یکی از مواد خوراکی مورد نیاز و ضروری برای انسان ها نمک خوراکی می باشد که بدون آن بدن انسان دچار بیماری های مختلفی مانند پوکی استخوان و کاهش وزن و غیره می شود بنابراین استفاده ی متعادل از نمک در زندگی انسان ها ضروری می باشد و نمک خوراکی در ایران و دنیا دارای منابع متعددی می باشد که به همین دلیل این محصول در تمام نقاط دنیا در دسترس است و به راحتی پیدا می شود و در مصرف نمک ها در ایران باید دقت کنید که بهتر است از نمکهای تصفیه شده و یددار استفاده نمایید زیرا این نمکها کمبود ید بدن ایرانی ها را جبران می نماید و یکی از منابع اصلی ید برای بدن ایرانیان می باشد.
مشخصات نمک خوراکی
نمک خوراکی امروزه در انواع مختلفی حاوی آهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم تولید و روانه بازار می شود به طور مثال امروز برخی از انواع نمکهای خوراکی در اندازه های درشت به نام نمک دریایی به بازار عرضه شده است که فقط از نظر ظاهری با نمک معمولی متفاوت است.
| عنوان | توضیحات |
| رنگ | سفید، صورتی، آبی، سبز و بنفش |
| خواص | حاوی آهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم |
| کاربرد | تقویت دندان و رفع سرماخوردگی |
| بسته بندی | پلاستیکی |
از مشخصات اصلی نمک خوراکی می توان به رنگ های سفید، صورتی، آبی، سبز و بنفش خالص آن اشاره کرد به طوری که اگر دانه هایی با رنگ های دیگر در آن مشاهده شود نشان دهنده ی کیفیت پایین نمک و وجود ناخالصی در آن می باشد و از دیگر مشخصه های اصلی نمک خوراکی تصفیه شده انداره ی ریز ذرات آن می باشد که با ذرات شکر برابر است و در مواقعی درشت تر نیز هست.
خرید نمک خوراکی
برای خرید نمک خوراکی باید در وهله ی اول به بسته بندی آن دقت نمایید که کامل سالم و بدون شکاف و منفذ باشد زیرا در این صورت آلودگی های محیط می تواند به درون نمک نفوذ نماید و یکی دیگر از دلایلی که باید به بسته بندی نمک دقت کرد این است که نمک یددار در معرض هوا سریعا ید خود را از دست می دهد و فقط در بسته بندی های پلاستیکی است که ید در درون نمک باقی می ماند و همچنین در هنگام خرید انواع نمک های خوراکی به سیب سبز سلامت و همچنین پروانه ی بهداشتی درج شده بر روی بسته بندی کالا به طور کامل دقت کنید.
قیمت نمک خوراکی
در ایران منابع مختلف نمک همواره در دسترس می باشد به همین دلیل قیمت نمک خوراکی تصفیه شده در ایران در مقایسه با بازار جهانی پایین تر می باشد و به همین دلیل به کشورهای دیگر نیز صادر می شود.
پاسخ به ۲ سوال درباره نمک خوراکی
۱: چرا قیمت نمک خوراکی در ایران کمتر می باشد؟
در ایران منابع مختلف نمک همواره در دسترس می باشد به همین دلیل قیمت نمک خوراکی تصفیه شده در ایران در مقایسه با بازار جهانی پایین تر می باشد.
۲: در هنگام خرید انواع نمک خوراکی باید به چه نکاتی توجه کرد؟
در هنگام خرید انواع نمک خوراکی به سیب سبز سلامت و همچنین پروانه ی بهداشتی درج شده بر روی بسته بندی کالا به طور کامل دقت کنید.
