توت فرنگی از جمله خوشمزه ترین و همه پسندترین میوه ها است و یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین نمونه در بین خشکبار است.
خواص توت فرنگی خشک
توت فرنگی خشک مقوی، خنک، ادارآور و تصفیه کننده خون می باشد و قند موجود در توت فرنگی خشک از نوع لولوز است که برای افرادی که بیماری قند دارند مفید و منا سب است.
مصرف مداوم توت فرنگی خشک مانع از فشار خون بالا شده و از تشکیل پلاکت در درون رگهای خونی پیشگیری می کند.
- بیشتر بخوانید: توت فرنگی درجه یک
توت فرنگی خشک با دارا بودن مقدار بالا و مناسب پتاسیم تا ۵۰ درصد ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد.
توت فرنگی خشک منبع مهم و عالی از آنتی اکسیدان بوده و مانع از ایجاد لخته های خونی در رگها شده و خطر سکته را به میزان قابل توجهی در افراد کاهش می دهد.
ویژگی توت فرنگی
از دیگر ویژیگی ها و فواید توت فرنگی به صورت خشک این است که مصرف آن در افراد مبتلا به دیابت سبب تنظیم قند خون و پایدار ماندن سطح آن در طول روز می شود و دلیل این امر نیز وجود مقدار قابل توجهی فیبر در بافت این میوه خشک است.
- بیشتر بخوانید: توت فرنگی کیلویی
همچنین فیبر موجود در این میوه خشک باعث افزایش احساس سیری شده و اشتهای کاذب را به خوبی مهار می کند و نیز باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و سبب کالری سوزی بیشتری می شود.
یکی از مشکلات گوارشی که بسیاری از افراد دچار آن می شوند یبوست است که یکی از دلائل آن عدم مصرف سبزیجات و میوه و در نتیجه خشکی روده و یبوست است.
مصرف توت فرنگی تازه یا توت فرنگی خشک به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر می تواند عاملی برای کاهش و یا درمان یبوست باشد.
- بیشتر بخوانید: توت فرنگی در تهران
توت فرنگی خشک سرشار از فولات است و بر اساس مطالعات و تحقیقات پزشکی مصرف فولات برای بدن بسیار مفید بوده و همچنین برای مادران باردار و جنین نیز بسیار مفید است.
از دیگر فواید و خواص مصرف مداوم توت فرنگی خشک تقویت و بهبود حافظه است که مصرف چند نوبت توت فرنگی خشک در هفته مانع از زوال عقل می شود.
- بیشتر بخوانید: توت فرنگی قرمز
همچنین مصرف این خشکبار موجب پیشگیری از اختلالات بینایی، خشکی چشم، تخریب اعصاب بینایی و محو شدن لکه زرد می شود.
توت فرنگی خشک به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان بالا باعث تقویت عمومی بدن شده و مانع از ابتلا به بیماریهای قلبی و انواع سرطانها می گردد.
آنتی اکسیدان موجود در توت فرنگی خشک، تاثیر مهمی بر تقویت و سلامت سیستم ایمنی بدن و پوست و مو می گذارد.
از دیگر خواص و فواید توت فرنگی خشک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کمک به لاغری و کاهش وزن
- حفظ سلامت و تقویت پوست و مو
- کمک و تقویت بدن برای پیشگیری و مقابله با سرطان
- کمک به افراد مبتلا به دیابت و درمان آن
- کمک به درمان یبوست
- پیشگیری از لختگی خون و عدم تشکیل پلاکت در دیواره رگها و در نتیجه کاهش سکته.
