یکی از آجیل های پر مصرف کشمش سایه خشک است، کشمش سایه خشک ارزش غذایی بالایی دارد و مصرف آن برای تمام افراد توصیه می شود.
کشمش سایه خشک
کشمش همان انگور خشک شده است و کشمش سایه خشک با استفاده از انگور بی دانه تولید می شود، و مصرف آن باعث کاهش فشار خون شده، همچنین سلامت قلب را تضمین می کند.
این ماده غذایی سرشار از فیبر است و برای کودکان و افرادی که یبوست دارند بهترین انتخاب است و تاثیر بسزایی در برطرف کردن این بیماری دارد.
- بیشتر بخوانید: کشمش پلویی
کشمش سایه خشک مناسب افراد استرسی است و مصرف آن انرژی زیادی را به بدن منتقل می کند، کلسیم موجود در آن از پوکی استخوان جلوگیری کرده و آهن موجود در آن باعث رفع کم خونی می شود.
مشخصات کشمش سایه خشک
مصرف کشمش در ایران زیاد است و در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد.
عنوان | توضیحات |
بافت | نرم و لطیف |
رنگ | تیره خرمایی یا سبز روشن |
رطوبت | کم |
خواص | کاهش فشار خون، سلامت قلب، رفع یبوست و کم خونی |
از مشخصات کشمش سایه خشک این است که بافت نرم و لطیفی دارد و رنگ آن معمولا تیره خرمایی یا سبز روشن است.
این نوع کشمش بدون دانه است و در تولید آن از هیچ گونه ماده شیمیایی استفاده نمی شود طعم شیرین و دلچسبی داشته و جایگزین مناسبی برای قند در میان بیماران دیابتی است.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز پیکامی
تقریبا می توان گفت که رطوبت کمی دارد و همین موضوع باعث شده تا ماندگاری آن افزایش پیدا کند.
خرید کشمش سایه خشک
هنگام خرید کشمش سایه خشک باید حواستان را جمع کنید و ویژگی های کشمش مرغـوب را بدانید تا کشمشی که می خرید کهنه نباشد، زیرا در غیر این صورت مجبورید آن را دور بریزید و پول خود را هم هدر داده اید.
برای تشخیص تازگی می توانید از حس بویایی خود کمک بگیرید، می توانید قبل از خرید مقداری از کشمش را کف دست خود بریزید و آن را بو کنید در صورتی که بوی کهنگی نداشت تازه است و می توان در حجم مورد نظر خرید را انجام داد.
- بیشتر بخوانید: کشمش زرد بلند
همچنین می توانید آن را بین دستان خود فشار دهید، در صورتی که خیلی نرم یا خیلی خشک بود از خرید آن منصرف شوید.
قیمت کشمش سایه خشک + خرید و فروش
قیمت کشمش سایه خشک معمولا بیشتر از سایر خشکبارها در بین خانواده های ایرانی است، زیرا تولید دشواری دارد.
مشتری می تواند از طریق نمایندگی های فروشی که در سطح شهر فعالیت دارند قیمت روز محصول در حدود 100 الی 150 هزار تومان به ازای هر کیلو می باشد.
شرایط ارز ونحوه ی تولید از عواملی است که روی قیمت کشمش تاثیر به سزایی دارد.
تولید کشمش سایه خشک در ایران رواج زیادی دارد و همین موضوع باعث شده خرید و فروش آن به راحتی صورت بگیرد.
فروشندگان زیادی برای خرید و فروش محصول مورد نظر از اینترنت استفاده می کنند و با این روش در زمان و هزینه هم صرفه جویی می نمایند.
چنانچه قصد دارید تا کشمش را به صورت عمده خریداری نمایید باید فرم متقاضی که در سایت قرار دارد را تکمیل کرده.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز بی دانه ترش
پس از آن مشاوران مجموعه ما با شما تماس گرفته و ضمن ارائه اطلاعات بیشتر اقدام به ثبت سفارش شما خواهند کرد.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش سایه خشک
۱: کشمش سایه خشک چه رنگی دارد؟
تیره خرمایی یا سبز روشن.
۲: ارزش غذایی کشمش سایه خشک چگونه است؟
سرشار از فیبر، کلسیم و آهن میباشد.