قورمه سبزی با بهترین طعم ازجمله غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که جدیدا از سبزی خشک برای تهیه قورمه استفاده می کنند.
سبزی خشک قورمه کار بانوان را بسیار راحت کرده است، در زمان ما با توجه به حجم بالای کار ها وترافیک زیاد، دغدغه های زیاد، نداشتن حوصله، و وقت کافی و قیمتی باور نکردنی ازجمله مواردی است که باعث شده ازسبزی خشک زیاد درجامعه استفاده شود.
ولی باید توجه داشت این سبزی های خشک شده از جایی معتبر تهیه شده باشد که مطمعن باشید سبزی های مورد نظرتازه وسالم بوده اند وسپس خشک شده اند.
مجموعه گلها مفتخر بر این موضوع است که تمام سبزیجات قورمه را به بهترین نحو وبا بالاترین کیفیت تهیه وخشک کرده است.
تا سبزی خشکی را ارائه دهد که مورد رضایت همگان باشد. قورمه سبزی یکی ازغذاهای بسیار محبوب واصیل ایرانی است که ازانواع سبزیجات معطر تهیه می شود سبزیجات مورد استفاده در قورمه سبزی عبارتند از :گشنیز، جعفری، شنبلیله ، تره، ترخون، مرزه ، شوید و مقدار کمی کرفس، و اسفناج است.
برخی نیز ازانواع سبزیجات محلی برای پخت قورمه استفاده می کنند.البته باید به این نکته نیز اشاره کنیم که میزان سبزی های موجود در ترکیب قورمه سبزی برای شهرهای مختلف متفاوت است شاید شما وقت کافی برای تهیه این سبزیجات را نداشته باشید.
ما کار را برای شما راحت کرده ایم ما با خشک کردن بهترین وتازه ترین انواع سبزیجات قورمه سبزی و خشک کردن آنها به شما کمک کرده ایم تا هم در وقت خود صرفه جویی کنید هم با سبزیجات خشک قورمه ما، قورمه سبزی بسیار لذید و خوشمزه تهیه کنید.
- بیشتر بخوانید: بسته بندی سبزی خشک خانگی
سبزیجات خشک گلها
امروزه با توجه به مشغله زیاد خانم ها استفاده ازسبزیجات خشک امری رایج برای سهولت آشپزی شده است.طریقه خشک کردن سبزیجات بسیار مهم است که این نکته بسیار حائز اهمیت می باشد شما باید خرید سبزیجات خشک را از مراکزی انجام دهید که بهترین راه ها را خشک کردن انتخاب کرده اند. 
بلانچ کردن سبزیجات
بلانچ کردن در محلولی حاوی 4/1 قاشق چایی خوری اسید سیتریک در هر لیتر آب باشد برای اکثر سبزیجات توصیه می شود. بلانچینگ با بخار نیز گزینه ایی مناسب برای خشک کردن سبزیجات است.
این امر باعث تخریب میکروارگانیسم های مضر را به شدت افزایش می دهد همچنین این امر باعث کند شدن واکنش های آنزیمی می شود که این واکنش ها درطول خشک کردن و ذخیره سازی ادامه دارند.
بلانچینگ ساختار سلول را نیز نرم می کند و به رطوبت اجازه می دهد تا سریع ترخشک شده ودر نتیجه سریع ترآب گیری شوند.
سبزیجات را هم می توان صنعتی خشک کرد و هم می توان بشکل سنتی آنها را خشک کرد سبزیجات خشک باید سفت، شکننده و یا ترد باشند سبزیجات اگر درست خشک شده باشند نیازی به حالت دهی ندارند.
سبزیجات خشک را در ظروف در بسته نگهداری کنید تا از رطوبت هوا جلوگیری شود. اگر سبزیجات خشک را دریک مکان تاریک نگهداری کنید باعث حفظ محتوای ویتامین های آن می شود.
بسیاری از این سبزیجات خشک در فصل هایی خاص برداشت می شوند. و در بقیه فصول یافت نمی شوند ولی شما می توانید با مجموعه گلها انواع سبزیجات خشک شده را تهیه کنید.
ما آماده ارائه دادن انواع سبزیجات خشک با بهترین نوع بسته بندی درهر فصلی از سال هستیم سبزیجات خشک برند گلها با بالاترین استانداردها خشک شده اند و ماندگاری بسیار بالایی دارند.
