خیارشور پخته؛ سبزیجات فلفل تند شیرین آنتی اکسیدان pickled cucumber

از مزایای خیارشور پخته نسبت به خیارشور معمولی این است که سریعتر قابل استفاده است و نیاز نیست که مدتی برای مصرف آن صبر کرد.

ویژگی های خیارشور پخته

خیار هایی که با آن خیارشور خانگی بدون سرکه را یکی از اعضای خانواده کدو می توان محسوب کرد که با کشت وسیع برداشت می شود، ساقه هایی در هم تنیده دارد.

این میوه یکی از اعضای خانواده سبزیجات است؛ یک گیاه سالانه در نظر گرفته می‌شود که از جنوب آسیا منشا گرفته است اما اکنون در بیشتر قاره ها رشد می کند.

برای تولید این محصول خوراکی از یک فرایند نگهداری مواد غذایی استفاده می کنند که خیارها را در آب نمک یا سرکه غوطه ور می کنند سپس مدتی در یک فضای خنک نگهداری می کنند.

ترکیب انواع سبزیجاتی که عطرهای خاصی دارند، همراه با فلفل تند، شیرین یا سیر می تواند این چاشنی را واقعا خوش طعم تر کند.

 

 

مشخصات خیارشور پخته

خیارها سه دسته اند، برای تولید خیارشورها، به عنوان میوه در پذیرایی از مهمان ها و همین طور خیارهایی که در گل خانه پرورش می دهند خیارشورهایی که در بخش تولید دارای درجه بندی می باشند، مربوط به ریزی یا درشتی و میزان تردی آن می باشد.

عنوان توضیحات
دسته بندی سبزیجات
ترکیبات فلفل تند، شیرین، سیر
خواص آنتی اکسیدان
مزیت کنترل دیابت، کاهش وزن

خیارها در زمان رشد می توانند با طولی 60 سانت و قطری 10 سانت به عمل آیند، اما بهترین خیارها برای تهیه این محصول خوراکی اندازه های متوسط و کوچک است.

داشتن آنتی اکسیدان در سطح بالا بر سلامت اندام های گوارشی، پایین آوردن وزن، نداشتن یبوست، کنترل دیابت و پایین آوردن سطح استرس تاثیرگذار است.

 

 

خرید خیارشور پخته

  1. برای خرید خیارشور پخته به نکات زیر را در نظر بگیرید :
  2. خیار شور بهتر از است از لحاظ ظاهری در سلامت کامل باشد و هیچ حفره ای بر روی آن نباشد.
  3. به بسته بندی و تاریخ انقضای آن دقت کنید.
  4. حتما قبل از خرید این مورد را در نظر بگیرید که کدام نوع خیارشور (کارخانه ای، خانگی) را ترجیح می دهید.
  5. خیار شورهایی که بر اثر سرکه زیاد، له شده اند را هرگز نخرید چون مزه نامطلوبی دارد.
  6. حتما قبل از خرید اطلاعات لازم را در خصوص برندهای مطمئن تولیدی این محصول به دست آورید.

 

قیمت خیارشور پخته + خرید و فروش

قیمت خیارشور پخته به عواملی مانند اندازه خیار بستگی دارد، خیار شورهای ریز تر از نظر پرداخت هزینه گران تر هستند و هرچه اندازه خیار ریز تر باشد قطعا مزه بهتر و کیفیت بالاتری دارند.

نوع خیار هم بر قیمت آن تاثیر می گذارد؛ خیار ساده یا خاردار است و می تواند به صورت گلخانه ای یا در زمین کشاورزی پرورش یافته باشد.

خیارشورها را به صورت تخمیری در ظروف بزرگ درست کرده اند یا به صورت صنعتی و کاملا استاندارد درست شده اند این موضوع هم روی تعیین قیمت بی تاثیر نیست برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش با کارشناسان سایت تماس حاصل فرمایید.

 

 

پاسخ به ۲ سوال درباره خیارشور پخته

۱: بهترین خیار در تهیه خیارشور پختنی کدام خیار است؟

خیارهای اندازه متوسط و کوچک مناسب ترین سایز خیار برای این کار می باشد.

۲: مزایای خیارشور پخته به نسبت خیارشور معمولی چیست؟

از مزایای این خیارشور این است که بای مصرف کردنش نیازی به صبر کردن برای مدت طولانی نیست

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۲۷ نظر)

حسنیه

خوبه که سریع آماده میشه و منتظر نمیشیم که شوری تو جون خیار بره ولی سوالم اینه که با پختن خیار، خیارشورش نرم نمیشه؟

نازلی🍁

سلام روز بخیر خیارشور پخته یکی از انواع محصولاتی هستش که دارای آنتی اکسیدان می باشه و برای سلامت بدن خیلی مفیده

حسنا

خیارشور اگه به صورت حلب یا فله ای خریداری بشه قیمتش تا حد امکان پایین میاد و خیلی به صرفه تر میشه خیارشور هم باید برند مطمئن داشته باشه

رها

خیارشور نباید پیش ازحدش شور باشه چون واقعا مزه غذارو میگیره من همیشه به این روش درست میکنم خیلی مزش خوبه

ثنا

خیارشور پخته واقعاً بعد یه جوش خوردن چند روزه که تو یخچال موند و سرد شد قابل استفاده و خوردن خیلی هم خوش طعم و خوشمزه ست من درست کردم راضی بودم

الهام قادرنژاد

خیار شور پخته ماندگاری زیادی داره من عاشق طعم خیار شورم خیار شور در قوطی های بزرگ و کوچک در بازار به فروش میرسه من همیشه خودم در خونه خیار شور را با مواد کم درست می‌کنم.

