فلفل خشک شده یک محصول بسیار پرکاربرد بوده که بسته به نوع آن، ویژگی ها و موارد کاربرد خاص خود را دارد.
فلفل خشک
فلفل جدای از بحث نوع آن، یکی از پر کاربرد ترین و محبوب ترین ادویه های مورد استفاده برای تهیه انواع مختلف غذا است.
این محصول به شیوه های مختلف بسته به آداب و رسوم مردم در سراسر نقاط دنیا، مورد استفاده قرار می گیرد.
فلفل هایی مانند فلفل دلمه بنفش از جمله طعم دهنده های اصلی انواع مختلف غذا و سالاد است.
این محصول از نظر، شکل ظاهری، طعم و مزه و ابعاد، انواع مختلفی دارد.
به طور کلی فلفل به دو صورت تند و شیرین و همچنین تازه و خشک شده تهیه و عرضه می شود.
ترکیبات موجود در این محصول بسته به شرایط آب و هوایی منطقه پرورش و کشت آن متفاوت خواهد بود.
امروزه این محصول به شیوه های مختلفی، در بسته بندی های مشخص در سطح بازار فروش توزیع شده و فروش بسیار بالایی دارد.
مشخصات فلفل خشک
فلفل از دیدگاه طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک است.
این موضوع بدان معنا است که یکی از بهترین مواد غذایی برای تنظیم برنامه غذایی افراد سرد مزاج خواهد بود.
| عنوان | توضیحات |
| مواد مغذی | ویتامین و فیبر |
| خواص | کاهش وزن |
| مزیت | آنتی اکسیدان |
| طبع | گرم |
از طرفی مصرف منظم فلفل به جلوگیری از بروز انواع مختلف بیماری، به دلیل میزان بالای آنتی اکسیدان های موجود در آن، کمک شایانی می کند.
این محصول سرشار از مواد معدنی و ویتامین و فیبر بوده که کارکرد سیستم های مختلف بدن به خصوص سیستم گوارشی را تقویت می کند.
طبع گرم و خشک این محصول باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش وزن خواهد شد.
این محصول هماطور که در مطالب قبل به آن اشاره شد، دارای دو نوع شیرین و تند با درجات شیرینی و تندی مختلف است.
تند ترین فلفل حال حاضر دنیا، کارولینا نام داشته و شیرین ترین آن نیز همان فلفل دلمه ای شناخته شده موجود در بازار است که انواع ریز تر آن، شیرین تر خواهند بود.
برای حفظ خواص و طعم و مزه این محصول و هم چنین استفاده طولانی مدت از آن، فلفل را خشک نموده و و در صورت نیاز آسیاب می کنند.
پودر فلفل یکی از ارکان اصلی بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن است
خرید فلفل خشک
خرید فلفل خشک شاید در ظاهر بسیار ساده به نظر برسد ولی هنگامی که با تنوع عظیم انواع مختلف این محصول در سطح بازار فروش آشنا می شویم، ممکن است با مشکل و سردرگمی مواجه گردیم.
بهتر است هنگام خرید اینترنتی این محصول به نوع برند تولید کننده و توزیع کننده آن توجه ویژه نماییم.
به طور معمول نوع درجه یک فلفل خشک شده برای عرضه به صورت جهانی مورد استفاده قرار می گیرد و نوع درجه دو محصول در سطح بازار داخلی فروش بالایی دارد.
در نتیجه شناخت انواع مختلف آن، ویژگی ها و طعم مزه محصول و همچنین اطلاع از کیفیت فلفل خشک شده پیش از ثبت سفارش بسیار کمک کننده است.
ارزان یا گران بودن فلفل با این که از نظر خریداران عامل بسیار مهمی است ولی با این حال الزاما تضمین کننده کیفیت محصول نخواهد بود.
در هنگام خرید محصولات غذایی مختلف، توجه به نوع بسته بندی محصول نیز بسیار مهم می باشد.
قیمت فلفل خشک + خرید و فروش
قیمت فلفل خشک بسته به نوع فلفل و دخالت عوامل دیگری از جمله، سیاست های اقتصادی برند تولید و توزیع کننده محصول و میزان تقاضا برای تهیه آن در سطح بازار فروش، با نوساناتی همراه است.
قیمت و کیفیت محصول همواره ارتباط نزدیکی به یکدیگر داشته و لازم است این دو مولفه را در کنار هم برای تعیین ارزش خرید فلفل خشک، مد نظر قرار دهیم.
در مجموع انواع مختلف فلفل خشک شده به شکل های گوناگون و در بسته بندی های مخصوص 100 گرمی الی 500 گرمی، در بازه قیمتی 20 الی 150 هزار تومان قابل خریداری هستند.
پیشنهاد ما این است که برای اطلاع از قیمت دقیق محصول مورد نظر و همچنین کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه با کارشناسان آگاه در این مجموعه تماس حاصل نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره فلفل خشک
۱: آنتی اکسیدان موجود در فلفل خشک چه خواصی دارد؟
آنتی اکسیدان موجود در فلفل خشک به جلوگیری از بروز انواع مختلف بیماری کمک می کند.
۲: فلفل خشک چگونه طبعی دارد؟
فلفل خشک دارای دارای طبعی گرم و خشک است.