برگه قیسی خشک (برگه زردآلو) گوگردی آفتابی ضد سرفه ویتامین K

برگه قیسی تیزابی فله یا برگه زردآلو و برگه قیسی تیزابی فله را از خشک کردن میوه زردآلو بدست می آورند و تفاوت های بین زرد آلو و قیسی در مزه، میزان آب و خواص هر کدام برای بدن است.

برای تهیه قیسی برگه های زردآلو را با قرار دادن در مقابل نور خورشید یا با قرار دادن درون میوه خشک کن خشک می کنند و قیسی خشک‌ بدلیل داشتن ویتامین ها و مواد مغذی فواید فراوانی برای بدن دارد و بسیار محبوب است و برگه قیسی یکی از معروف ترین چاشنی ها و طعم دهنده ها برای مردم ایران در غذاهای سنتی شان به شمار می رود.

 

 

مشخصات برگه قیسی خشک

قیسی سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین k و فیبر رژیمی است و برگه قیسی به گفته متخصصان طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است و طعم آن شیرین است از جمله خواص آن می توان به خواص ضد سرفه، بهبود بینایی، درمان یبوست و درمان کم خونی اشاره کرد.

عنوان توضیحات
ویتامین A، C و K
طبع گرم و خشک
خواص ضدسرفه، بهبود بینایی و درمان کم خونی
انواع گوگردی و آفتابی

در زمان های قدیم از برگه زردآلو بدلیل خواص بی شمار آن به عنوان دارو استفاده می شده است و علت تبدیل زردآلو به برگه قیسی خشک این بوده که برای مدت طولانی تری به توان از میوه های تازه استفاده کرد.

 

 

خرید برگه قیسی خشک

در هنگام خرید برگه قیسی خشک باید به این نکته توجه کرد که دو نوع قیسی گوگردی و آفتابی وجود دارد و قیسی های گوگردی برای صادرات مناسب هستند و قیسی آفتابی در آذربایجان بیشتر تولید می شود.

برگه قیسی یکی از سوغاتی های آذربایجان شرقی و شاهرود می باشد و از این مناطق می توان نوع مرغوب آن را تهیه کرد و برای تهیه قیسی با کیفیت باید توجه کرد که استفاده از زردآلو های خیلی نرم و رسیده منجر به له شدن برگه های زردآلو می شود و برگه قیسی خشک را می توان به صورت فله ای یا بسته بندی شده استفاده کرد.

 

 

قیمت برگه قیسی خشک

در سال های گذشته بدلیل نبود نظارت دقیق در توزیع و فروش محصول، قیمت برگه قیسی خشک رشد چشم گیری داشته است . در بازار برگه قیسی خشک در دسته خشکبار قرار می گیرد و به همراه آجیل هم به فروش می رسد.

محصولات فراوری شده از زردآلو مانند برگه قیسی خشک، آب میوه، ترشی، خورشت و مربا در بازار وجود دارد و با توجه به نوسانات قیمت در بازار کارشناسان ما آماده هستند تا این محصول را با کیفیت و قیمت مناسب در اختیار شما قرار دهند بنابراین توصیه می کنیم با کارشناسان ما ارتباط بگیرید.

 

پاسخ به ۲ سوال درباره برگه قیسی خشک

۱: فواید برگه قیسی خشک برای بدن یک فرد بالغ را بیان کنید؟

از جمله خواص آن می توان به خواص ضد سرفه، بهبود بینایی، درمان یبوست و درمان کم خونی اشاره کرد.

۲: برگه قیسی خشک سوغات کدام یک از شهرهای ایران می باشد؟

برگه قیسی یکی از سوغاتی های آذربایجان شرقی و شاهرود می باشد و از این مناطق می توان نوع مرغوب آن را تهیه کرد.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۱۵ نظر)

ناز💜

سلام خسته نباشید، این نوع میوه خشک خیلی خاصیت داره و به سلامت بدن کمک میکنه

بهناز رضوی

بنطر من برگ زردآلو خشک آفتابی هم خوشمزه و هم سالمه چون که هنگام خشک کردنش از هیچ گونه مواد شیمیایی و یا افزودنی اضافه نشده

پرهام

برگه قیسی خشک خیلی خوشمزه و لذیذه و ما می‌تونیم به جای تنقلات مختلف از اون مصرف کنیم چون ارزش غذایی بالایی داره و کاملا بهداشتیه

زهرا نوری

قیسی زردآلو پتاسیم زیاد و سدیم کمی داره ، پتاسیم موجود در قیسی زردآلو باعث حفظ تعادل املاح در بدن و کنترل میزان آب میشه و مصرفش برای کسانی که یبوست دارن عالیه

فریبا

این محصول از خشک کردن خود زرد آلو بدست میادو برای خیلی از خانمها که از کم خونی رنج می برن عالیه و خیلی خوشمزه و لذیذه و ما می‌تونیم به جای تنقلات مصرف کنیم

لیلی

برگه قیسی خشک خیلی خوشمزه، لذیذ و مفیده و به جای تنقلات مختلف و مضر مبشه از اون مصرف کنیم چون دارای ارزش غذایی بالایی هستش و به صورت کاملا بهداشتی تولید میشه

محمد رسول صفری

من خودم هروقت آبگوشت درست میکنم چند عدد از این برگه های الو را درون آب گوشت می ریزم که هم باعث غلظت غذا وهم خوشمزه شدن آن میشود.

مهرسا

برگه زردآلو خشک خیلی خوشمزه و پرمصرفه و به عنوان تنقلات سالم میشه مصرف کرد و واسه رفع یبوست عالیه و طبعش گرمه و سرشار از ویتامین K و C

نسرین فاطمی راد

فکر می کنم برگه زردآلو اگه طبیعی خشک شده باشه خیلی بهتره چون خودمون همین کار رو می کنیم و با این که رنگش بهتر از نوع گوگردی نیست ولی سالمتر و خوشمزه تره.

لاله

من از این قیسی ها و میوه های خشک شده دیگ مث کیوی و پرتغال و به و سیب واسه پذیرایی استفاده میکنم و خیلی هم خوششون میاد

رز

برگه زردآلو یا همون قیسی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین های ضروری بدنه به خاطر همین برای سلامتی انسان خیلی مفیده مخصوصاً برای کودکان چون توی سن رشد هستن خیلی لازمه

صبا احمدی فر

با این که برگه زردآلو رو میشه توی خونه هم تهیه کرد، اما نمیدونم چرا به کیفیت و خوشمزگی محصولات بیرون نمیشه. من خیلی برگه زردآلو دوست دارم چون پر خاصیته

سیما سهیلی

زمانای قدیم مادرم از این برگه ها که خودشون برامون درست می کردن به عنوان خوراکی می ذاشتن داخل کیف مدرسه مون، واقعا تا اخر مدرسه گرسنه مون نمیشد دیگه

نازنین السادات موسوی

من تابستونا قیسی درست میکنم با میوه های باغمون و توی زمستون به کوچکولوهام میدم میل کنن برا اینکه چون مواد معدنی شون زیاده خیلی از نیاز های بدن رو رفع میکنه

فاطمه باقری

زردآلو بهترین میوه برای کسانی که کم خونی دارند

یوسف هاشمی اقدم
تجارت و صادرات تجارت و صادرات تجارت و صادرات