به طور حتم برای همه این سوال پیش آمده که تفاوت عسل کوهی که در تمام ایران تولید می شود و بهترین آن مارک دکتر بیز می باشد، چه تفاوتی با عسلهای کندو دارند. در ابتدا باید بیان کرد تمامی عسلها خواص یکسانی دارند دارند و تفاوت اصلی آنها در این است که عسلهای کوهی میزان قند طبیعی بالاتری دارند و نسبت به محصولات مشابه کندویی و پرورشی، خالص تر می باشد. در نتیجه این خالصی بوده که این محصول نسبت به عسلهای پرورشی شفا بخش تر و خوش طعم تر می باشد. آنچه که در مورد عسل کوهی مهم می باشد این است که طبق تحقیقات پزشکی و دستورات طب سنتی برای مصرف آن به کررات توصیه شده است و بهترین جایگزین داروهای شیمیایی برای بهبود بسیاری از بیماری می باشد. اگر شما هم طرفدار درمانهای طبیعی برای امراض خود هستید، پس با ما همراه باشید تا بیشتر در مورد خواص شفا بخشی عسل مطلع شوید.
عسل کوهی بیز
در ابتدا باید بیان کنیم که منظور از عسل کوهی همان عسل وحشی می باشد که به عسلهای صخره ای نیز معروف می باشد و توسط افراد و تولیدیهای معتبری مانند بیز جمع آوری شده و به عنوان اصل طبیعی فروخته می شود. این نوع از محصولات طبیعی توسط زنبورهای وحشی و در لا به لای صخره ها و یا بر روی شاخه های درختان به وجود می آید. همان طور که اشاره کردیم، در طبیعت دو نوع عسل وجود دارد که نوع اول همان کندویی می باشد که توسط زنبورهای پرورشی به عمل می آید و نوع دوم عسل طبیعی که توسط زنبورهای وحشی که به زنبورهای ریز معروف هستند تولید می شود. این نوع از زنبورها که تعداد محدودی از آنها در ایران وجود دارد، بیشتر در استانهای جنوبی کشورمان مانند کردستان، خوزستان، ایلام و کرمان موجود می باشند.
- بیشتر بخوانید: عسل کوهی اصل ارگانیک
اصلی ترین تفاوت بین زنبورهای وحشی و پرورشی از لحاظ ظاهری و نوع کندو سازی می باشد که تشخیص این مسئله نیاز به تخصص کافی می باشد. از لحاظ ظاهری زنبورهای وحشی دارای اندام ریزتری بوده و خرطوم بلند تر و قامت کشیده تری دارند. این نوع از زنبورها به هیچ عنوان وارد کندوهای پرورشی نمی شوند و به هیچ عنوان نمی توان آنها را به زنبورهای پرورشی تبدیل کرد. این گونه از زنبورها تنها در بین صخره ها و بین شاخه های درختان به لانه سازی مشغول می شوند و زندگی در طبیعت باعث زنده ماندن آنها می شود.
- بیشتر بخوانید: عسل کوهی در دبی
عامل دیگری که تفاوت بین این دو گونه را مشخص می کند و باعث تشخیص شان کوهی می شود، نوع لانه سازی متفاوت این زنبورها می باشد. لانه سازی زنبورهای وحشی به صورت استوانه ای و آویزان می باشد ولی لانه های زنبورهای کندویی به موازی هم و به صورت خانه های مرتب می باشد. بهترین راه شناخت نوع عسل سبلان اصل طبیعی از عسل پرورشی، تفاوت موم این آنها می باشد که عسلهای کوهی، دارای سوراخهای کوچکتری نسبت به مومهای پرورشی دارند. 
