امروزه از سیب زمینیها استفاده بسیاری شده که از آن چیپس خوشمزه و ترد درست می کنند البته شما به صورت خانگی هم می توانید یک محصول تازه درست نمایید، فقط کافی بوده که دستور العمل را رعایت نمایید تا یک مواد غذایی بسیار سالم را خود در کنار خانواده میل کنید.
اکثر کارخانه های چیپس سازی برای از چندین تن سیب زمینی برای تولید این محصول استفاده کرده تا در تعداد و بسته بندیهای بالا آن را روانه بازار نمایند، خب تا اینجا با در نظر گرفتن بهداشت آنها، باز هم موادهایی کنترل نشده و در تعداد بالایی نیز تولید می گردد، شما فکر کنید برای پخت یک چیپس چه مراحلی لازم بوده تا آماده و بسته بندی گردد و به دست مصرف کنندگان برسد، خب ابتدا هر صد کیلو سیب زمینی در دیگ مخصوصی انتقال یافته تا به خوبی شسته شود.
حال از طریق خط ریلی مخصوص به سمت دستگاه جهت برش فرستاده شده و مسیر آن انقدری طولانی بود تا قبل رسیدن به نقطه مورد نظر توسط هوای مصنوعی خشک گردد، بعد از برش به دستگاه فشار قوی فرستاده شده تا دوباره گل و پوست روی سیب زمینی از هم جدا شده و به دیگ بزرگ ادویه برسد، حال به درون آن ریخته و بعد از ادغام با تمامی طعم مورد نظر را گرفته و جهت پخت به دیگ مخصوص پر روغن داغ ریخته و بلا فاصله از آن جدا می شود و از طریق ریل توری روغن را جدا کرده و برای بسته بندی به خط پلاستیک فرستاده می شود.
در این فرآیند هم ادویه، طرز پخت، مقدار سلامت روغن و غیره به صورت اندک رعایت شده و یک محصولی با کیفیت بسیار کم به دست مصرف کنندگان می رسید اما بهترین روش برای درست نمودن این محصول، خانگی بوده زیرا با تمرکز، رعایت بهداشت و کیفیت بالاتر خودتان آن را پخته و میل نمودن آن نیز بسیار مزه می دهد.
یکی از خوراکیهایی که از قدیم تا به امروز طرفدار بسیاری داشته چیپس است که با طعمهای فلفلی، نمکی، پیاز جعفری، سرکه ای و غیره تولید شده و به همراه ماست و خالی میل می شود که انتخاب آن سلیقه ای است، این محصول بعد از تولید و ارائه به بازار مشتریان بسیاری پیدا کرده و در خارج از ایران نیز داوطلب چیپس هستند که ایران در این زمنیه فعالیت بسیار گسترده ای را آغاز کرده و تجارت این نوع محصول به تمامی کشورهای همسایه شروع نموده است و اندکی از سود بسیار بالای آن را به دولت برای بهبودی وضعیت اقتصادی می دهند.
چیپس خانگی خوشمزه
یکی از بهترین محصولات خوشمزه که می توان در منزل خود بعد از رنده سیب زمینی می توان درست کرد چیپس خانگی بوده که بسیار راحت و به صرفه است و هیچ گونه مواد افزدونی و نگهدارنده نداشته و با یک عشق شروع به پخت آن می کنند.
برای درست نمودن یک چیپس خانگی ابتدا به تعدادی که خود میل دارید سیب زمینی جدا کرده و از طریق چاقو شروع به پوست کردن آن نمایید و سپس رنده گرفته و شروع به برشهای هم سطح کنید، حتما اندازه های آن بسیار کوچک باشد تا بعد از قرار گیری در روغن داغ در زمان حداقل یک دقیقه یک محصول ترد درست گردد، حال ادویه را بر روی آن پخش نموده تا یک مزه دلخواه شما را جذب نمایید.
