آلو خشک و استخوان که بدون مواد صنعتی و شکر فرآوری و تولید شده است بسیار پایین است و به همین علت یک میان وعده عالی به شمار می رود.
آلو خشک و استخوان
تولید آلو خشک در کشور ما سابقه ای طولانی دارد و این محصول به روشهای سنتی و خانگی با استفاده از ارقام ممتاز و مرغوب آلوی ایرانی در بسیاری از نقاط ایران، فرآوری می شود.
در روشهای نوین تولید آلو از برخی مواد برای خوشرنگ تر شدن برگه یا ماندگاری بالاتر آن استفاده می شود اما در روشهای سنتی آلو بدون هرگونه مواد جانبی و به صورت کاملا ارگانیک تولید می شود.
کالری آلوی در هر صد گرم حدود 80 است اما اگر با شکر تولید شود، کالری آن تا 250 بالاتر می رود، بنابراین بهتر است برای مصرف روزانه و همیشگی آلو را در رژیم غذایی روزانه خود جای دهیم.
آلو خشک که در واقع میوه خشک آلوی تازه و باکیفیت است دارای بافتی لطیف، دلپذیر و گوشتی، رنگ زرد تا نارنجی شفاف و عطر و بوی آلو است و هیچگونه مواد صنعتی در فرآوری آن استفاده نمی شود.
این محصول از حیث مشخصه های گیاه شناسی و شیمیایی دارای درصد بالایی از ریز مغذی ها و مواد معدنی و آلی مانند آهن، منیزیم، فسفر و ویتامینهای C ،A و B می باشد و ترکیبات مورد نیاز بدن را فراهم می نماید.
| عنوان | توضیحات |
| انواع | آفتابی و صنعتی |
| ارش غذایی | آهن، منیزیم و فسفر |
| ویتامین | C ،A و B |
| خواص | رفع مشکلات سیستم عصبی، عضلانی و گوارشی |
آلو خشک دارای خواص درمانی بی نظیری است، این محصول در کمک به رفع مشکلات سیستم عصبی، درمان مشکلات گوارشی، جلوگیری از انواع سرطان و درمان مشکلات پوست و مو و عضلانی نقش مفیدی را ایفا می نماید.
به دو روش آفتابی و صنعتی خشک می شود.
بررسی فاکتورهای مختلفی در خرید آلو خشک باید مورد توجه قرار گیرد که برخی از مهمترین آنها را یادآوری می نماییم:
سعی کنید محصولی را تهیه کنید که به صورت بسته بندی شده ارائه می گردد و دارای نشان تجاری است.
به تاریخ تولید و فرآوری آلو توجه نمایید و محصول تازه را تهیه نمایید.
به ویژگیهای ظاهری محصول مانند رنگ آن، اندازه و یکدست بودن برگه از حیث شکل توجه فرمایید.
اگر به دنبال محصولی کاملا ارگانیک هستید ترکیبات موجود در آلو را بررسی کنید تا حاوی اسانس یا مواد نگهدارنده نباشد.
توجه داشته باشید که محصول دارای نشان سیب سلامت یا تاییدیه سازمان غذا و دارو باشد.
قیمت روز آلو خشک به دلیل نوسانات نرخ انواع خشکبار در حال تغییر است و المان های مختلفی نیز در قیمت گذاری این محصول نقش دارند که مهمترین آنها کیفیت آلو است.
در کنار این موارد، حجم تولید و برداشت آلو در کشور، میزان فرآوری آلو خشک و روشهای آن، شیوه های توزیع و بسته بندی و حجم صادرات را می توان از پارامترهای موثر بر قیمت گذاری این خشکبار مفید دانست.
در حال حاضر هر کیلوگرم از آلو خشک در بازه قیمت 110 تا 175 هزار تومان ارائه می شود و می توان محصولی باکیفیت را با نرخ ارزان تهیه نمود.
خریداران گرامی می توانند برای دریافت اطلاعات تکمیلی با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشند.
پاسخ به ۲ سوال درباره آلو خشک
۱: به چند روش آلو خشک می شود؟
آفتابی و صنعتی.
۲: چرا آلو خشک برای استخوان خوب است؟
زیرا رفع کننده مشکلات سیستم عصبی، عضلانی و گوارشی می باشد.