قیمت عسل کوهی دکتر بیز
به دلیل در دسترس نبودن و کم بودن مقدار عسل طبیعی کوهی و به دلیل خالص بودن آن و جمع آوری سخت آن توسط بهترین تولید کنندگان مانند دکتر بیز، همیشه قیمت بالاتری نسبت به محصولات پرورشی داشته است. در طبیعت امکان این وجود دارد که به دلیل جایگزین شدن ملکه جدید در کندو، ملکه قبلی با تعدادی از زنبورها خارج شوند و در صورت تهیه نشدن کندو جدید و جمع آوری آنها، در طبیعت و مانند زنبورهای وحشی لانه درست کنند. با این حال همان طور که اشاره کردیم، راه تشخیص این مسئله آسان است و آن هم اندازه دهانه و نوع لانه سازی می باشد. عده زیادی از افراد هستند که همین عسلها را به عنوان محصولات طبیعی به فروش می رسانند و تنها ترین راه برای خرید محصولی مرغوب و طبیعی، خرید از مراکز معتبر و برندهای نام آشنا می باشد. 
همان طور که می دانید کندوهای پرورشی به دو صورت مستطیلی و سبدی که به شکل استوانه هستند موجود می باشند و بسیاری از افراد سودجو، محصولات تولید شده از سبد را به نام عسل کوهی به فروش می رسانند. برای اینکه شما بتوانید از خواص درمانی عسل به طور کامل استفاده کنید، مهمترین کار خرید عسل مرغوب و طبیعی پرورشی یا کوهی می باشد. همه شما می دانید که در قرآن نیز به ارزش زنبور و عسل اشاره شده و در تمامی طبها از عسل برای درمانهای امراض مختلف استفاده می شود. عسل بهترین ماده غذایی برای تقویت استخوانها بوده و خوردن آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
- بیشتر بخوانید: عسل کوهی
قیمت عسل کوهی بیز
امروزه در تمامی فروشگاه های کشور بهترین عسل با انواع برند موجود می باشند و قیمت آنها باهم متفاوت بوده ولی در مورد عسل کوهی با مارکهای مختلف مانند بیز، باید گفت که همیشه از محصولات پرورشی گرانتر می باشند. یکی از تصورات غلطی که در بین مردم باب شده است، در مورد رنگ عسل می باشد که فکر می کنند هر چه عسل تیره تر باشد آن محصول طبیعی بوده است. باید بگوییم که این تصور کاملا اشتباه می باشد و رنگ عسل تنها به نوع شهدی که زنبور استفاده کرده بستگی دارد. در مناطقی که پوشش گیاهی از گون باشد، رنگ عسل به حالت زرد بوده و در مناطقی که پوشش گیاهی از کنار باشد، رنگ این محصول تیره می شود. پس متوجه شدیم که رنگ عسل، راه مناسبی برای تشخیص عسل طبیعی نبوده و در بسیاری از مواقع هم از روی نداشتن اطلاعات مناسب، عسل تقلبی نصیب ما شده است. 
عکس عسل کوهی
برای تمامی کسانی که قصد خرید عسل کوهی را دارند، پیشنهاد می کنیم که علاوه بر کسب اطلاعات قبل خرید، عکس این محصولات را در سایت این مجموعه مشاهده کنند تا از لحاظ ظاهری شناخت مناسبی نسبت به این عسلها داشته باشند. همان طور که اشاره کردیم، تنها تفاوت عسلهای کوهی با پرورشی تنها در مقدار خلوص آن می باشد. همین مسئله نیز اگر در کندوها از شیره و شکر استفاده نشود و زنبور به تنهایی از شهد گلها تغذیه کند، رد می شود و دیگر تفاوتی بین این دو نوع محصول وجود ندارد. اگر شما هم علاقه مند به خرید عسل کوهی هستید، بهترین راه خرید از مراکز و افراد معتبر می باشد. این مجموعه جز معدود مراکز معتبر کشور می باشد که بهترین محصولات را با افراد متخصص تهیه می کند و در کارگاه های کاملا بهداشتی و بدون اضافه کردن مواد دیگر بسته بندی می کند. این مجموعه امکان خرید اینترنتی را نیز برای ارایه خدمات بهتر ایجاد کرده است و شما تنها با یک سفارش می توانید بدون صرف هزینه و وقت، بهترین محصول را با ارزان ترین قیمت نسبت به محصولات مشابه شرکتهای دیگر دریافت کنید.