سیب یکی از محصولات محبوب فصل پاییز است که در فصل برداشت در باغات و نیز بازار موجود است، با وجود انواع مختلف سیب ها، برخی از آنها دارای طبع گرم هستند و برخی دیگر دارای طبع سرد هستند.
در این مقاله به معرفی سیب و انواع آن و همچنین بررسی خواص سیب زرد و قرمز می پردازیم و همچنین طبع سیب قرمز و زرد را نیز بررسی خواهیم کرد.
سیب یکی از میوه های است که در انواع مختلفی یافت می شود، انواع معروف سیب شامل سیب قرمز، سیب زرد، سیب سبز که هر کدام خواص و طبع خود را دارند، در ادامه به بررسی خواص سیب زرد و قرمز می پردازیم.
سیب زرد و سیب قرمز هر دو دارای خواص بی نظیری هستند، اما هر کدام خواص منحصر به فردی نیز دارند.
سیب زرد دارای طعم شیرین و مزه ملایمی است که این رنگ زرد شفاف به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاروتنوئیدها و ویتامین C برجسته است، سیب زرد همچنین دارای فیبر بالا و کمک به سلامت قلب و سیستم گوارش است.
سیب قرمز دارای طعم شیرین تری و مزه خوبی است و این رنگ قرمز صاحبان این میوه را شگفت زده می کند و علت آن وجود فلاونوئیدها و رنگدانه های آنتوسیانین است، و اینکه طبع سیب قرمز گرم است یا سرد و همچنین مفید برای افزایش ایمنی بدن و کاهش خطر بیماری های قلبی است در ادامه مقاله بررسی می نماییم.
طبع یک ماده از منظر پزشکی، میزان تأثیر یا اثر گرم یا سرد بودن متابولیسم در سیستم بدن است، سیب های قرمز و زرد به عنوان سیب های شیرین توصیف می شوند که طبع گرم و تر و رو به اعتدالی دارند، به عبارت دیگر طبع این دو نوع سیب در گرمای بدن تأثیری مثبت و تعادلی داشته و گرمای ویژه ای تولید نمی کند.
سیب قرمز و زرد خواص بی نظیری دارند و هر دو دارای طبع گرم و تر و رو به اعتدال هستند، برای بهره بردن از خواص این میوه ها، می توان انواع مختلفی از آنها را در روزانه خود مصرف کرد، این میوه ها نه تنها خوشمزه هستند بلکه به سلامت قلب و سیستم گوارش نیز کمک می کنند.
پس از خواندن این مقاله، امیدواریم که درک بهتری درباره سیب طبع گرم یا سرد و خواص سیب قرمز و زرد داشته باشید و همچنین می توانید انواع مختلف سیب ها را در تغذیه خود گنجانده و از خواص آنها بهره ببرید.
شما می توانید در وعده صبحانه سیب زرد را به صورت تازه یا به صورت یک آبمیوه شیرین مصرف کنید، این می تواند به شما انرژی لازم برای شروع روز بدهد و همچنین در وعده های اصلی روز، می توانید سیب قرمز بعلت طعم شیرین به عنوان یک میان وعده سالم استفاده کنید این می تواند به شما احساس سیری کند و از خطر افزایش وزن جلوگیری کند.
اگر به دنبال راهی برای تنوع و قرار دادن سیب ها در تغذیه خود هستید، می توانید از آنها در تهیه انواع دسرها و کیک ها استفاده کنید، سیب می تواند به عنوان یک جایگزین سالم برای شکلات و بیسکوییت ها باشد و در عین حال شیرینی و مزه دلپذیری به دسرها بدهد.
همچنین سیب می تواند به عنوان یک ماده اولیه در تهیه سس ها و رب ها استفاده شود، آنها می توانند به دسر ها و کیکها، عطر و طعم خاصی بدهند.
در نهایت مهم است به دقت انتخاب سیب ها به منظور بهره بردن از خواص آنها باشد، سعی کنید سیب هایی را که بسیار نرم و ترش هستند انتخاب نکنید و به جای آنها، سیب هایی را که به حالتی سفت و شیرین باشند بخرید.
به طور خلاصه سیب های طبع گرم و تر و رو به اعتدال را می توان به طور مناسب در تغذیه روزمره خود استفاده کرد از خواص سیب قرمز و زرد بهره ببرید و آنها را در انواع دستور غذاها و دسرها مورد استفاده قرار دهید، همچنین سیب ها را به صورت تازه و بهداشتی مصرف کنید تا از خواص آنها بهره ببرید و به سلامتی خود اهمیت بدهید.
