی کیک را بالا می برد.

سمانو

سلام روز بخیر حالا یعنی اسانس وانیل فقط باید توی وانیل استفاده بشه

کوثر قبادی ارفعی

یک محصول بی نظیر است که در موارد زیادی استفاده می شود

ستایش امینی

وانیل در پخت شیرینی ها و درست کردن شیرینی خیلی لازم است

ناهید فدایی وطن دوست

سلام از مواد اولیه که بیش از همه در تهیه کیک و شیرینی به کار می رود اسانس وانیل است

یاسر محمودزهی چاهگابی

سلام وقتتون بخیر اسانس وانیل در شیرینی‌جات خیلی استفاده می‌شود

ف. م

سلام وقتتون بخیر
وانیل خیلی پر خاصیت و عالی می باشد

صادقی

اسانس وانیل بهتر از پودروانیل هست عطر وبوی بیشتری دارد ومن بیشتر از این نوع وانیل استفاده میکنم

مهدیه رئیس نجفدری

این اسانس ها فایده های بسیاری دارد و همچنین طعم بسیار خوبی میدهد و قیمت آن هم خوب است.

هایده صباحی

امروز اسانس وانیل جایگزین پودر وانیل شده است و دارای عطر و بوی طبیعی است

فاطمه صفی قلی

اسانس وانیلبیشتر در شیرینی پزی ها استفاده می شود و عطر و بوی خوبی دارد قیمت خرید و فروش آن هم مناسب است.

سایه

سلام مرسی از مطلب های مفیدتون وانیل در پخت شیرینی و کیک نقش و کاربرد بسزایی دارد

ستایش امینی

طعم اصلی کیک و شیرینی در واقع در وانیل میباشد

امیر

اسانس وانیل یک طعم دهنده خیلی خوب می باشد که همانند پودر وانیل در دسرها و کیک عمل می کند.

هانا

وقتی ی ذره از اسانس وانیل رو داخل کیک بریزیم عطروطعم فوق العاده ای بهش میده

لاله نعمتی

وانی، رایحه ی خوش عطری دارد و برای درست کردن انواع خوراکی ها از آن استفاده می شود زیرا،طعم خوشمزه تری به آنها می دهد.

زینب

اسانس وانیلبیشتر در شیرینی پزی ها استفاده می شود و عطر و بوی خوبی دارد قیمت بیشتری نسبت به پودر وانیل داره ولی خب غلظت و طعمش بیشتره

آسنا

یکی از مواد اولیه ضروری که بیش از همه در تهیه کیک و شیرینی و بعضی از دسر ها به کار میرود اسانس وانیل است

رئیسی

انواع اسانس روغن در کشور تولید می‌شود و سعی کنید که از بهترین برندها خریداری کنید

سحربانو

اسانس وانیل در کیک و دسر خوشمزه می شود ولی کم بریزید که تلخ نشود.

مجدپور

وانیل دارای عطر و رایحه خوشی میباشد و در شیرینی پزی و تهیه کیک کاربرد فراوانی دارد

مهلا سید ابراهیمی زیدر

اسانس وانیل جز اسانس های بسیار خوش طعم و خوش مزه است و در کیک ها و دیگر خوراکی ها به کار رفته می شود .

سمیرا میهن دوست

ی طعم دهنده عالی واسه پخت کیک و شربت وشیرینی استفاده میشه عطری دلنشین داره و قیمتی مناسب

فاطی ،،

از اسانس مایع وانیل برای خشبو کردن شکلات استفاده میشود وانیل درمقابل گرما مقاومت داردو داخل فرعطرش ازبین نمیرود

مرضیه شیخی

این اسانس بیشتر در لوازم قنادی هست و در پخت کیک وشیرینی بکار میرود

زهرا یامینی

اسانس وانیل موجود در این سایت خیلی قیمت مناسب و خوش رایحه است .

هانا

قیمت اسانس وانیل بستگی به پارامترهای متعددی دارد هر چه کیفیت این محصول در سطح بالا باشد با افزایش قیمت مواجه است برندهای تولید کننده معتبر این محصول را با کیفیت بالا به تولید می رسانند و به همین دلیل داری قیمت زیادی هستند.

مبینا انیسه

اسانس وانیل خیلی خوبه طعم خوبی هم به غذا میده ممنونم

حمید پور

اسانس وانیل مانند دیگر محصولات در کشور تولید شده و می تواند به عنوان عطر خوشبو از آن استفاده کنید

صفورا

اسانس با نی مانند دیگر اسانس ها در کشور تولید شده و برای شیرینی پزی مناسب است

زینب بابایی

وانیل نوعی دانه خوراکی است و به دلیل عطر خوشی که دارد در دستور تهیه انواع خوراکیها مورد استفاده قرار گرفته و از طعم خوبی هم برخوردار می باشد

دریا بهاری

انواع مختلف کیک ها بدون داشتن وانیل عطر و بوی خوبی ندارند و اسانس وانیل به خوبی این مشکل را برطرف می کند.

