روغن مایع خوراکی 20 لیتری، ایده آل ترین شرایط را برای صنف و کارخانجات تولید کننده مواد غذایی دارد و به صرفه می باشد.
روغن مایع خوراکی
از دیرباز تا به اکنون، از دانه های گیاهان روغنی، اقدام به استخراج روغن می نمایند، ترکیبی که جایگاه مهمی را در آشپزی و طبخ انواع غذا بازی می کند.
استفاده از روغن مایع خوراکی نسبت به روغن های جامد و هیدروژنه بسیار متداول شده است، این رویکرد به خاطر سلامت و ایمنی بیشتر این روغن ها روی داده است.
این گروه از محصولات خوراکی به دو شیوه مکانیکی و شیمیایی با کمک حلال، از دانه های گیاهی خارج شده و پس از فراوری و افزودن ترکیبات مکمل و نگهدارنده، روانه بازار می شود.
امروزه شرکت های تولید کننده روغن، حجم های بسیار بزرگ 20 لیتری را جهت استفاده آسان و اقتصادی مراکزی مانند رستوران ها، کارخانجات تولید مواد غذایی و غیره تهیه می نمایند.
از این روغن می توان برای انواع غذاها چه سرخ کردنی، پخت و پز استفاده نمود.
مشخصات روغن مایع خوراکی
روغن مایع نمونه خوراکی، در گالن حجمی 20 لیتری، اگر به مقدار لازم در برنامه غذایی گنجانده شود ضرری را به دنبال نخواهد داشت.
| عنوان | توضیحات |
| حجم | 20 لیتری |
| نوع | سرخ کردنی، پخت و پز |
| ویتامین | A ،D ،E و K |
| نوع تولید | مکانیکی و شیمیایی |
این روغن با برخورداری از مشخصات زیر از نظر تغذیه ای مطلوب می باشد:
- با داشتن اسید های چربی که در بدن به راحتی تجزیه می شود، موجب افزایش سطح انرژی بدن می شود.
- انواع ویتامین محلول در چربی را در اختیار دارد (A D E K)، علاوه بر این قادر است تا اسید چرب ضروری بدن را نیز تامین نماید.
- میزان کلسترول و اسید چرب اشباع در این محصول بسیار ناچیز می باشد، بنابراین منجر به افزایش چربی خون نخواهد شد.
- ضمن تناسب بالا برای پخت غذا، نسبت به نور و دمای بالا حساس است، از این رو در ظروف رنگی و غیر شفاف نگهداری می شوند.
خرید روغن مایع خوراکی
جهت خرید روغن مایع خوراکی 20 لیتری درجه یک، نکات منحصر به فرد زیر می تواند مسیر صحیحی را به شما نشان دهد:
- محصولی را بخرید که از کیفیت تولید بالایی برخوردار است، مجوز های بهداشتی و کنترل های سازمان بهداشت می تواند نمونه بهداشتی و استاندارد را به خریدار نشان دهد.
- محصولی ایمن و بی خظر را خریداری نمایید، بهتر است در این راستا به تاریخ تولید و مدت زمان ماندگاری آن توجه شود، ضمن این که حجم زیادی داشته و باید از بازه ماندگاری خوبی بهره ببرد.
- حجم های 20 لیتری روغن را به هیچ عنوان در ظروف شفاف خریداری نکنید زیرا نور و دمای محیط قادر است روی آن اثرات تخریبی داشته باشد.
قیمت روغن مایع خوراکی + خرید و فروش
قیمت روغن مایع با کیفیت خوراکی در حجم های گالنی 20 لیتری، بر حسب نوع گیاه روغن گیری شده، کیفیت، درصد خلوص، بسته بندی، شرکت تولید کننده و میزان تقاضا قیمت های مختلفی به خود می گیرد.
دانه های گیاهی ارزش متفاوتی دارند، بنابراین قیمت انواع روغن نسبت به هم متمایز شده است، ضمن این که تحت تاثیر نرخ ارز جهانی نیز قرار دارد.
با در نظر گرفتن عوامل متعدد، هر گالن 20 لیتری روغن مایع با قیمت های نوسانی در بازه 1500000 تا 5900000 تومان عرضه می شود.
جهت کسب اطلاعات کافی در مورد خرید و فروش این محصول با مجموعه ما تماس بگیرید، با حضور مشاوران زبده ما می توانید راهنمایی های لازم را در این زمینه کسب کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره روغن مایع خوراکی
۱: چرا مصرف روغن مایع خوراکی از سایر انواع روغن ها بیشتر است؟
به علت سلامت و ایمنی بیشتر این روغن ها مصرف آنها هم بیشتر است.
۲: نحوه استخراج برای تولید روغن مایع خوراکی به چه صورت است؟
به دو شیوه مکانیکی و شیمیایی با کمک حلال، از دانه های گیاهی خارج می شود.