مغز پسته دست شکن جزئی از آجیل است و کشور ایران یکی از صادرکنندگان و تولید کنندگان ممتاز این محصول در سراسر دنیا محسوب می شود.
مغز پسته دست شکن
مغز پسته دست شکن در حقیقت همان پسته است که پوست آن از آن جدا شده است.
پسته دست شکن به طور معمول با دو روش انجام می شود.
روش اول برای این کار این است که در کارخانه توسط دستگاه های اتوماتیک و توسعه یافته انجام شود؛ این مورد میزانی خطا را به همراه دارد چون ممکن است برخی از مغز های پسته شکسته شوند.
روش دوم این است که به روش سنتی و با دست انجام می دهند.
روش دوم به دلیل این که درصد خطای کمتری دارد بیشتر مورد توجه تاجران بازار پسته قرار می گیرد و مغز پسته های آن، برای صادرات مورد استفاده قرار می گیرد.
مشخصات مغز پسته دست شکن
مغز پسته از انواع پسته های کله قوچی، فندقی، احمد آقایی، بادامی، اکبری و... تولید می شود.
مغز پسته دست شکن جزء آن دسته از آجیل هایی قرار دارد که فواید بسیاری دارد.
برخی از فوایدی مغز پسته به شرح زیر می باشد:
سرشار از پروتئین
دارای فیبر خوراکی
| عنوان | توضیحات |
| خواص | کم خونی، مشکلات قلب و اعصاب |
| نحوه تولید | سنتی و صنعتی |
| انواع | کله قوچی، فندقی، احمد آقایی، بادامی و اکبری |
| ارزش غذایی | تیامین B6 ،B5، K ،E و C |
شامل ویتامین های دسته B مثل تیامین و B6 و B5
حاوی ویتامین های دیگر مانند K و E و C
همچنین دارای منیزیم، فسفر، روی و کلسیم
پسته دارای خواص دارویی نیز می باشد؛ در مشکلاتی مانند کم خونی، مشکلات قلب، اعصاب و... مؤثر است.
این محصول باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش هوش می شود.
خرید مغز پسته دست شکن
هنگام خرید مغز پسته دست شکن واجب است که به برخی نکات توجه کنید:
رنگ پسته باید تازه و شاداب باشد.
مغز پسته را هنگامی که از وسط نصف می کنید نباید حاوی سوراخ و لکه باشد زیرا این نشانه ها کیفیت پایین و نا سالم بودن مغز پسته را نشان می دهد.
بافت پسته تازه باید ترد باشد و اگر سفت بود به این معنی است که آن پسته کهنه می باشد.
طعم آن باید خوش مزه باشد و تلخ یا ترش نباشد.
اگر مغز پسته را به صورت بسته بندی شده خریداری کردید به تاریخ انقضا و تاییدیه وزرات بهداشت آن توجه کنید و از تمیزی و بهداشت آن اطمینان حاصل فرمایید.
قیمت مغز پسته دست شکن + خرید و فروش
خرید و فروش پسته دست شکن بسیار رواج دارد و با قیمت های گوناگونی انجام می شود.
قیمت مغز پسته دست شکن به کیفیت پسته بستگی دارد.
محدوده قیمت این نوع پسته هر 500 گرم بین 210 هزار تومان تا 420 هزار تومان می باشد.
هر چه مغز پسته یک دست تر و بدون هیچ شکستگی ای باشد؛ قیمت آن نیز افزایش می یابد.
همچنین قیمت مغز پسته به صورت دستی گران تر از شرکتی می باشد.
شما می توانید مغز پسته دست شکن و خوش طعم را به صورت عمده از ما تهیه کنید؛ برای سفارش این محصول با شماره های ما تماس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره مغز پسته
۱: دست شکن کردن این پسته به چه وسیله ای انجام می شود؟
به دو شیوه سنتی و صنعتی انجام می شود.
۲: مغز پسته دست شکن چه فوایدی دارد؟
سرشار از پروتئین و دارای فیبر خوراکی می باشد.
