عسل طبیعی تیره یکی از انواع عسل های بسیار محبوب و با ارزش از لحاظ تغذیه ای است با رنگ داکن و طعم غنی عسل طبیعی تیره معمولاً دارای خصوصیات و خواص بیشتری نسبت به عسل های روشن است در این مقاله به بررسی خصوصیات فواید و کاربردهای عسل طبیعی تیره می پردازیم.
عسل طبیعی تیره عمدتاً از محل رویش گیاهانی مانند شب بو کاج کتیرا گیاهان یونانی و ختمی به دست می آید این نوع عسل معمولاً دارای رنگ تیره تا قهوه ای تیره و طعم شیرین و مردمی است.
آنتی اکسیدان های قوی: عسل طبیعی تیره برخلاف بسیاری از غذاها و مواد غذایی دیگر به عنوان یک داروی طبیعی با خصوصیات ضد پیری عمل می کند بر اساس تحقیقات عسل تیره دارای سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها مانند فلاوونوئیدها و فنل ها است که می تواند در مبارزه با آسیب های اکسیداتیو و جلوگیری از زندگی سلولی نامناسب کمک کند.
ضد التهابی و ضد باکتریال: به عنوان یک ضد التهاب طبیعی عسل طبیعی تیره قابل استفاده در درمان التهاب های مختلف ازجمله التهاب های روده عفونت های دستگاه تناسلی و عفونت های دستگاه تنفسی است همچنین به عنوان یک ماده ضد باکتری قوی می تواند در مبارزه با عفونت های باکتریایی مانند عفونت های ادراری و عفونت های پوستی کمک کند.
بهبود عملکرد گوارشی: عسل طبیعی تیره به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه درد معده و اسهال استفاده می شود مواد مغذی موجود در عسل طبیعی تیره می تواند به بهبود فعالیت روده و تنظیم ترشح معده وارد شده.
افزایش سطح انرژی: عسل طبیعی تیره معمولاً حاوی مقدار زیادی قندهای ساده مانند فروکتوز و گلوکز است که می تواند سطح انرژی بدن را بالا ببرد و کارآمدی فیزیکی را بیشتر کند.
درمان زخم ها و سوختگی ها: عسل طبیعی تیره به خاطر خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی خود به عنوان یک عامل ضد عفونت و بهبود دهنده استفاده می شود می توان آن را مستقیماً بر روی زخم ها و سوختگی ها استفاده کرد.
درمان سرماخوردگی: عسل طبیعی تیره می تواند علائم سرماخوردگی مانند سرفه و آب در گلو را کاهش دهد معمولاً می توان آن را با چای گرم یا آب گرم مخلوط کرده و مصرف کرد.
ماسک طبیعی پوست: عسل طبیعی تیره به عنوان یک اسکراب طبیعی قابل استفاده در تمیز کردن و نرم نمودن پوست است همچنین به علت خواص ضد باکتری قوی می تواند به بهبود آکنه و عفونت های پوستی کمک کند.