رز

من یه بار خواستم خیار شور درست کنم که چند کیلو خیار خریدم و سرکه و از اینترنت طرز تهیه خیارشور رو سرچ کردم و یک خیار شور خوشمزه درست کردم

کیمیا

خیار شور پخته شده در عرض یک روز تهیه میشه ووقابل خوردنه، این خیار شور رو میشه تا سه ماه هم نگهداری کرد و حتی کپک و خرابی هم نداره

اعظم

من نمیدونستم خیارشور رو هم میشه پخت و چقدر خوبه که سریع آماده میشه و نیازی به صبر کردن نیست من دوست دارم خیارشور ترد باشه

گودرزی

برای مواقعی که وقت لازمه برای درست کردن خیارشور ندارید می تونید اون رو به روشی که میگم آماده کنید در این روش کافیه بعد از قرار دادن خیار ها توی شیشه و ریختن آب و نمک روی اونها چند دقیقه شیشه رو داخل آب جوش قرار بدید و اجازه بدید چند تا قل بزنه بعد شیشه رو دربیارید و بزارید خنک بشه و به مدت چند ساعت اجازه بدید که توی یخچال بمونه بعد خیارشور شما آماده مصرف هستش

نارین قادرنژاد

خیار شور پخته رو همیشه رو سفرهاتون واسه پذیرایی از مهموناتون داشته باشین طعم فوق العاده خوشمزه ای داره و به کنترل دیابت و لاغری کمک می کنه.

سمانه

خیارشور خیلی عالیه ولی پخته شو من مصرف نکردم و ب انواع سبزیجات و فلفل تند و شیرین طعن دارش می کنن دارای آنتی اکسیدان زیادیه و عالیه

زهرا

من خودم اصلا بلد نیستم خیارشور بگیرم و مامانم برام خیارشور میگیره خیارشور با سبزیجاتی مثل ترخون و ریحان عالی میشه

پروین

من خیلی خیارشور دوست دارم ولی نمی‌دونم چرا هربار که خیارشور درست میکنم در عرض چند روز کپک میزنه من خیارشور رو بیشتر اوقات با غذاهای فست فودی میخورم.

نسرین

من عاشق خیار شور هستم همیشه توی خونه خودم درست میکردم چون چندباری از خیار شور های بیرون خورده بودم خوشم نیومده بود ولی از وقتی که از این سایت خرید کردم نظرم عوض شده و دیگه وقتمو صرف درست کردن خیارشور توی خونه نمیکنم

آوا

سلام خیارشور در انواع سالاد استفاده میشه و طرز تهیه خیارشور خیلی آسون و راحته و مواد اولیه خیلی کمی میخواد.

کریمی

ما همیشه خودمون خیارشور درست میکنیم و توی ظروفهای شیشه ی تمیز و خشک میریزیم و دربش محکم میبندیم و روش پارچه میزاریم و تا کپک و خراب نشه

باقری

من عاشق خیارشورم و همیشه کنار غذا دارم و بیشتر تو ساندویج میذاریم خیلی خوشمزس من خودم چندبار تست کردم درست کنم اصلا خوشمزه نشد

آیلین ملکی

خیار شور به بهبود وضعیت گوارش کمک زیادی میکنه منبع غنی از آنتی‌اکسیدانه،که به حفظ سلامت کبدم کمک میکنه حتما باید مصرف کنیم

نشمیل

خیارشور پخته نسبت به خیارشور معمولی کیفیت بهتری داره این مدل خیارشور هم برای موقعی که بی خای خیارشور زودتر استفاده کنی خیلی خوبه

ستوده

من وقتی می خوام خیارشور درست کنم خوب میپزمشون یکی از مزیتاش اینه بعد اینکه دو ساعت توی یخچال گذاشتمشون دیگه قابل خوردنن

زهرا مولایی

این نوع خیارشور بخاطر اینکه زود آماده میشه بهش میگن خیارشور پخته که نیازی به صبر کردن برای آماده شدن نداره خیلی خوش طعمه و برای کاهش وزن خیلی خوبه

سارا

من همیشه موقعی که می خوام خیارشور درست کنم اونو می پزم. و باعث میشه خیلی زودتر آماده بشه و ماندگاری بسیار بالاتری داره

نازنین زهرا

وقتی خیار شور خیلی دوست دارم و هرسال درست می کنم و توش سبزی های معطر و سیر و فلفل فراوون میریزم خیلی خوشمزه و خوش عطر میشه و با غذاها خیلی میچسبه

محمد شهرام

خیار شور یکی از چاشنی های خوشمزه است که طرفدار زیادی داره و طرز تهیه راحتی داره و در عرض بیست یا سی روز اماده میشه ولی اگه میخوان زود تر اماده بشه میتونن یه کم تو سرکه بجوشونین

زهرا نوری

خیارشور معمولی یه هفته تا ده روز طول میکشه تا برسه و آماده خوردن بشه ولی اگه عجله دا ین میشه خیار رو پخت و بعد خیارشور درست کرد اینطوری خیلی زود آماده میشه خوشمزه هم هست.

سوسن فاتحی

حاوی آنتی اکسیدان است به کاهش وزن کمک میکنه دیابت رو درمان میکنه باعث کاهش استرس میشه

تاجر خشکبار

علی رحیمی