یکی از پرطرفدار ترین خرماها که به صورت خوشه ای بزرگ بر روی درخت نخل وجود دارد خرما کلوته جیرفت می باشد که به دلیل خواص فراوانی که دارد از قیمت مناسبی نیز برخوردار می باشد. معمولا در جیرفت نخل خرما کلوته به 20 متر می رسد و به خرمایی که نرسیده باشد خارک می گویند.
همانطور که می دانید خرما یک میوه ی پر انرژی و بسیار شیرین می باشد و از قند طبیعی برخوردار بوده و دارای مقادیر زیادی مواد معدنی و ویتامینها بوده و البته دارای سلنیوم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، روی، نیاسین و مس می باشد.
شما می توانید برای تامین ویتامینهای مورد نیاز خود از پودر خرما به صورت روزانه مصرف نمایید، زیرا خرما دارای انواع ویتامینها از قبیل ویتامین سی، ویتامین ب، ویتامین آ و ویتامین ای می باشد. نا گفته نماند که خرما انواع مختلفی دارد و هر کدام با توجه به مناطق مختلف و شرایط آب و هوایی خاصی تولید می شوند و معمولا از خرما در بیشتر مراسمات عزاداری نیز استفاده می گردد.
معمولا خرماها در انواع مختلف با هم تفاوتهایی دارند که در زیر بازگو می کنیم. نوع قند: قند موجود در خرما اغلب فروکتوز، گلوکز و ساکارز می باشند که میزان آنها با هم متفاوت است که در واقع اندازه تفاوت فقط 2 درصد می باشد.
میزان رطوبت: اغلب خرماها را بر اساس رطوبت به سه دسته تقسیم می کنند که عبارتند از نرم، نیمه خشک و خشک که معمولا خرماهایی که نرم هستند از ساکارز و همچنین انرژی کمتری در مقابل دیگر خرماها بر خوردار می باشند.
قیمت خرما کلوته
یکی از پر طرفدار ترین و پرفروش ترین ارقام خرما که در شهر جیرفت یافت می شود و معمولا دارای طعم فوق العاده ای نیز می باشد، خرما کلوته است که قیمت آن بستگی به عوامل مختلفی مانند طعم، کیفیت، فصل برداشت، رنگ، هزینه حمل و نقل و بسته بندی دارد.
ضمنا، عواملی نیز هستند که می توانند به صورت غیر مستقیم نیز بر قیمت شیره خرما کلوته تاثیر گذار باشند مانند نوسانات دلار و نرخ تورم که اگر نرخ تورم بالا برود در نتیجه هزینه های برداشت، تولید و بسته بندی و همچنین نرخ تورم نیز بالا می رود و بنابراین باعث افزایش قیمت خرما می گردند. در ضمن از دیگر عوامل تعیین کننده قیمت خرما کلوته جیرفت می توان به مناطق تولید خرما اشاره کرد.
البته از آنجایی که خرما کلوته دارای کیفیت بالایی می باشد بنابراین برای صادرات به نسبت بسیار زیادی از این خرما استفاده می شود. به همین جهت اگر درصد تقاضا برای خرما کلوته زیاد شود در نتیجه در بازارهای داخلی منجر به افزایش قیمت آن می گردد.
نا گفته نماند که از دلیل اصلی تغییر قیمت خرما کلوته می توان به واسطه ها نیز اشاره نمود که معمولا آنها خرما را از کشاورزان می خرند و با اضافه کردن یکسری هزینه ها این محصول را در اختیار دیگر متقاضیان قرار می دهند.
همانطور که می دانید علاوه بر سرکه خرما کلوته انواع دیگری از خرماها وجود دارند که دارای مزه و شکلهای متفاوتی می باشند.
1_ خرما پیارم: مخصوص استان هرمزگان بوده و جزء گرانترین خرماها می باشد و از آنجایی که رنگ آن قهوه ای روشن است به آن خرما شکلاتی نیز گفته می شود که رشد طبیعی دارد.
