گلیسیرین خوراکی در قنادی، به عنوان یک ماده شیرین کننده و در قنادی ها و کارخانه های تولید مربا و کارخانه مواد غذایی استفاده می شود.
گلیسیرین خوراکی در قنادی
گلیسیرین خوراکی یک نوع شیرین کننده است که خاصیت جذب رطوبت و باعث طراوت و تازگی کیک و شیرینی می شود.
نام دیگر گلیسرین خوراکی گلیسرول می باشد این ترکیب چربی ارگانیک است که بو و رنگ خاصی ندارد ولی طعم آن شیرین است هم چنین یک محصول ارگانیک غیر سمی می باشد.
گلیسیرین به طور خدادادی در پوست ما انسانها موجود است و این خاصیت را دارد که اجازه نمی دهد پوست دچار خشکی شود.
ریشه کلمه گلیسیرین به معنای شیرین می باشد که از کشور یونان نشآت گرفته است.
این محصول در کشور آمریکا مورد تایید سازمان غذا و داروی آن کشور است و به عنوان یک ماده غذایی سالم تایید شده است.
مشخصات گلیسیرین خوراکی در قنادی
گلیسرین در دو نوع خوراکی و غیر خوراکی تولید می شود، و دارای ویژگی هایی است که در ادامه بیشتر با آن آشنا می شویم.
این محصول رطوبت و نم را جذب خود می کند، کمک به سالم ماندن غذا یا از فاسد شدن غذا جلوگیری می کند و یک غلظت دهنده در محصولات چرب و غذایی می باشد.
از این محصول در قنادی ها برای نرم کردن نان و شکلات سفت استفاده می شود و همچنین از یخ بستن و سفت شدن مواد در دسر ها جلوگیری می کند.
گلیسیرین در صنایع گیاهی و تولید دارو نیز کاریرد دارد و بسیار در صنعت غذایی و دارویی با ارزش و پر اهمیت است.
خرید گلیسیرین خوراکی در قنادی
در خرید گلیسرین خوراکی باید به چند نکته توجه کنید درهنگام خرید گلیسیرین به نکات درج شده به روی قوطی یا بسته بندی دقت کنید.
حتما آگاه باشید گلیسیرین در چه محیط و کارخانه ای تولید شده است و از نظر بهداشتی آنجا را بازدید کنید.
به نشان استاندارد و سلامت کالا و همچنین به تاییدیه وزارت بهداشت محصول دقت کنید.
گلیسیرین در دو نوع مایع و جامد در بازار عرضه می شود با توجه به نوع نیازتان جامد یا مایع بودنش را تهیه کنید.
گلیسیرین در دو نوع خوراکی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد که نوع خوراکی آن در قنادی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
قیمت گلیسیرین خوراکی در قنادی + خرید و فروش
قیمت گلیسیرین خوراکی در قنادی تقریبا بین ۲۰ هزار تومان تا ۳۰ هزار تومان متغییر است که این قیمت برای قوطی های ۳۰۰ گرمی می باشد.
قیمت ذکر شده برای ۳۰۰ گرم گلیسیرین لحاظ شده است هرچه وزن گلیسیرین بیشتر باشد قیمت تمام شده محصول بیشتر می شود.
عومل زیادی سبب گران شدن این ماده غذایی می شود عواملی چون وزن و نوع بسته بندی و یا شرکت تولیدکننده.
همچنین تاثیرات و نوسانات اقتصادی باعث نوسان قیمت این محصول شده است به عنوان مثال تغییرات قیمت دلار و ارز باعث شد تا محصولات از قیمت اصلی خود فاصله بگیرند.
جهت خرید هر محصولی شما نیازمند به یک راهنما هستید تا بتوانید خرید خوبی را انجام دهید.
ما برای رفاه حال شما شرایطی را محیا کرده ایم تا بتوانید با مشاورین و کارشناسان ما در ارتباط باشید.
شما می توانید با شمارگیری واحد پشتیبانی ما با همکاران و مشاوران تماس بگیرید و از ایشان در مورد این محصول اطلاعات کسب کنید.
