می توان گفت مصرف خشکبارها و میوه خشکهای طبیعی و سالم مانند آلو خشک سیاه می تواند مزایا باورنکردنی برای بدن داشته باشد و بسیاری از پزشکان طب سنتی بیش از ۱۰خواص برای آن برشمرده اند.مصرف الو خشک سالم می تواند باعث افزایش سلامت بدن و طول عمر افراد در همه ی سنین شود.
آلو خشک سیاه
می توان گفته مصرف میوه خشکهای سالم مانند آلو خشک سیاه می تواند فواید بی نظیری بر افزایش سلامت اندامها و ارگانهای داخلی بدن داشته باشد این میوه خشک به دلیل داشتن مقادیر بالای آنتی اکسیدانهای سالم می تواند با رادیکال‌های آزاد مضر موجود در بدن مقابله کرده و آنها را از بین ببرد.
این رادیکال‌ها می تواند بیماریها و مشکلات التهابی مختلفی در بدن به وجود آورد که مصرف آلو خشک سیاه می تواند ابتلا به بیماریهای التهابی مختلف و آزار دهنده تا مقدار بسیار زیاد جلوگیری نماید.
علاوه بر این آلو خشک دارای مقادیر زیادی آهن می باشد که می تواند از اطلاعات به کم‌خونی جلوگیری کرده و برای افرادی که در معرض بیماری فقر آهن مانند زنان باردار هستند یکی از بهترین تنقلات و میان وعده ها به حساب می آید و همچنین با افزایش فعالیت هموگلوبین های خون می تواند از مشکلات روحی مانند خستگی و بی حالی روزانه جلوگیری نماید.
علاوه بر موارد گفته شده بهتر است بدانید آلو خشک دارای مقادیر زیادی کلسیم و منیزیم می باشد که می تواند تاثیرات بسیار مثبتی روی افزایش سلامت استخوان ها و تراکم آنها داشته باشد و از ابتلا به بیماریهای اسکلتی در سنین بالاتر مانند آرتروز و پوکی استخوان جلوگیری می کند.
به منظور افزایش قد کودک کودکان و جلوگیری از نرمی استخوان در آنها بهتر است آلو خشک سیاه در رژیم غذایی آنها استفاده کنید.
همچنین منیزیم موجود در این میوه خشک می تواند باعث جلوگیری از گرفتگی عضلات شده و به داشتن انقباض صحیح کمک می کند به همین دلیل می تواند یکی از بهترین و طبیعی ترین میان وعده ها برای افراد بدنساز و ورزشکار به حساب بیاید.
آلو خشک سیاه سرشار از ویتامینهای گروه B می باشد که این ویتامینها نقش بسیار موثر و مفیدی در افزایش سلامت بدن دارند به عنوان مثال به منظور تامین انرژی مورد نیاز بدن بهتر است از مواد خوراکی حاوی ویتامین B استفاده شود.
این ویتامین می تواند کالری موجود در مواد غذایی را به انرژی مورد نیاز بدن تبدیل کرده و به همین منظور برای افراد ورزشکار و کودکانی که روزانه به مقدار بالای انرژی احتیاج دارند یکی از بهترین مواد خوراکی به حساب می آید.
علاوه بر این آهن و منگنز موجود در میوه خشک می تواند باعث افزایش جریان خون در زیر پوست سر شده و با تقویت فولیکول مو می تواند از ریزش مو و یا نازک شدن بیش از حد آنها جلوگیری نمایند.
کالری موجود در این میوه خشک بسیار پایین می باشد و می تواند برای افرادی که دارای مشکلات چاقی و اضافه وزن هستند یکی از مواد خوراکی سالم و طبیعی به حساب بیاید.
کربوهیدرات موجود در آن می تواند باعث افزایش سیری و جلوگیری از پرخوری شده و به همین دلیل می تواند باعث کاهش وزن شود همچنین کربوهیدرات موجود در این میوه خشک می تواند از افزایش ناگهانی قند خون و ورود ناگهانی گلوکز به داخل سلولها جلوگیری کند.
به همین دلیل می تواند یکی از بهترین میان وعده ها برای افراد دیابتی و افرادی که دارای قند خون بالا هستند حساب بیاید البته بهتر است توجه داشته باشید که این افراد در مصرف آلو خشک سیاه نباید زیاده روی کنند.
مقادیر بالای پتاسیم موجود در آلو خشک می تواند باعث کاهش فشار خون شده و برای افرادی که مبتلا به بیماری فشار خون بالا هستند بسیار لازم و ضروری می باشد همچنین پتاسیم می تواند باعث افزایش سلامت قلب و عروق شده و از ابتلا به بیماریهای قلبی مختلف مانند انواع حملات قلبی و یا سکته های قلبی جلوگیری می نماید.
افرادی که دارای مشکلات دستگاه ادراری و یا عفونت مثانه هستند بهتر است از مصرف آلو خشک سیاه غافل نشوند طبق تحقیقات انجام شده این میوه خشک به دلیل داشتن ترکیبات گیاهی سالم و مواد مغذی فراوان می تواند نقش بسیار موثر و مهمی در برطرف کردن مشکلات کلیوی و یا مشکلات ادراری داشته باشد همچنین می تواند باعث پاکسازی دستگاه های مختلف بدن شده و به سم زدایی آن کمک زیادی می کند.
همانند بیشتر میوه خشک ها آلو خشک هیچگونه کلسترول بدی در خود ندارد و به همین منظور می تواند به میزان کلسترول بد موجود در رگ‌های خونی و یا کبد را تا مقدار قابل توجهی کاهش دهد و به همین منظور می تواند از گرفتگی شریانهای خونی و یا ابتلا به کبد چرب پیشگیری نماید.
مقادیر فیبر خوراکی سالم موجود در آلو خشک بسیار بالا می باشد و می تواند باعث افزایش سلامت دستگاه گوارش و معده شود.
فیبر موجود در این میوه خشک می تواند باعث افزایش فعالیت باکتریهای مفید موجود در روده بزرگ شده و از ابتلا به بیماریهای مختلف مانند سندروم روده تحریک پذیر و یا سرطان کولون جلوگیری می کند.
همچنین می تواند باعث افزایش سلامت معده شده و از ایجاد زخمهای سطحی معده یا افزایش باکتریهای مضر تا مقدار قابل توجهی جلوگیری می نماید.
یکی از کمیاب ترین مواد معدنی مس می باشد که مصرف آن برای بدن بسیار ضروری و لازم است آلو خشک سرشار از مس می باشد که می تواند باعث افزایش متابولیسم سلولی شده و فعالیت بسیاری از آنزیم ها را تنظیم می کند علاوه بر این مس می تواند تاثیرات بسیار مثبتی روی افزایش رشد موها داشته باشد و از ریزش بیش از حد آنها جلوگیری می کند.
یکی از مهم ترین نکاتی که همه افراد بهتر است به آن دقت کنند این است که بهتر است در رژیم غذایی خود به جای استفاده از تنقلات و میان وعده های مضر و پرکالری که ممکن است عوارض جبران ناپذیری برای سلامتی و طول عمر داشته باشد از مواد خوراکی طبیعی و گیاهی مانند آلو خشک استفاده نمایند.
همچنین مصرف این میوه خشک می تواند برای افراد در تمامی سنین از کودک تا میانسال بسیار مفید باشد و به دلیل داشتن ترکیبات گیاهی ساده و سالم ایجاد نفخ و دل درد نمی کند پس بهتر است آن را جایگزین خوراکیهای پرکالری و ناسالم کنید.
