از دانه های بسیار پرخاصیت می توان به سیاه دانه اشاره کرد. در فرهنگ انگلیسی به سیاه دانه the black seed می گویند اما در فرهنگ های دیگر مانند ترکی نام آن متفاوت می باشد. خاصیت سیاه دانه بر هیچکسی پوشیده نمی باشد و همه ی مردمان جهان از خاصیت آن آگاه هستند. سیاه دانه تنها دانه ای می باشد که ترکیب آن با دیگر مواد غذایی مثل عسل باعث چند برابر شدن خاصیت آن می شود. قدمت کاشت و تولید این دانه 2000 سال پیش باز می گردد و این قدمت نشان می دهد که از سال های بسیار دور نیز مردم از خاصیت آن آگاه بودند و مورد استفاده قرار می دادند. از سیاه دانه برای سنگ کلیه و برای درمان بسیاری از بیماری ها می شود کمک گرفت. طبع سیاه دانه گرم می باشد و همین طبع گرم باعث شده تا طب سنتی به این دانه ی مغذی بسیار اهمیت دهد و توصیه کند روزانه آن را به مقدار معینی در سبد غذایی خود قرار دهید تا سلامت فرد و جامعه تامین شود.
سیاه دانه به انگلیسی
پیش تر نیز اشاره کردیم که سیاه دانه در فرهنگ های مختلف به انگلیسی چه می شود. فشار خون اگر جدی گرفته نشود ممکن است حتی باعث مرگ فرد نیز شود که می توانید با مصرف سیاه دانه تا حد زیادی فشار خون خود را تنظیم کنید و بعد از مدتی استفاده فشار خون شما دیگر دچار بالا و پایین آمدن نخواهد شد. از دم کرده ی سیاه دانه می توانید برای درمان آسم و حتی سرما خوردگی های مضمن که به گلو صدمه می زند استفاده نمایید و حتی با عسل ترکیب کرده و سرما خوردگی را تا حد زیادی بهبود دهید. سیاه دانه به مقدار قابل توجه ای ویتامین ای دارد که اگر دچار اگزما های شدید شده اید می توانید روغن سیاه دانه را گرفته و تا چندین نوبت بر روی اگزما های خود ماساژ دهید و بعد از چند روزی نتیجه ی آن را خواهید دید. کودکانی که تازه متولد می شوند ممکن است دچار تشنج شوند که بهترین روش برای درمان آن ها استفاده از عصاره ی سیاه دانه می باشد تا کودک مجدد سلامتی خود را به دست بیاورد. چربی خون را نیز می توانید به همراه مصرف این دانه ی معجزه زا درمان کنید.
- بیشتر بخوانید: سیاه دانه ایرانی
- وبگردی: دانه روغنی سیاهدانه
سیاه دانه به ترکی
در کشور های ترکی نیز مانند استانبول به سیاه دانه siyah tohumlarمی گویند که حتی کشور های خارجی نیز بر استفاده ی آن تاکید دارند. ترکیب سیاه دانه با عسل می تواند یک معجون بسیار مقوی باشد. عسل خود دارای خواص بسیار زیادی می باشد و هنگامی که سیاه دانه با آن ترکیب می شود خاصیت آن چند برابر برای بدن می شود. دم شده ی سیاه دانه برای درمان ناراحتی های کلیه ای بسیار توصیه شده است که روزانه یک لیوان میل شود تا کلیه ها درمان شوند و سلامت خود را مجدد به دست بیاورند. عسل به عنوان یک ماده ی مغذی انرژی زا می باشد و ترکیب آن با عسل علاوه بر زیاد کردن انرژی بدن باعث تقویت سیستم ایمنی نیز می شود. سیاه دانه برای تقویت عضلات قلب نیز بسیار موثر می باشد و اگر با عسل مخلوط شود و ناشتا میل کنید باعث باز شدن رگ های قلب شده و ضربان قلب را تنظیم می کند. سیاه دانه حتی به گردش خون نیز کمک شایانی می کند. مصرف سیاه دانه برای بانوان نیز بسیار توصیه شده است زیرا از تنبلی تخمدان آن ها جلوگیری کرده و حتی اگر به تنبلی تخمدان مواجه شده باشند با مصرف منظم عسل و سیاه دانه می توانند آن را درمان کنند. خاصیت آنتی اکسیدانی این دانه باعث شده تا جوش های صورت را نیز درمان کند و به مرور به کل از بین ببرد.
سیاه دانه ایرانی
در کشور هایی که آب و هوای آن گرم می باشد سیاه دانه به خوبی رشد می کند. سیاه دانه در کشور های مختلفی رشد می کند اما سیاه دانه ایرانی کیفیت مطلوب تری دارد. کشور های گرمسیر این گیاه را به وفور کشت و برداشت می کنند حتی به کشور های مختلفی نیز صادر می نمایند. این ادویه دارای طعم تلخی می باشد و بهتر است برای طعم دهی بهتر آن را با عسل ترکیب کنید و مورد استفاده قرار دهید. بیشتر ما برای از بین بردن نفخ شکم از عرق نعنا استفاده می کنیم اما یک گزینه ی بهتری نیز برای از بین بردن نفح شکم و حتی دل درد نیز وجود دارد و آن هم استفاده از سیاه دانه می باشد. مادرانی که شیر آن ها کم می باشد می توانند از سیاه دانه کمک گرفته تا شیر آن ها زیاد شده و قوت شیر مادر نیز بیشتر شود. علاوه بر خود دانه ی سیاه دانه از روغن آن نیز برای ماساژ درمانی استفاده می شود و نسبت به دیگر روغن ها نیز کارایی بیشتری دارد. روغن سیاه دانه هم مصرف خوراکی دارد و هم مصرف درمانی که برای ماساژ دادن مورد استفاده قرار می گیرد.
سیاه دانه محصول کدام شهر است
محصولات کشاورزی در هر شهری قابل کشت نمی باشد و اینکه سیاه دانه محصول کدام شهر است باید گفت که در بیشتر شهر های ایران که گرمسیر تر می باشد بهتر رشد می کند. لرستان، گلستان و چهار محال بختیاری از شهر هایی می باشند که هر ساله به میزان قابل توجه ای سیاه دانه تولید می کنند. اهمیت این دانه به حدی زیاد می باشد که بسیاری از شهر های کشور خواهان کشت این محصول هستند. افراد زیادی در مزارع مختلف مشغول کشت جوشانده سیاه دانه هستند و به بازار های داخلی و خارجی ارسال می کنند. شما باید در هنگام خرید سیاه دانه توجه زیادی داشته باشید تا یک محصول با کیفیت و بهداشتی را تهیه کرده باشید. سیاه دانه به دلیل اینکه شسته نمی شود و مستقیم مورد استفاده قرار می گیرد بهداشتی بودن آن اهمیت زیادی دارد. سایت ما سیاه دانه را به صورت کاملا بهداشتی و با اصول روز دنیا بسته بندی کرده و به فروش می رساند. شما می توانید از طریق سایت ما اقدام به ثبت سفارش کنید و محصولی باکیفیت را از ما خریداری نمایید. محصولات این سایت بسیار قیمت های مقرون به صرفه ای دارند.