زیتون سیاه خشک؛ ترد نمکی تولید سنتی صنعتی (500 800) گرمی

زیتون سیاه خشک یکی از فرآوری های میوه ی زیتون است که روش خشک کردن، مدت زمان نگه داری آن را بالا برده است.

زیتون سیاه خشک

می توان گفت زیتون خشک یک فرآوری بسیار مفید از زیتون تازه است که با روش های متعدد زیتون را خشک کرده و در اوزان متفاوت در بازار فروش داخلی و خارجی عرضه می کنند.

می توان گفت روش مرسوم در تولید زیتون خشک، نمک اندود کردن آن است که این شیوه هم به صورت صنعتی و هم سنتی قابل انجام است، که بدون شک روش صنعتی از لحاظ بهداشتی مقبول تر است.

برای تولید زیتون سیاه خشک، ابتدا زیتون ها را شسته و هسته گیری می کنند و آن را در نمک به مدت زمان معین قرار می دهند تا آب آن خارج شده و زیتون حالت چروک به خود بگیرد و آماده ی مصرف شود.

زیتون سیاه خشک

مشخصات زیتون سیاه خشک

می توان گفت زیتون سیاه از نوع خشک تفاوت های زیادی با زیتون تازه دارد و این نوع از زیتون در واقع شکل خاص از فرآوری های زیتون است که در ادامه به مشخصات آن می پردازیم.

مهم ترین ویژگی زیتون خشک افزایش طول زمان نگه داری آن است به طور کلی زیتون خشک را در سرکه و روغن زیتون و حتی به تنهایی نگه می دارند که مدت زمان نگه داری آن بدون افزودنی، 6 ماه است.

عنوان توضیحات
طعم ترد و نمکی
بسته بندی 500 و 800 گرمی
تولید سنتی و صنعتی
ویژگی ضد حساسیت و التهاب

دیگر ویژگی این نوع زیتون طعم ترد و نمکی آن است که به عنوان چاشنی در کنار غذا قابل مصرف است از طرفی از آنجا که آب این نوع زیتون کشیده می شود طعم تلخی خود را نیز از دست می دهد.

مهم ترین ویژگی این زیتون ضد حساسیت و التهاب بودن آن است.

زیتون سیاه ترکیه

خرید زیتون سیاه خشک

همان طور که می دانید زیتون سیاه خشک به دلیل این که نوع سیاه زیتون در ایران پرورش نمی یابد یک محصول وارداتی به حساب می آید که بهتر است با نکات خرید این محصول بیشتر آشنا شوید.

مهم ترین نکات خرید زیتون سیاه خشک توجه به برند تولید کننده آن است که باید از نشان های استاندارد و اصالت مرکز کنترل کیفی و بهداشتی برخوردار باشد تا از سلامت محصول اطمینان داشته باشید.

زیتون خشک اغلب به صورت بسته بندی شیشه ای توسط کارخانه های فرآوری زیتون تولید و به فروش می رسد پس حتما در هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضای آن نیز توجه کنید که میزان تازگی محصول را نیز به شما نمایان می کند.

زیتون سیاه در ایران

قیمت زیتون سیاه خشک + خرید و فروش

قیمت خرید و فروش زیتون از نوع سیاه خشک با توجه وارداتی بودن آن با قیمت و نوسانات ارزی برآورد می شود اما فاکتورهای دیگر نیز چون وزن محصول، روغن دار بودن، نوع زیتون و غیره در قیمت آن دخیل می باشد.

قیمت زیتون سیاه خشک شده در بسته های 800 و 500 گرمی بین 100 تا 280 هزار تومان در نوسان بوده که این بازه ی قیمت بیشتر بر حسب برند تولید کننده و عوامل گفته شده تعیین شده است.

شما مشتریان ارجمند برای خرید عمده زیتون خشک از معتبر ترین مارک های خارجی و در اوزان متفاوت، می توانید از طریق شماره های ثبت شده در سایت فروش با ما در ارتباط باشید.

زیتون سیاه در بارداری

پاسخ به ۲ سوال درباره زیتون سیاه

۱: آیا زیتون سیاه عفونت های پوستی را از بین می برد؟

بله، زیرا دارای خاصیت ضد التهابی می باشد.

۲: چرا زیتون سیاه باعث درمان یبوست می شود؟

زیرا ملین و ضد باکتری می باشد.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۲.۳۳ / ۵ تعداد رأی: ۳
آراد برندینگ

ارسال نظرات (۲۶ نظر)

محمد

من تا به حال از زیتون سیاه خشک استفاده نکرده ام اما از خاصیت و مزه مطلوب آن شنیده ام

۰

۰

آنا

بعضی اوقات من وقتی زیتون خریداری می کنم بعضی از این محصولات حساسیت پیدا می کنم و سرفه های زیادی می کنم و به نظرم این نوع از زیتون باید ضد حساسیت باشه

۰

۰

تارا دشتی

زیتون سیاه خشک وارداتیه و خواص بالائی داره چاشنی غذایی خیلی خوشمزه ای هست و طعمش با زیتون های سبز و کاشته شده در داخل کشور متفاوته

۰

۰

بهادری

چقدر عالی وجالب من تا حالا در مورد زیتون سیاه خشک شده اطلاعات زیادی نداشتم ودرباره خاصیت اون در برابر حساسیت ها ممنون از مطالب عالیتون

