قارچ خوراکی رشته ای، نوعی قارچ خوراکی سفید و رشته ای است که در انتهای آن کلاهک دارد و در غذاهای آسیایی استفاده می شود.
قارچ خوراکی رشته ای
قارچ خوراکی رشته ای از آن نوع خوراکی هایی است که شاید ما کمتر دیده باشیم.
این نوع به خصوص هم به صورت طبیعی رشد می کند و هم به صورت گلخانه ای تولید می شود.
ساقه ای بلند دارد و کلاهی دکمه مانند در انتهای آن وجود دارد.
در تولید گلخانه ای نور به آن نمی رسد تا رشد بیشتری داشته باشد.
درکشورهایی مثل کره، ژاپن و ویتنام بسیار پرطرفدار است و چند سالی است در ایران هم کاشت آن رایج شده و می توانید در بازار آن را تهیه کنید.
در تهیه انواع سوپ و سالاد همراه با سس های مخصوص استفاده می شود.
مشخصات قارچ خوراکی رشته ای
مشخصات قارچ خوراکی رشته ای با دیگر سبزیجات هم خانواده کمی تفاوت دارد.
این محصول برعکس سایر نمونه ها به شکل رشته هایی نازک است.
این خوراکی سفید رنگ دارای انواع ویتامین های B1 ،B3 ،B5 است.
آهن، فسفر و کلسیم دارد و مانند سایر قارچ ها منبع پروتین گیاهی است.
می توان آن را خشک کرد و از آن استفاده کرد.
توصیه می شود این محصول به صورت پخته یا دمنوش استفاده شود زیرا حرارت زیاد می تواند باعث سفت شدن آن شود.
این محصول در بسیاری از فست فودی ها و رستوران ها استفاده شده و طعم بسیار عالی را به غذا می دهد.
خرید قارچ خوراکی رشته ای
خرید قارچ خوراکی رشته ای شاید به ظاهر ساده باشد اما با توجه به این که این ماده خوراکی می تواند در صورت بی کیفیت بودن به سلامتی شما آسیب جدی وارد کند بنابراین دقت لازم را در انتخاب محصول سالم و با کیفیت داشته باشید.
رشته های آن باید سفید و سالم و بدون هیچگونه لک و زدگی باشند.
توجه به بسته بندی مهم است، البته به صورت فله ای هم در بازار موجود می باشد اما برای حفظ سلامتی بهتر است از نوع بسته بند آن خرید کنید.
به نوع بسته بندی و میزان آن توجه کنید و متناسب با نیاز خود اقدام به تهیه آن کنید.
برای خرید قارچ به پوست آن دقت کنید اگر کدر یا تیره باشد این قارچ تازه نیست.
اگر قارچ بوی نا مطبوع بدهد فاسد شده است.
دقت کنید قارچی که تازه نباشد پوسته سفت و محکم آن نرم میشود.
قیمت قارچ قیمت خوراکی رشته ای + خرید و فروش
قیمت قارچ خوراکی رشته ای با توجه به نوع آن که بصورت خشک شده یا کنسروی باشد و اینه میزان آن در هر بسته چقدر باشد متفاوت است.
ضمن این که مقداری از این محصول وارداتی می باشد.
این حوراکی تقریبا گران قیمت است و ضمن اینکه همه جا در دسترس نمی باشد.
قیمت هر بسته 100 گرمی آن 120.000 تومان الی 270.000 تومان می باشد.
البته این قیمت مربوط به بهترین کیفیت قارچ اصلاح شده میباشد و قیمت های کمتری برای قارچ رشته ای موجود است.
شما می توانید برای گرفتن مشاوره در خصوص خرید این محصول با کارشناسان مجموعه ما تماس بگیرید.