سالهای زیادی است که انواع ظروف یکبار مصرف در نقاط مختلف دنیا استفاده می شوند و می توان گفت استفاده از این ظروف تقریباً به یک عادت تبدیل شده است.
ظروف یکبار مصرف گیاهی چیست
استفاده از ظروف یکبار مصرف بسیاری از کارهای روزانه ما را راحت تر کرده است و ما معمولاً از ظروف یکبارمصرف برای خرید، نگهداری و جابجایی مواد غذایی مختلف استفاده می کنیم و پس از مصرف، آنها را به سطل زباله می اندازیم.
از دهه ۵۰ میلادی تاکنون انسانها حدود ۹ میلیارد تن پلاستیک تولید کردند که تنها ۹ درصد آن قابل بازیافت بوده و حجم زیادی از این پلاستیکها روانه اقیانوس و دریاها شده و آلودگیهای پلاستیکی را ایجاد کرده اند.
تجزیه این پلاستیکها توسط طبیعت ممکن است ۳۰۰ تا ۵۰۰ سال زمان نیاز داشته باشد و در صورت تجزیه نیز سموم خطرناکی را وارد محیط زیست ما و سایر جانداران می کند.
از آنجا که زندگی روزمره بدون محصولات یکبار مصرف ممکن نیست و همچنین استفاده از آنها می تواند به محیط زیست و سلامت جانداران آسیب برساند متخصصین و تولیدکنندگان همواره در تلاش هستند تا موادی را به جای پلاستیک جایگزین کنند.
منظور از ظروف یکبار مصرف گیاهی، موادی است که در تولید آن به کار رفته است و مواد پلاستیکی خاصیتهای منحصر به فردی دارند که با آگاهی داشتن از این خاصیتها می توان از آنها برای ساخت انواع وسایل از جمله ظروف یکبار مصرف استفاده کرد.
که در کارخانه ها، گرانول این مواد در دستگاه تزریق وارد قالب می شود و به شکل مورد نظر در می آید.
گروهی از این پلاستیکها شکننده و گروهی دیگر ارتجاعی هستند و می‌توان انواع رنگها را به آنها اضافه کرد و پلیمرهای گیاهی نیز چنین خاصیتهایی دارند و پلیمرهای گیاهی نیز در ابتدا ترد و شکننده اند.
اما در کارخانه موادی مانند انواع گلوتن و موم به آنها اضافه می شود تا خاصیت ارتجاعی به خود بگیرند.
بعد از این فرایند، این پلیمرها آماده استفاده اند و می توان آنها را به شکل مورد نظر درآورد، منشاء این پلیمرها همه از مواد طبیعی مانند ذرت، گندم و نیشکر است و به همین دلیل به این پلیمر، گیاهی گفته می شود.
مشخص است که ظروف یکبار مصرف گیاهی به طور چشمگیری گازهای گلخانه‌ای کمتری نسبت به پلاستیکها تولید می کنند، طبق تحقیقات انجام شده این ظروف در هنگام تجزیه به میزان کربن موجود در ساختارشان، کربن دی اکسید آزاد می کنند.
همانطور که در مطالب بالا خواندید این ظروف عموما از مواد خوراکی تهیه شده اند بنابراین می‌توان گفت یکی از فواید استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی این است که این مواد با بدن ما سازگارند و تولید سموم نمی کنند.
در حالیکه بیشتر پلاستیکها در مجاورت با گرما می توانند خطرناک ظاهر شوند اما فیبرهای گیاهی چنین حالتی ندارند.
ظروف یکبار مصرف گیاهی در مقایسه با سایر موادی که برای تولید ظروف یکبار مصرف استفاده می شوند مانند مقوا و کاغذ، از مقاومت بیشتری برخوردارند و در برابر سرما، گرما و فشار آسیب نمی بینند.
این ظروف علاوه بر مزایایی که برای ما دارند معایبی نیزمی توانند داشته باشد و با اینکه این مواد زیست تخمیر پذیر تلقی می شوند و انتظار می رود در محیط به سرعت تجزیه شده و به طبیعت بازگردند اما مطالعات نشان داده که لزوماً این اتفاق نمی‌افتد.
از آنجا که فعالیت‌های کشاورزی همواره با مصرف سموم، آفت کش ها و کودهای گوناگون همراه است و این مواد در محیط آزاد می شوند، حضور پلاستیک های گیاهی در مجاورت چنین موادی می تواند آلاینده های بیشتری را تولید کند.
همچنین امکان دارد به لایه اوزون نیز آسیب برساند، درست است که ما ظروف یکبار مصرف گیاهی را به عنوان موادی که توسط طبیعت تخریب می شوند میشناسیم، اما تجزیه پذیر بودن آنها به این معنی نیست.
چنین تجزیه ای به امکانات ویژه ای نیاز دارد که ممکن است همه جا در دسترس نباشد.
تخمیر این مواد در زیر خاک و بدون حضور اکسیژن می تواند گاز متان تولید کرده که حضور آن از کربن دی اکسید نیز خطرناک تر است و به دلیل فرآیند پیچیده تر در تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی قیمت آنها از سایر ظروف یکبار مصرف بیشتر است.
البته با توجه به این نکته که حفظ سلامت غذا از هر چیزی مهمتر است در جایی که ضرورت وجود دارد فواید استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی باعث می شود که به کارگیری این ظروف نسبت به انواع پلاستیکی دارای اولویت بیشتری باشد.
تنوع رنگی در این ظروف بسیار کم است و عموماً ظروف یکبار مصرف گیاهی در رنگ های طبیعی و محدود مانند سفید یا کرم رنگ ساخته و به بازار عرضه می شود، این رنگ بندی محدود به این دلیل است.
که رنگ های شیمیایی به آنها اضافه نمی شود و این در واقع می تواند یک مزیت بزرگ باشد اما برای افرادی که قصد برپایی مهمانی یا مجلسی را دارند می تواند یک عیب باشد چون هماهنگی رنگ ها در مهمانی اهمیت دارد.
البته تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی به این مواد محدود نمی شود و امروزه صنعتگران به دنبال روش‌های مقرون به صرفه تره و سلامت تر هستند و از این دسته مواد می توان به چوب بامبو، کاغذ، برگ درخت نخل و سبوس گندم نیز اشاره کرد.
از آنجا که آینده محیط زیست ست و فرزندان ما به تصمیمات امروز ما وابسته است وظیفه داریم در قبال محیطی که در آن زندگی میکنیم مسئولانه برخورد کنیم تا آن را برای آیندگان نیزسالم باقی بگذاریم.
یکی از اتفاقات تلخی که بر سر محیط زیست امروز جهان آمده است، ورود حجم زیادی از مواد پلاستیکی به درون اقیانوس ها و انباشته شدن آنها بر روی زمین است.
چون تجزیه این مواد سرعت بسیار کمی دارد بهتر است به سراغ جایگزین بهتری رفته و از فواید ظروف یکبار مصرف گیاهی بهره ببریم.
استفاده از این ظروف می تواند از افزایش بیشتر آلودگی پلاستیکی بر روی زمین جلوگیری کرده و در صورت جمع آوری و دفع صحیح آنها از انباشت زباله ها بر روی زمین پیشگیری کنند.