شما می توانید از مقداری سس کچاپ برای رنگ دهی به آن استفاده نمایید، حال آن را درون ماهی تابه قرار داده و بعد از خارج نمودن از روغن در یک ظرف توری جهت گرفتن روغن اضافه آن استفاده نمایید و سپس آن را درون یک نایلون فریزر قرار داده و با خود به سفر، بیرون، کلاس و غیره جهت میل نمودن با همکاران یا هم کلاسیها مصرف نمایید.
چیپس خانگی ترد
فصول تابستان برای تفریح و مسافرت بوده و در مسیر چیپس خانگی ترد واقعا لذت بخش است تا یک سفر بسیار زیبا در کنار موادهای غذایی سالم و با کیفیت داشته باشیم. هر محصولی را شما بیش از اندازه مصرف نمایید موجب ایجاد بیماری و از کار افتادگی بخشی از اعضای بدن می گردد، به عنوان مثال افرادی که دارای بیماریهای خاص هستند خوراکیهای ترانس دار اصلا توصیه نشده و برای این دسته افراد ممکن به افزایش ضربان قلب، نارسایی کلیه و سکته را افزایش داده و گاها برخی از افراد موجب مرگ می گردد.
شما عزیزان با میل نمودن هر روز چیپس باعث شده موادهای مضر به بدن وارد گردد و با جذب معده و ناتوانی در هضم آن موجب انباشته شدن نمک ید دار و روغنهای ترانس دار در شکم شده و به مرور زمان منجر به بیماری سرطان نیز می گردد، سعی نمایید اگر علاقه مند شدید به چیپس هستید مطالب بالا را مطالعه نموده و خود در خانه شروع به پخت نمایید که هم به صرفه بوده و هم سلامت بدنی شما به خطر نمی افتد.
اکثر خانواده ها بدون رعایت برخی از مسائل کودکان خود را آزاد گذاشته تا به راحتی هر نوع غذایی را که دوست دارند میل نمایند، اما این نوع موادها در کودکان تاثیرات بیشتری گذاشته و بیماری در آنها زودتر شکل می گیرد، زیرا سیستم ایمنی بردن بزرگسالان بسیار قوی بوده و بعد از ورود میکروب، بدن به خوبی در برابر آن مقاومت و نابود می کند، ولی بدن کودکان نیز به دلیل رشد سریع و سوخت و ساز بدن سیستم ایمنی تضعیف شده و در زمان خوردن یک محصول بی کیفیت موجب رخته برخی از موادهای ترریخته بر بدن می کند و چون هر غذا و دارویی را برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود نمی توانند میل نمایند باعث بیماریهای ناگواری می شوند.
چیپس خانگی تازه
تمامی محصولات بیرونی، موادهای نگهدارنده به آنها اضافه شده تا ماندگاری زیادی داشته باشد اما دیگر تازه نبوده و مزه و طعم اولیه را نمی دهد، شما عزیزان در خانه خود با استفاده از برش بزرگ رنده سیب زمینی ها را به صورت گرد تبدیل کرده و سپس یک چیپس خانگی طبق دستور العمل بالا برای خود و فرزندانتان درست نموده تا در دور همی و یا تماشای تلویزیون آن را میل نمایید.
قطعا شما یکی از افرادی هستید که به چیپسهای خانگی علاقه بسیار داشته و حاظر به کناره گیری از این محصول نخواهید بود، شما عزیزان برای سفارش عمده چیپس خانگی، ابتدا در همین صفحه بعد از تکمیل اطلاعات فردی در فرم بالا تعداد خرید را ثبت نموده و سپس مشاوران فروش ما با شما تماس حاصل می فرمایند و اطلاعات لازم را جهت تکمیل خرید شما شرح داده تا یک خرید با خیال راحت از مجموعه ما داشته باشید، این سایت برای پاسخ گویی به سوالات و پیگیری سفارشات شما یک پشتیبان بیست و چهار ساعت را قرار داده است، زیرا زمان تحویل محصول به دست شما تمامی مراحل کار را رسیدگی نماید تا مشکلی پیش نیاید.