برنج دمی ارزان قیمت فقط در مراکز خاصی توزیع می شود، مراکزی که به فکر رفاه حال مردم در این شرایط اقتصادی هستند.
برنج دمی
تمام افراد بر این موضوع واقف هستند که برنج اصلی ترین جزء سفره های ایرانیان می باشد و به هیچ عنوان حذف آن از سبد غذایی امکان پذیر نیست.
در حال حاضر در کشور ما، برنج در انواع مختلفی در اختیار مردم قرار دارد که برنج های ایرانی، هندی، پاکستانی و تایلندی برخی از این نمونه ها هستند.
در این میان برخی نمونه ها قیمت ارزان تری نسبت به باقی دارند، همین قیمت ارزان تر سبب شده است طرفداران این برنج ها نیز بیشتر باشد.
با توجه به مصرف بالای برنج برخی خانواده ها ترجیح می دهند از نمونه های ارزان تر خرید کنند تا هزینه های خرید برنج برای آن ها کمتر شود.
مشخصات برنج دمی
هر برنج دمی مشخصات خاص خود را دارد ولی به طور کلی ویژگی های عمومی یک برنج خوب شامل موارد زیر است:
| عنوان | توضیحات |
| میزان مصرف روزانه | 30 گرم |
| ارزش غذایی | ویتامین D، آهن و کلسیم |
| رنگ | قهوه ای و سیاه |
| انواع | ایرانی، پاکستانی و هندی |
میزان قد کشیدن تمام دانه ها باید یکنواخت بوده و در نهایت باید برنج پس از پخت کاملا یکدست باشد.
پخت برنج نباید در یک بازه خیلی طولانی انجام شود.
رنگ دانه های برنج پس از اتمام فرآیند پخت باید طوری باشد که اشتهای فرد را برانگیزد.
عطر برنج باید تا حدی باشد که وقتی درب قابلمه را برداشتید، بوی خوش آن را سریعا حس کنید.
حجم برنج پس از طبخ باید تا حد قابل توجهی بیشتر شود.
درصد دانه های شکسته در هر کیسه برنج باید صفر و یا ناچیز باشد.
خرید برنج دمی
مسلما با وجود مصرف بالای این محصول در خانوار ایرانی، خرید برنج دمی کار سختی به حساب نمی آید ولی باز هم دقت به موارد زیر خالی از لطف نیست.
سعی کنید زمان خرید دانه های برنج خام را بو کنید، حتما باید بوی آشنای برنج به مشام شما برسد.
برنجی که قرار است خریداری کنید نباید مخلوط چند نمونه ی مختلف باشد چرا که روند پخت آن به خوبی صورت نمی گیرد.
از تهیه برنج با نرخی بالاتر از نرخ واقعی خودداری کنید.
همچنین از خرید برنج هایی که مرطوب شده اند صرف نظر نمایید.
قیمت برنج دمی + خرید و فروش
قیمت برنج دمی برای هر کیسه حدودا 300.000 تا 800.000 تومان است که البته برخی برنج های کاملا اصیل ایرانی قیمتی بالاتر از یک میلیون تومان دارند.
واضح است که قیمت برنج های خارجی مانند هندی و پاکستانی به دلیل شرایط نامناسب معاملات ارزی نسبت به سال های پیشین چند برابر شده است.
اما موضوع ناخوشایند تر این است که حتی برنج های تولید کشور خودمان نیز نتوانسته اند با این شرایط نامناسب ارزی، قیمت های خود را ثابت حفظ کنند.
با وجود تمام این مشکلات باز هم انتخاب یک منبع درست برای خرید برنج می تواند یک گزینه ی عالی به حساب آید.
مفتخریم که حتی با تماس های تلفنی نیز امکان راهنمایی شما را مقدور کرده ایم.
پاسخ به ۲ سوال درباره برنج دمی
۱: چرا برنج های دمی ایرانی نسبت به برنج های خارجی طرفداران بیشتری دارد؟
زیرا برنج های ایرانی فاقد مواد نگهدارنده می باشند.
۲: برنج هایی دمی باکیفیت چه شکلی هستند؟
دانه های کوتاه تر و رنگ آن سفید مایل به شیری است.