۰

۰

Bitana

زیتون ارزش غذایی زیادی داره و جز اون دسته از مواد غذاییه که برخی افراد خیلی طعنش رو دوس دارن ، و برخی از افراد اصلا علاقه ای به زیتون ندارن

۰

۰

Diba

تفاوت بین زیتون سبز و سیاه در یه نکتس اونم رسیدگی،زیتون سبز کامل نرسیده، ولی وقتی که کامل برسه به سیاه و گاهی بنفش تیره در میاد

۰

۰

Nasrin

زیتون سیاه اسید چربی بیشتری نسبت به زیتون سبز داره ، و این چربی از نوع اسیدهای چرب غیر اشباع هست و روی سلامتی قلب و عروق اثر مثبت میذاره

۰

۰

Nabat

طعم زیتون در بدو چیدن بسیار تلخه به همین خاطر از همون ابتدا قابل خوردن نیس و باید یه مدتی در آب نمک باشه تا طعم تلخیش بره

۰

۰

Raha

هم زیتون سیاه هم زیتون سبز دارای خواص زیادی برای بدن هستن و نمیشه گفت کدومشون بر دیگری برتری دارن و اینکه کدوم رو برای مصرف تهیه کنیم بستگی به سلیقه داره

۰

۰

Lili

این میوه خوشمزه در انواع غذاها استفاده میشه و مصرفش به تنهایی در کنار غذا هم شاهکاره،حتی اگه خوشتون از زیتون نمیاد بخاطر خواصشم که شده اونو در برنامه غذاییتون قرار بدین

۰

۰

Fati

هنگام خرید زیتون بوی زیتون رو در نظر بگیرید،زیتون مرغوب بوی خوشی داره اگه بوی نامطبوعی داشت فک نکنید با بردن به منزل وشستن و قراردادنش در آب رفع میشه

۰

۰

S

زمان خرید زیتون حتما توجه کنید که کپک نداشته باشه، زیتون خوب رو میشه از روی طعمش تشخیص داد
ممنون از مطالب مفید و محصولات خوبتون

۰

۰

Yalda

زمان خرید زیتون به بافت زیتون هم توجه کنید زیتون خوب زیتونیه که نه اونقدر سفت باشه که حالت چوبی داشته باشه نه اونقدری شل و نرم باشه

۰

۰

Sina

هنگام خری زیتوند به شکل و ظاهر زیتون هم دقت کنید و به سراغ مواردی که لکه دارن نرید زیتون مرغوب پوستی صاف شفاف و براق داره

۰

۰

Hamid

هنگام خرید توجه کنید که پوست زیتون نباید خیلی سخت و ضخیم باشه،و نگهداری زیتون داخل آب نمک باعث میشه طعم و رطوبت بافتش حفظ بشه

۰

۰

Ziba

بعد از خرید زیتون اونو داخل ظرف شیشه ای یا پلاستیکی حاوی آب ونمک قرار بدین و در یخچال هم نگهداریش کنید و این کار باعث میشه ماندگاریش بره بالا،البته این کار رو برای زیتون خشک انجام ندید

۰

۰

شبنم

زیتون سیاه خشک دوام و ماندگاری بی نظیری داره و به خاطر داشتن خواص و فواید فراوون همه میتونن از کیفیت این محصول در بازار استفاده کنن

۰

۰

داریوش

سلام زیتون سیاه خشک برای درمان التهاب های بدن خیلی مفیده و دارای روغن هست و در بسته هایی با وزن های متفاوت به بازار عرضه

۰

۰

دیباسالاری

زیتون سیاه برای یبوست خیلی خوبه و عفونت های داخلی گوارشی و غیر جلوگیری میکنه التهاب رو کم میکنه

۰

۰

زهرا

زیتون سیاه خشک تقریباً همون خواص زیتون تازه رو داره و به خاطر وجود فیبر میتونه به درمان یبوست هم کمک کنه

۰

۰

مانا

زیتون سیاه خیلی واردات و صادرات خوبی داره چون به خاطر خاصیت زیادی که داره همه می خوان ازش استفاده کنن

۰

۰

زهرا

زیتون سیاه خیلی خوشمزه تر از زیتون سبز و زرد هست زیتون سیاه رو به‌صورت شور یا پرورده تهیه می کنن زیتون تلخ هست و باید تلخی اون گرفته بشه من خودم هیچ وقت نتونستم زیتون پرورده رو به صورت خونگی درست کنم

۰

۰

مهدیه

زیتون سیاه خشک به همراه غذا طعم فوق‌العاده‌ای دارد و نه میشه از این و زیتون استفاده می کنم

۰

۰

کوثر

خیلی خوبه که این نوع زیتون وارد کشور میشه چون بیسار مقوی هست و یه نوع چاشنی سر سفره در کنار غذاهای دیگه به کار می‌ره

۰

۰

مهرسا

سلام این زیتونای سیاه طعم خوشمزه و تردی دارن و خاصیت و فواید زیادی دارن و از ارزش غذایی بالایی برخوردارن و یبوست رو رفع میکنن و ضد حساسیتم هستن

۰

۰

فاطمه

میشه از روغن زیتون سیاه خشک استفاده خوراکی کرد؟لطفاجواب بدهید.

۰

۰

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