سبزی خشک از جمله مواد غذایی است که در همه فصول سال یافت می شود و نگهداری از آن بسیار آسان است.
سبزی خشک
خشک کردن سبزیجات یکی از روش هایی است که نگهداری بلند مدت این ماده غذایی پر ارزش را برای خانواده ها به ارمغان می آورد و امروزه با وجود دستگاه های سبزی خشک کن، سبزی خشک در انواع مختلف و برای پخت انواع غذا ها تولید می شود.
به جرات می توان گفت بانوان شاغل که زمان زیادی برای آماده کردن سبزی ندارند و افراد ساکن در منازل آپارتمانی که مکان مناسبی برای خشک کردن سبزی ندارند جزء اولین متقاضیان این محصول هستند.
کوفته از جمله غذا هایی که اغلب با سبزی خشک تهیه می شود که سبزی به کار رفته در آن عبارت از مرزه، ترخان، شنبلیله، جعفری و نعناع است.
مشخصات سبزی خشک
برخی از مزیت ها و ویژگی های بارز در سبزی خشک وجود دارد که آن را نسبت به سبزی تازه متمایز ساخته است و مهمترین ویژگی این نوع سبزی ها صرفه جویی کردن در زمان و صرفه جویی در مصرف آب و برق می باشد.
سبزی خشک به دلیل اینکه از ماندگاری بالایی برخوردار است را می توان در تمام طول سال نگهداری و از آن استفاده کرد.
عنوان | توضیحات |
کاشت | تمامی فصول |
خاصیت | معطر |
طب | خشک |
ماندگاری | یک سال |
انواع سبزی تازه در فصل معین از سال و منطقه معین از کشور برداشت می شود، بنابراین نمی توان در یک زمان به همه آنها دست یافت و این در حالی است که سبزی خشک، دست یافتن به هر نوع سبزی از هر نوع اقلیمی را به آسانی فراهم کرده است.
خرید سبزی خشک
در هنگام خرید سبزی خشک توجه به برخی از نکات الزامی است تا بتوانید محصولی سالم و مرغوب تهیه کرده و از طعم آن در طول سال لذت ببرید و از خشک بودن کامل سبزی اطمینان حاصل کنید، زیرا مرطوب بودن سبزی نه تنها در بی کیفیت شدن سبزی تاثیر می گذارد بلکه بوی نا مطلوب و نا مطبوعی در آن ایجاد می کند.
خرید خود را از سایت هایی که از کد بهداشتی برخوردارند، انجام دهید و اگر چه سبزی های خشک ماندگاری بالایی دارند اما این محصولات را متناسب با نیاز خود تهیه کنید، گذشتن مدت طولانی از زمان تولید آنها در طعم و بوی این ماده غذایی بی تاثیر نیست.
قیمت سبزی خشک + خرید و فروش
قیمت سبزی خشک ارتباط مستقیمی با زمان برداشت سبزی تازه دارد و در فصل تابستان به دلیل اینکه برداشت محصول سبزی تازه افزایش می یابد، قیمت محصول سیر کاهشی پیدا می کند و در فصل زمستان با کاهش برداشت، قیمت این محصول افزایش پیدا می کند.
قیمت سبزی خشک به عواملی چون شرایط آب و هوایی، میزان برداشت و کیفیت محصول و نوع و میزان آن وابسته است و شما می توانید با مشاوران فروش ما ارتباط برقرار کرده و انواع سبزی خشک اعلا را به میزان دلخواه سفارش دهید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سبزی خشک
۱: سبزی خشک بیشتر برای کدام غذا مورد استفاده قرار می گیرد?
سبزی خشک برای کوکو و کوفته اضافه می شود.
۲: طعم و مزه سبزی خشک تغییر می کند؟
با توجه به گذشت زمان طعم و مزه سبزی تغییر خواهد کرد.