در بسیاری از خانه برای جایگزینی گوشت مرغ از سویا خشک استفاده می شود که علاوه بر مصرف بالا از قیمت مناسبی در بازار خرید و فروش برخوردار می باشد. سویا یکی از دانه های روغنی بوده که از دسته لوبیا محسوب می شود که از آن محصولات زیادی مانند روغن سویا، شیر سویا، سس سویا، پروتئین سویا و غیره به دست می آید.
مقدار پروتئین در سویا به صورت آجیل بیشتر از دیگر محصولات سویا بوده که می توان به وفور در جیب تمام بدن سازان این محصول را مشاهده کرد. در بسیاری از مجلات پزشکی از سویا به عنوان سالم ترین مواد غذایی یاد شده است دارای مقادیر زیادی پروتئین و چربیهای اشباع می باشد.
سویا دارای پروتئین هم ردیف پروتئین حیوانی دارد که درون خود مقادیر زیادی اسید آمینه موجود دارد که عامل موثری در جلوگیری از پوکی استخوان می باشد. یکی از مزیتهای پروتئین سویا نسبت به پروتئین حیوانی، خاصیت کاهش کلسترول خون می باشد که بسیار مهم می باشد.
کاهش کلسترول همیشه در بدن به این شرایط صورت می پذیرد که باید محلهای جذب کلسترول مسدود شود و این عامل توسط سویا به دلیل داشتن فیتواسترولها بوده است که این مواد در بدن باعث می شوند که کلسترولی جذب نشود، این ماده گیاهی دارای خواص بیشماری بوده که ما سعی داریم تا شما را بیشتر با این ماده غذایی آشنا کنیم پس همراه ما باشید.
سویا خشک
یکی از محبوب ترین غذاهای جهان ماکارونی شکل دار می باشد که بسیاری از افراد در پخت آن از سویا خشک استفاده می کنند. سویا دارای میزان قابل ملاحظه ای چربی می باشد که بیشتر این چربیها غیر اشباع بوده و دارای امگا 3 و امگا6 می باشد که این میزان باعث کاهش کلسترول خون می گردد. وقتی از این محصول در پخت غذا استفاده می کنید، غذا بسیار خوب قابل هضم می گردد و ان هم به دلیل داشتن میزان زیاد فیبر درون سویا می باشد.
همیشه کلیسیم برای بدن از موارد ضروری بوده که عامل کنترل ضربان قلب شده و کاردکرد کلیه را بهتر می کند و خوردن سویا به دلیل داشتن کلیسیم بالا باعث کارکرد مناسب سیستم بدنی می شود.
- بیشتر بخوانید: سویا ماکارونی
از سویا برای بهبود غلظت خون نیز بسیار استفاده می شود و ان هم به دلیل ویتامین کا موجود درون خودش می باشد. سویا نیز مانند دیگر مواد غذایی باید به اندازه مصرف شود و خوردن بیش از حد آن باعث ایجاد مشکل در سیستم گوارشی می کند.
قیمت سویا خشک
با وجود گران بودن مواد پروتئینی در بازار، با این حال سویا خشک همیشه دارای قیمت مناسبی بوده است. سویا جز دانه های روغنی گیاهی بوده که برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد و دارای مواد ویتامینی بالایی بوده و بسیار زیاد برای مصرف آن و قرار دادن در برنامه غذایی سفارش شده است.
از موارد جلوگیری از سرطان وجود آنتی اکسیدانها در غذا می باشد که این میزان در سویا به وفور یافت می شود و به همین دلیل استفاده از این ماده غذایی به شدت توصیه می شود. سرطان همیشه از طرف رادیکالهای آزاد در بدن ایجاد می شود که سلولهای سالم را به سلولهای سرطانی تبدیل می کند و مصرف سویا باعث ازبین بردن این نوع رادیکالهل در بدن می شود.
- بیشتر بخوانید: سویا دامی
از سرطانهایی که بسیار در زنان و مردان شایع است سرطان سینه و پروستات بوده که خوردن سویا باعث پایین امدن درصد ابتلا می شود، به گفته پزشکان خوردن سویا باعث افزایش جذب انسولین در بدن شده و این عامل باعث کمتر مبتلا شدن به بیماری دیابت می باشد، سویا باعث حساس شدن سلولها به انسولین در بدن شده و این کار سبب می شود تا بدن به دریافت انسولین تحریک شود.
خرید سویا خشک
در ایران بازار هایی وجود دارند که به خرید و فروش محصولات گیاهی مشغول هستند که از موارد پرفروش آنها سویا خشک می باشد. خوردن سویا همانند ماهی قزل آلا به خانمهای باردار توصیه می شود که باعث جلوگیری از نقض لوله عصبی شده و دارای میزان زیادی اسید فولیک و ویتامینهای گروه ب می باشد.
این ماده مقوی برای دوران یائیسگی بانوان نیز اثر بخش است که باعث کاهش استرس و تغییرات ناخوشایند می شود که بر اثر پایین آمدن سطح استروژن خون ایجاد می شود و خوردن سویا به دلیل داشتن ایزوفلاون می تواند این مشکلات را رفع کند. این گونه از مواد برای بانوان عامل موثری در جلوگیری از پوکی استخوان بوده و باعث محکم شدن استخوانها می شود.
پروتئین موجود در سویا از نوع کامل بوده و باعث افزایش عضله در بدن می شود و یکی از مهمترین مزیتهای آن به دلیل داشتن پروتئین بالا، ایجاد سیری بوده که به لاغر شدن کمک می کند. وجود منگنز در مواد غذایی باعث ایجاد آرامش شده و باعث ایجاد یک خواب راحت می شود و این خواب راحت را می توانید با خوردن سویا به دلیل داشتن منگنز تجربه کنید. خوردن سویا باعث کلاژن سازی مناسب در بدن می شود که باعث شفافیت پوست و مقاومت بالا در برابر اشعه های uv خورسید می گردد.
فروش سویا خشک
بسیاری از محصولات کشاورزی وجود دارند که از فروش بالایی در ایران و خارج از ایران بهره می برند که از این نمونه محصولات می توان به روغن سویا خشک اشاره کرد، این محصول به دلیل داشتن خواص بالا از محبوبیت زیادی در بین خانواده ها برخوردار است و در بسیاری از غذاها به جای گوشت از سویا استفاده می شود. همان طور که اشاره کردیم این محصول برای تقوییت سیستم ایمنی بدن موثر بوده و به دلیل خاصیت شفاف سازی پوست، موجب جوان سازی می شود.
بهترین نوع سویا که دارای پروتئین بالا می باشد سویا آجیلی بوده که دارای مقدار زیادی پروتئین بوده و میزان چربیهای اشباع مفید برای بدن در سویا زیاد می باشد. یکی از عنصرهای موثر در دانه های گیاهی مولیبدنوم می باشد که در این ماده در سویا نیز وجود دارد. سویا دارای انواع ویتامینهای گروه ب می باشد که میزان بودن ب9 بسیار تاثیر زیادی در سلامت جنین در طول مدت بارداری دارد.
برای خرید محصولات ارگانیک بهتریت روش مراجعه به مراکز معتبر فروش بوده و یا خرید از سایتهای مربوطه بدون نیاز به حضور به مراکز خرید. این مجموعه از مراکز بزرگ فروش این محصولات بوده که شما امکان خرید آنلاین را نیز خواهید داشت و برای ثبت سفارش کافیست به سایت مجموعه مراجعه کرده و ثبت سفارش کنید تا مشاوران مجموعه با شما تماس بگیرند.