ماهی قباد یکی از ماهیانی است که در تالاب‌ها و دریاچه‌های کشورهای خاورمیانه، به ویژه ایران گسترده‌ترین پرورش را دارد و این نوع ماهی جزء خانواده ماهیان کپور می‌باشد.
ماهی قباد ویژگی‌های زیستی خاصی دارد که آن را از نوعی دیگر از ماهیان متمایز می‌کند و این ماهی دارای بدنی بزرگ و باریک است و می‌تواند به طول ۹۰ سانتیمتر نیز برسد و رنگ بدن این ماهی معمولاً برخی از نقاط تیره است که به صورت خطوط و یا لکه‌هایی روی بدن ماهی قباد قرار می‌گیرند.
ماهی قباد جنوب به‌راحتی می‌تواند در آب‌های جریان دار و آرام مانند رودخانه‌ها و دریاچه‌ها زندگی کند و این ماهی بیشتر در آب‌ها با غلظت متوسط اکسیژن و دمای ۶-۲۶ درجه سانتیگراد به خوبی رشد می‌کند و همچنین ماهی قباد به محیط‌های غنی از گیاهان آبزی پیوند می‌زند و از آن‌ها به عنوان منابع غذایی استفاده می‌کند.
مزایای خرید ماهی قباد از دیگر ماهیان معروف دیگر نیز متمایز است، اولاً ماهی قباد یک منبع غنی پروتئین است که برای ساخت و ساز بافت‌های بدن و عضلات ضروری است و برای افرادی که به دنبال افزایش وزن، عضله سازی و یا بهبود وضعیت بدنی هستند، مصرف ماهی قباد می‌تواند بسیار مفید باشد.
هنگام خرید ماهی قباد باید به چند نکته توجه کنید، ابتدا ماهی قباد باید از منابع معتبر پرورش یافته باشد تا بهترین کیفیت را داشته باشد و همچنین پوست ماهی باید زنده و براق باشد و اگر امکان دارد به صورت تازه‌ترین قبل از خرید خراب نشده باشد.
در نهایت در صورت خرید ماهی قباد برای پخت و خوردن، پخت مناسب آن را رعایت کنید و می‌توانید از روش‌های سرخ کردن، پخت در آب، پخت در فر یا پز بهره ببرید و نتیجه نیکوترین طبخ ماهی قباد از نظر طعم و بو در روش سرخ کردن است.
در نتیجه ماهی قباد یک ماهی معروف و قابلیت‌ها و خواص متعددی دارد که مفید برای سلامتی بدن انسان است و همچنین به عنوان یک غذای پر ارزش باعث می‌شود که خرید ماهی قباد به عنوان یک انتخاب هوشمندانه در طول روزها باشد و ماهی قباد علاوه بر خواص غذایی بسیاری که دارد، به عنوان یک ماهی تزیینی هم بسیار محبوب است و برای خرید ماهی قباد می‌توانید به فروشگاه‌های ماهیان خریداری کنید و یا حتی از طریق اینترنت خرید آن را انجام دهید.
اگر قصد پرورش ماهی قباد را دارید، باید به چند نکته توجه کنید؛ ابتدا باید شرایط محیطی مناسب را برای پرورش آن ایجاد کنید و ماهی قباد برای رشد به آب تمیز و تازه نیاز دارد و باید از آب معتدل و مناسب دما استفاده کنید.
همچنین باید مواد غذایی مناسب را به این ماهی بدهید و ماهی قباد از پلانکتون‌ها، کفزی‌ها و موجودات زنده‌ی آبی دیگر به عنوان منابع غذایی استفاده می‌کند، بنابراین باید از طرقی مانند تغذیه قابل تحلیل (به‌ویژه در ماهیان جوان) و یا استفاده از غذاهای مصنوعی و ترکیبی به ماهی قباد غذا دهید.
همچنین در خرید ماهی قباد برای پرورش، باید به بهداشت و سلامت ماهیان توجه کنید، برای این کار می‌توانید از محیط‌هایی با تمیزی بالا بهره بگیرید و از دقت در انتخاب ماهیان سالم و بدون بیماری اطمینان حاصل کنید.
در ضمن برای جلوگیری از انتقال بیماری‌ها و عفونت به ماهیان دیگر، می‌توانید از آب به عنوان یک تصفیه‌کننده‌ی طبیعی استفاده کنید و همچنین محیط زندگی ماهی قباد را منظم و تمیز نگه داشته و به درستی شیوه ضدعفونی کردن انجام دهید.
در نهایت برای داشتن ماهی قباد سالم و با کیفیت بالا بهتر است از فروشندگان قابل اعتماد و موثوق خرید کنید و به محیط‌های پرورشی این ماهی بازدید کنید تا از شرایط حفظ بهداشت و محیط زیست درست مطمئن شوید.
در کل ماهی قباد یکی از ماهیان محبوب و پرورش پذیر در کشورهای خاورمیانه است و این ماهی با خواص غذایی و تزیینی خود، توجه زیادی را به خود جلب کرده است و به عنوان یک گزینه سالم و مفید در برنامه غذایی و تزیینی خانواده‌ها می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.