پروانه

سلام وقت بخیر.از اسانس وانیل میتوان برای طعم دار کردن انواع دسر و شیرینی استفاده که که به صورت پودری و مایع وجود دارند

محمد حق شناس

وانیل از جمله موادی است که به خاطر طعم خوبی که دارد در تهیه انواع بستنی ها استفاده فراوان دارد. این ماده پرکاربرد خاصیت های زیادی نیز دارد

درنا کریمی

اسانس وانیل قیمت خرید بسیار مناسبی دارد و از آن در تهیه انواع خوراکی ها استفاده می شود.

مائده

بسیار عطر و بوی عالی و بی نظیری داره و خیلی هم غذا و کیک ها رو خوشمزه تر می کند و کیفیت خیلی خوبی دارد. قیمت های عالی هم دارد.

پریسا

ی طعم دهنده عالی واسه پخت کیک و شربت وشیرینی استفاده میشه عطری دلنشین داره و قیمتی مناسب

عسل

وانیل از جمله موادی است که به خاطر طعم خوبی که دارد در تهیه انواع بستنی ها استفاده فراوان دارد. این ماده پرکاربرد خاصیت های زیادی نیز دارد

خلیل

عطر وانیل یکی از خوش بو ترین رایحه های کشف شده است
از این اسانس در جایگاه مختلف استفاده میشود

رحیمه

عطر و بوی وانیل بسیار قوی و تند است به همین دلیل در استفاده از هر دو نمونه پودری و مایع باید صرفه جویی خوبی کرد

مرضیه احدی

من از این اسانس وانیل سفارش دادم و بسیار راضی هستم که از این سایت خرید کردم.

هانی

وانیل جزو جدانشدنی کیک و شیرینی است این اسانس باعث بهبود گردش خون و تقویت حافظه می شود

افسانه . م

سلام تشکر از اطلاعات خوبتون
خاصیت اسانس وانیل :
ضد استرس
آرامش اعصاب و ...
کاربرد اسانس رز :
تولیدی آبمیوه و تولید نان و ...

زهراموحدی فر

سلام وقت بخیر اسانس وانیل یکی از اسانس های بسیار معروف می باشد که در انواع شیرینی و بستنی مورد استفاده قرار می گیرد و تجارت آن بسیار عالی می باشد

ساحل

سلام خسته نباشید
اسانسهای وانیل طعم بسیار بی نظیری دارد داخل دسر استفاده می کنم راضی هستم

فرشته

وانیل عطر بوی خوبی دارد بیشتر در پخت انواع کیکها ودسرها ازش استفاده میشه

صحراخسروی

سلام وقتتون بخیر، اسانس وانیل برای اضافه کردن به کیک و شیرینی خیلی عالی است.

مرتضی رفعت

وانیل داری رایحه خیلی زیبای است ودر پختن انواع شیرینی جات از آن استفاده میشود وباعث میشود طعم لذیذی داشته باشد

هدا اسکندری

از وانیل در اکثر شیرینی ها و کیک ها و حتی نوشیدنی ها برای عطر و طعم بهتر استفاده می شود.‌‌

محمدحسین

وانیل از جمله موادی است که به خاطر طعم خوبی که دارد در تهیه انواع بستنی ها استفاده فراوان دارد. این ماده پرکاربرد خاصیت های زیادی نیز دارد

سمیرا یاوری

اسانس وانیل بو و عطر خوبی داره ودر کیک و دسر استفاده میشه

ستاره هاشمی

بهترین راهکار برای خرید اسانس وانیل درجه یک مراجعه به فروشندگان معتبر و دارای حسن سابقه در این حوزه است

نعیمه امیری

وانیل های مایع در صنعت شیرینی و کیک و بستنی موارد استفاده دارند

رها

یکی از مواد اصلی تهیه ی کیک و شیرینی جات
وانیل می باشد که قطب تولید وانیل اندونزی و ماداگاسكار می باشد

رستگار

اطلاعات خوبی بود استفاده کردم۰۰وانیل از گل ارکیده!!و البته بسیار کاربردی در صنعت شیرینی و کیک۰۰۰۰

نسرین فاطمی راد

عطر و بوی وانیل بسیار قوی و تند است به همین دلیل در استفاده از هر دو نمونه پودری و مایع باید صرفه جویی خوبی کرد

سوسن شکوهی

وانیل کا بسیار طعم خوبی دارد و بیشتر در شیرنی و کیک استفاده میکنند دارای خواص زیادی هم میباشد.

سپیده

اسانس وانیل در شیرینی‌جات خیلی استفاده می‌شود و عطر بویی دارد عمده خریدن اسانس وانیل برای قنادی مناسب ارزان میشود

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