شیرینی های مختلفی توسط افراد خوش ذوق در ایران پخته می شود که هر یک دارای روش پخت مجزا می باشند. کلمپه خرمایی با روغن حیوانی و یا با روغن مایع و بدون فر نیز تهیه می شود. روغن حیوانی باعث خوش عطر شدن هر چه بیشتر کلمپه ی شما می شود البته اگر دسترسی به روغن حیوانی و یا کره گیاهی ندارید می توانید از روغن مایع استفاده کنید.
روش ها و دستور العمل های متفاوتی برای تهیه ی این شیرینی خوش مزه ارائه شده است که هر یک از این دستور ها روش پخت مخصوص به خود را دارند.
کلمپه خرمایی با روغن مایع
خرما خود دارای خواص زیادی می باشد و اگر در تهیه ی کلمپه های خود از خرما استفاده کنید یک شیرینی مقوی خواهید داشت. در تهیه ی کلمپه خرمایی حسینی از روغن مایع استفاده می شود که می توانید جایگزین کره و یا روغن جامد کنید.
این شیرینی به دلیل داشتن ترکیبات سالم و مقوی مثل آرد، تخم مرغ و خرما می تواند یک میان وعده ی سالم برای کودکان شما باشد.
- بیشتر بخوانید: کلمپه اژدری
از این شیرینی می توانید حتی در مهمانی های خود برای پذیرایی استفاده کنید فقط به نکات گفته شده در تهیه ی آن دقت داشته باشید تا کلمپه ی شما خوش مزه تر شود.
کلمپه خرمایی بدون فر
شیرینی ها را هم می توانید داخل فر و هم بدون فر پخت کنید. کلمپه خرمایی نیز از شیرینی هایی می باشد که به راحتی می توانید بدون فر آن را درست کنید. بسیاری از افراد در منازل خود فر ندارند ولی این دلیل نمی شود که از پخت این شیرینی خوش مزه دست بکشند.
فقط کافیست به جای فر، یک مایتابه را با روغن و یا کره چرب کرده و بعد از تهیه ی خمیر کلمپه آن را بر روی مایتابه با حرارت بسیار ملایم سرخ کنید.
بیشتر بخوانید: خرما ربی دلگان
دقت داشته باشید که مدت زمان طولانی نباید داخل روغن بماند زیرا به سرعت دچار سوختن می شود. این یک روش بسیار راحت برای پخت این شیرینی کرمانی می باشد.
کلمپه خرمایی جوز هندی
ادویه های مختلفی در سطح جهان وجود دارند که هر یک دارای خواص منحصر به فردی می باشند. جوز هندی از ادویه های بسیار خوش عطر می باشد که در تهیه ی کلمپه خرمایی استفاده می شود.
در تهیه ی کلمپه از ادویه های بسیاری برای طعم بهتر استفاده می شود ولی خوش طعم ترین و خوش عطر ترین ترکیبی که می توانید در تهیه ی کلمپه استفاده کنید ادویه ی جوز هندی می باشد. دقت داشته باشید تا میزان جوز هندی در خمیر شما زیاد نشود و حد تعادل را رعایت کنید تا طعم بهتری نصیب شما شود.
کلمپه خرمایی حاضری
روش های مختلفی برای تهیه ی شیرینی ها وجود دارد. اگر از آن دسته از افرادی هستید که وقت پخت کلمپه خرمایی را در منزل ندارید می توانید به صورت حاضری اقدام به خرید کنید. کلمپه های خرمایی حاضری ممکن است مواد نگهدارنده در تهیه ی آن استفاده شده باشد پس در هنگام خرید خرما مضافتی بم به کارخانه ی تولید آن و همچنین ترکیبات تشکیل دهنده ی آن دقت داشته باشید.