مجموعه سبزیجات خشک گلها این افتخار را دارد تا بهترین سبزیجات خشک را با بهترین کیفیت و بهترین قیمت به شما عزیزان ارایه دهد.
شما می توانید با مشاورین ما تماس بگیرید تا انواع سبزیجات خشک معطر را با بهترین کیفیت و آسان ترین راه دریافت کنید.
بیشتر بخوانید: سبزیجات خشک جهیزیه عروس 
قیمت سبزیجات خشک گلها
مجموعه گلها ارائه دهنده انواع سبزیجات خشک است و این محصولات دارای بهترین قیمت می باشند سبزیجات خشک چون انواع گوناگونی دارند پس قیمت آنها با هم متفاوت است.
برای آنکه از قیمت انواع سبزیجات خشک مطلع شوید با مشاورین ما تماس بگیرید تا بهترین مشاوره را به شما بدهند سبزیجات خشک سرشار از فیبر و کربوهیدرات ها هستند.
آنها چربی کمی دارند که این امر باعث شده است که یک گزینه ازغذاهای سالم باشد. سبزیجات خشک نیز مانند سبزیجات تازه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.
خشک کردن یکی از بهترین راه ها برای حفظ ارزش غذایی در سطح مطلوب است. در سراسر جهان، نزدیک به 20 درصد از محصول پس از برداشت خشک می شود تا ماندگاری طولانی مدت محصول افزایش یابند.
سبزی خشک سرشار از ویتامین B12 و نمک نیستند با این حال آنها سرشار از ویتامین c ویتامین ِD و هم چنین ویتامین E است.
هم چنین آنها حاوی مقادیر زیادی کلسیم، فسفر، پتاسیم روی ومنیزیم هستند. گوجه فرنگی خشک می تواند محتوای ویتامین C خود را در بالاترین سطح ممکن حفظ کند و می تواند بیشتر نیاز روزانه به ویتامین C را تامین کند.
دانشمندان در طی یک مطالعه این موضوع را فهمیدند که مصرف میوه ها و سبزیجات خشک می تواند به دریافت بیشتر پتاسیم، کلسیم، فیبر و ویتامین D کمک کند ولی در دریافت سدیم، سدیم کمتری دریافت می شود.
سبزیجات خشک دارای مقادیر زیادی فیبر هستند که مصرف روزانه آن برای بدن بسیار مهم است. موسسات پزشکی معتبر دنیا مصرف روزانه فیبر را فارغ از جنسیت و فارغ از سن و سال برای تمامی افراد به شدت توصیه کرده اند.
بیشتر بخوانید: سبزی خشک کن لیمون
افزایش مصرف فیبر منجر به فشار خون پایین نیز می شود و به افراد با فشارخون بالا مصرف فیبر توصیه می گردد.
به طور خلاصه هدف از خشک کردن سبزیجات طولانی شدن مدت نگهداری، کاهش نیاز به بسته بندی و کاهش وزن به جهت حمل و نقل است.
فیبر ها، مواد معدنی و ویتامین ها ازجمله عناصر ضروری ومهم موجود درسبزیجات هستند. سبزیجات خشک شده قیمت مناسب تری نسبت به سبزی های تازه دارند. از طرفی شما نگران این نیستید که کلی وقت بگذارید تا سبزی تازه پیدا کنید، آن را تمیز کنید و بشویید.
پس با تهیه سبزی خشک می توانید در مدت زمان بسیار کوتاه غذای مورد علاقه خود را تهیه کنید البته این نکته را نیز باید یادآور شویم که طریقه مصرف سبزیجات خشک در غذاهای مختلف متفاوت است.
همچنین نحوه استفاده از سبزی خشک نیز بسیار مهم است برای استفاده از آنها به میزان مورد نیاز سبزی را جدا کنید سپس به مدت 45 دقیقه در آب قرار دهید تا به درستی خیس بخورد.
به شما عزیزان توصیه می کنیم که به این مدت زمان گفته شده حتما توجه کنید چرا که خیس خوردن کافی سبزیجات خشک می تواند مزه و پخت آنها را در غذا عالی تر کند و شما غذایی خوشمزه تر و لذیذ تر برای خود تهیه کنید برای تهیه بهترین انواع سبزیجات خشک با مشاورین ما تماس بگیرید.
