قارچ خوراکی ترافل؛ پروتئین درمان عفونت چشمی مناسب رژیم غذایی Truffle

قارچ خوراکی ترافل سرشار از پروتئین، ریبوفلاوین و کلسیم بوده و از جمله خواص آن می توان به درمان عفونت های چشمی و تقویت دستگاه گوارش اشاره کرد.

قارچ خوراکی ترافل

امروزه قارچ خوراکی ترافل و صیفی جات امروز مشهد در جهان، به دلیل بهره مندی از خواص درمانی فوق العاده از جایگاه ویژه ای برخوردار می باشد.

محصول فوق در بین عموم با نام های مختلفی شناخته می شود که از جمله آن می‌توان به ترافل، دنبلان سیاه و دنبلان کوهی اشاره کرد.

بسیاری از افراد، تاریخچه پیدایش این قارچ را به دهه 1780 نسبت می دهند به گونه ای که گفته می‌شود در آن زمان، از این کالا برای غذای شاهزادگان استفاده می شد.

امروزه محصول نام برده شده در کشور های زیادی مانند ایران، فرانسه، ایتالیا، لهستان و کانادا پرورش داده می شود که نوع ایرانی آن را می‌توان یکی از با کیفیت ترین نوع این محصول، دانست.

مشخصات قارچ خوراکی ترافل

این کالا که جز خانواده قارچ های فنجانی تقسیم بندی می گردد به صورت خودرو در دامنه دشت ها و با رنگ های متفاوتی چون سیاه، بنفش، قرمز و سفید رشد می نماید.

توصیه می شود که برای چیدن این محصول، در ماه های اسفند و فروردین به مناطق کوهستانی رفته و در نزدیکی ریشه درختان به دنبال آن، بگردید.

بسیاری از افراد محصول مذکور را از نظر شکل آن، به سیب زمینی تشبیه کرده اند؛ اما از نظر خواص درمانی، می توان آن را در زمره گیاهان پرخاصیت قرارداد.

کالای ذکر شده، بیشتر در مناطق کوهستانی رشد کرده و از این جهت شهرهایی چون دامغان، گلستان، سراوان، چهارمحال و بختیاری و یاسوج را می توان محل رشد آن در ایران معرفی کرد.

خرید قارچ خوراکی ترافل

برای اینکه بتوانید محصولی با کیفیت خریداری نمایید؛ در هنگام خرید موارد زیر را مد نظر خود قرار دهید:

• در هنگام خرید قارچ خوراکی ترافل، در نظر داشته باشید که بدنه آن، بدون هیچ گونه ترک یا شکاف باشد؛ زیرا در غیر این صورت، از ارزش دارویی آن کاسته می شود.
• توجه به شکل ظاهری آن، از دیگر نکات مهم در هنگام خرید می باشد به گونه ای که باید توجه داشته باشید که سطح آن به صورت نا هموار و برجسته، باشد.
• به طور معمول محصول ذکر شده، دارای گوشت سفید می باشد؛ پس در هنگام خرید جهت اطمینان از کیفیت محصول، به رنگ گوشت آن دقت کافی داشته باشید.
• دقت کنید که قارچ ها کاملا سفت باشند؛ سفت بودن قارچ ها نشانه تازه بودن آن ها است.

قیمت قارچ خوراکی ترافل + خرید و فروش

یکی از فاکتورهای تاثیرگذار در تعیین قیمت این محصول، فصل برداشت آن می باشد به گونه ای که باید گفت قیمت قارچ خوراکی ترافل در فصل بهار، افزایش می یابد.

علاوه بر این، نوع سیاه کالای مذکور در مقایسه با دیگر انواع قارچ های ترافل موجود، قیمت بالاتری را به خود اختصاص می دهد.

محصول نام برده شده در ایران از قیمت بالایی برخوردار می باشد به گونه ای که قیمت هر کیلو از آن را، می توان از 400000 تومان تا 2000000 تومان عنوان کرد.

اگر می خواهید علاوه بر طعم لذیذ، از خواص درمانی یک گیاه فوق العاده بهره ببرید، خرید قارچ خوراکی ترافل به شما پیشنهاد می گردد؛ پس به این منظور با کارشناسان این مجموعه، تماس حاصل فرمایید.

پاسخ به ۲ سوال درباره قارچ خوراکی ترافل

۱: قارچ خوراکی ترافل از چه مواد مغذی تشکیل شده است؟

این قارچ سرشار از پروتئین، ریبوفلاوین و کلسیم می باشد.

۲: جهت تهیه قارچ خوراکی ترافل به چه نکاتی باید دقت داشته باشیم؟

بدنه قارچ، بدون ترک یا شکاف باشد، زیرا از ارزش دارویی آن کاسته می شود.