کلمپه خرمایی خانگی
پخت خانگی هر غذا و یا شیرینی بیشتر مورد توجه ی افراد می باشد تا پخت توسط کارخانه ها.کلمپه خرمایی از آن دسته از شیرینی هایی می باشد که خانگی آن بسیار خوش طعم تر و تازه تر است زیرا توسط بانوان کدبانو تهیه و پخت می شود. کلمپه های خانگی تازه تر از کلمپه های کارخانه ای می باشد و هنگام خرید شما اطمینان دارید که با مواد اولیه درجه یک تولید شده است.
کلمپه خرمایی زعفرانی
زعفران ایران از بهترین ادویه ها در سطح جهان می باشد. در تهیه ی کلمپه ی خرمایی زعفرانی برای خوش رنگ شدن و خوش عطر شدن استفاده می شود زیرا زعفران، رنگ طلایی به این شیرینی می دهد و باعث چشم نواز شدن هر چه بیشتر آن می شود.
بیشتر بخوانید: خرمای کبکاب سنایی سعید
اگر دقت کرده باشید کلمپه خرمایی دارای رنگ بسیار زیبا و همچنین وجود زعفران در آن باعث خوش مزه شدن کلمپه ها شده است.
کلمپه خرمایی زیتون
سایت ها و مراکز زیادی در سطح کشور وجود دارند که کلمپه خرمایی را به فروش می رسانند. زیتون نیز از جمله از سایت هایی می باشد که این محصول را عرضه می کند. کلمپه خرمایی می تواند به عنوان یک صبحانه ی مغذی برای کودکان باشد زیرا در ترکیبات آن از خرما استفاده شده است و وجود خرما باعث شده تا خاصیت آن دو چندان شود.
کلمپه خرمایی سنتی
کرمان از شهر های می باشد که بانوان آن ذوق هنری و آشپزی بسیار خوبی دارند. این بانوان به روش های سنتی انواع شیرینی و کلمپه خرمایی را روزانه پخت می کنند. کرمان شیرینی های مختلفی دارد که هر یک طعم مخصوص به خود را داشته است. از پر طرفدار ترین شیرینی های سنتی کرمان می توان به کلمپه خرمایی اشاره کرد.
شیرینی کلمپه خرمایی
در پخت شیرینی کلمپه از خرما استفاده می شود در واقع می توان گفت پایه ی اصلی مواد طعم دهنده ی آن خرما می باشد. وجود خرما در کلمپه خرمایی باعث شیرین تر شدن آن می شود و به دلیل وجود خرما در ترکیبات آن بیشتر مورد استقبال قرار گرفته است چون خرما طبع گرمی دارد و ترکیب آن با زنجبیل و آرد باعث می شود این شیرینی فوق العاده انرژی زا شود.
کلمپه خرمایی غذا
اگر رژیم غذایی دارید و یا به دنبال کم کردن وزن خود هستید می توانید کلمپه ی خرمایی را جایگزین غذا کنید. کلمپه ترکیبات مقوی دارید و به تنهایی می تواند جایگزین وعده ی صبحانه ی شما شود چون از آرد، خرما و شیر در ترکیباتش استفاده شده است.
کلمپه خرمایی گردویی
در تهیه ی کلمپه خرمایی و گردویی علاوه بر خرما می توانید از مغزی جات دیگری مثل گردو و کنجد استفاده کنید. از گردو برای خوش طعم شدن و از کنجد برای تزیین این کلپمه ها به کار می رود. روش های بسیاری برای تهیه ی این محصول وجود دارد.
- بیشتر بخوانید: کلمپه کرمان
اگر دسترسی به اینترنت دارید می توانید به صورت اینترنتی خرید کنید فقط دقت داشته باشید از سایت هایی تهیه کنید که از مواد اولیه درجه یک در تولید محصولات خود استفاده کرده باشند. سایت ما از سایت های مطرح کشور می باشد که مرغوب ترین و تازه ترین کلمپه های خرمایی را با قیمت بسیار مناسب به فروش می رساند تا هر شخصی بسته به توانایی مالی که دارد بتواند از این محصول خریداری کند.
