جالب است که بدانید کاربرد نعناع خشک شده بیشتر از نوع تازه آن می باشد و از محصولات خشک شده علاوه بر استفاده در غذاها، در ساخت انواع داروها و در بیشتر صنایع نیز استفاده می شود.
آشنایی با نعناع خشک
برای کشیدن روغن این گیاه در بیشتر مواقع گلهای آن را خشک می کنند و در مواقع نادری هم گلهای تازه را بعد از اینکه پژمرده شد روغن گیری می کنند.
جالب است بدانید که بیشترین تولید نعناع جهان را کشور مراکش در اختیار دارد و سالانه حدود 80 درصد تولید کل نعناع را در اختیار دارد.
بیشترین نعناع در کشور آمریکا در ایالت واشنگتن تولید می شود که بیشترین استفاده از این محصولات برای ساخت و تولید انواع اسانس استفاده می شود و از این اسانسها در صنایع آدامس سازی و ساخت انواع خمیردندان استفاده می شود.
عنوان | توضیحات |
نوع | ارگانیک |
بیشترین تولید | در کشور آمریکا در ایالت واشنگتن |
عرضه | بسته بندی و فله |
دسترسی | همه ی فصل های سال |
یکی از مواد موجود در نعناع منتول می باشد و به همین دلیل از نعناع برای ساخت بهترین اسانسها استفاده می کنند.
بعد از فراوری نعناع، روغن بدست آمده آن حاوی مقادیری منتول، منتیل استات، منتون و منتو فوران می باشد که هر کدام از این مواد دارای حجمهای متفاوت می باشند.
علاوه بر موارد بالا روغن این نوع گیاه دارای مواد دیگری نیز درون خود می باشد که از مهمترین آنها می توان به پولگون، پینن و کاریوفیلن اشاره کرد.
مشخصات نعناع خشک
از مواد موثر دیگر درون نعناع می توان ترپنوئیدها را نام برد که یکی از مواد معدنی درمانی موجود در نعناع می باشد.
روغنهای به دست آمده از نعناع فلفلی به عنوان بهترین آفت کش شناخته می شود و در مواردکشاورزی بهترین دفع کننده حشرات می باشد و به عنوان یک ماده ارگانیک برای از بین بردن حشرات در باغبانی استفاده می شود.
در طب سنتی از روغن نعناع برای درمان بیماریهای گوارشی بسیار سفارش شده است و این روغن توانایی این را دارد که سندروم روده تحریک پذیر را درمان کند.
خواص درمانی روغن و برگهای نعناع بسیار زیاد می باشد و در بیشتر مواقع برای تسکین دردهای عضلانی بر روی ناحیه مورد نظر مالیده می شود تا با توجه به خاصیت خنک کنندگی خود بتواند درد را از بین ببرد.
روغنهای کشیده شده انواع روغنهای نعناع دارای دوزهای مختلف بوده و هر کدام از انها با میزان مشخص توانایی از بین بردن دردهای بدن را دارند.
در اکثر نقاط جهان و به خصوص در ایران برای ساخت بهترین دمنوش از برگهای تازه و یا خشک شده انواع نعناع استفاده می شود.
بهترین نوع نعناع گونه های فلفلی بوده که از آنها در ساخت انواع نوشیدنیها، محصولات آرایشی و بهداشتی و انواع کنسرو استفاده می شود.
استفاده نعناع خشک
دلیل خاصیت خنک کردن نعناع وجود منتول در آن می باشد که بعد از مصرف نعناع بافتهای مخاطی پوست حساس می شوند و احساس خنکی در بدن ایجاد می شود.
با استفاده از تحقیقات نشان داده شده است که استفاده زیاد از اسانس نعناع باعث بروز مشکلات می شود و بهترین و تاثیر گذار ترین میزان مصرف چند قطره می باشد.
بهترین روش استفاده از نعناع کوهی به صورت ارگانیک و خشک شده می باشد و زمانی که از روغن آنها در مواد و یا لوازم بسته بندی شده استفاده شود ممکن است با فلزات ترکیباتی را ایجاد کند که برای پوست خطر ساز شود.
باید توجه داشته باشید که هنگام استفاده از روغن نعناع به طور همزمان از داروهای قلبی و یا داروهای فشار استفاده نکنید.
گیاه نعناع دارای قدمت طولانی بوده و در نسخ تاریخی قبل میلاد از معناع سخن گفته شده است و طبق تحقیقات در قرن چهاردهم اولین خمیردندان با استفاده از نعناع ساخته شده است.
تمامی قسمتهای گیاه نعناع قابل استفاده می باشد و هر کدام از این قسمتها نیز خاصیت درمانی مختلف دارند.
از قسمتهای گلدار این نوع گیاه نیز استفاده می شود و هنگامی که این گیاه شروع به گل دادن کرد آنها را می چینند و در اکثر مواقع همه آنها را خشک می کنند.
همان طور که می دانید این نوع گیاه دارای نمونه های وحشی نیز می باشد بیشترین استفاده از آنها تنها برای کشیدن روغن می باشد و به عنوان خوراکی استفاده نمی شود.
پاسخ به ۲ سوال درباره نعناع خشک
۱: طبع گیاه نعنا خشک چیست؟
گرم و خشک
۲: موارد مصرف نعنا خشک چیست؟
یکی از کاربردهای نعناع خشک استفاده آن در صنعت است و در خمیر دندان، لوازم آرایشی و عطر از آن استفاده میشود.