2_ خرمای مضافتی: یکی از معروف ترین خرماها بوده و مخصوص استان کرمان در شهر بم می باشد که طرفداران زیادی را در بین مردم به خود اختصاص داده است.
3_ خرمای استعمران: همانطور که شاهد هستید هفتاد درصد نخلستانهای ایران از خرما استعمران می باشد که دارای طول عمر بالایی می باشد و آن هم به جهت ویژگیهای نیمه خشک و همچنین پوست ضخیم آن می باشد. 4_ خرمای زاهدی: این خرما بیضی شکل و روشن می باشد و از آنجایی که حمل راحتی دارد بیشتر برای صادرات مورد استفاده قرار می گیرد.
5_ خرما شاهانی: این خرما که به رنگ کرم و یا قهوه ای روشن می باشد معمولا به صورت نرم، شیرین و خشک می باشد و از آن به عنوان خرما تر استفاده می کنند. 6_ خرمای ربی: این خرما معمولا گوشتی و بسیار بزرگتر از دیگر خرماها می باشد و در سیستان بلوچستان یافت می شود.
7_ خرما برهی: در بیشتر مناطق استان خوزستان یافت می شود و اصالتا برای کشور عراق بوده و اندازه آن کوچک و ریز می باشد و ترد و شکننده بوده که به همین جهت از طرفداران بسیاری برخوردار می باشد.
8_ خرمای کبکاب: این خرما دارای ضخامت در قسمت پوست می باشد و بسیار شیرین و دلنشین می باشد و به علت شیره ی زیادی که دارد بعد از برداشت پرس می شوند.
9_ خرمای هلیله: برداشت این خرما در فصل پاییز و اواخر مهر ماه است و به رنگ زرد بوده و هم به صورت خارک و هم به صورت رطب استفاده می شود.
10_ خرما عسلی: از معروف ترین خرماهای شهر کازرون که به رنگ قهوه ای روشن می باشد است و به جهت زیاد بودن شیره و دارا بودن رنگ روشن به آن خرما عسلی می گویند.
خرما کلوته جیرفت
همانطور که قبلا هم اشاره شد از معروف ترین خرما مضافتی در شهر جیرفت می توان به خرما کلوته اشاره کرد که رنگی متمایل به قرمز دارد و فصل برداشت آن در شهریور ماه می باشد. این خرما به جهت کیفیت و مرغوبیت و همچنین سایز درشتی که دارد به عنوان یک محصول صادراتی از اهمیت بسیاری برخوردار می باشد.
معمولا خرماها از فواید و خواص بی نظیری برخوردار می باشند که در زیر به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.
1_ درمان سیستم گوارشی: معمولا خرما دارای انواع ویتامینها می باشد که باعث بهبود سیستم گوارشی شده و همچنین از ابتلا به بیماریهایی مانند یبوست و سرطان روده جلوگیری می کند.
2_ باعث کنترل و همچنین درمان بیماریهای مزمن می شود.
3_ مصرف خرما به جهت دارا بودن فیبر موجب سلامت روده ها می شود.
4_ با مصرف خرما می توانید زایمان را آسان کنید و همچنین زمان زایمان را نیز کوتاه می کند.
5_ مصرف خرما باعث جلوگیری از به وجود آمدن التهاب در مغز می گردد و از ابتلا به آلزایمر نیز جلوگیری می کند و در نتیجه باعث بهبود حافظه می شود.
6_ سلامت استخوانها: خرما به جهت داشتن مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم از استخوانها محافظت کرده و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
7_ تنظیم فشار خون
8_ تقویت اعصاب و تقویت قلب
9_ جلوگیری از پوسیدگی دندان
10_ آرام بخش درد
11_ درمان کمخونی
12_ افزایش انرژی
13_ درمان چشم
شما عزیزان اگر قصد خرید این محصولات را با کیفیت بالا و مرغوب و همچنین با قیمت مقرون به صرفه می خواهید می توانید از طریق سایت ما اقدام نمایید و محصول خریداری شده را در اسرع وقت تحویل بگیرید.