برای حمل و نقل مواد غذایی فاسد شدنی باید دمای آنها را حفظ کرد و به همین خاطر ماشینهای حمل، باید مجهز به سیستمهای سرمایشی باشند، سردخانه ماشین پراید سنگین مزدا یکی از این تجهیزات است که در ادامه به بررسی آن می پردازیم. برای حفظ سلامت و کیفیت مواد غذایی تازه همچون گوشت مرغ و یا فاسد شدنی باید درآنها را در محیطی با دمای کنترل شده نگهداری کرد، مسافتهای گاها طولانی ازمحل تولید تا مصرف و عدم کنترل دما می تواند آسیبهایی به بافت، ارزش غذایی، ظاهر و در نهایت سلامت مواد غذایی وارد کند. به همین دلیل محفظه های سردخانه ای با دمای قابل کنترل به وجود آمدند، این محفظه ها در قسمت پشتی ماشین های مخصوص حمل بار تعبیه می شوند و انتقال کالا با آنها صورت می پذیرد. بدنه ی مناسب برای عدم تبادل گرمایی با محیط، استفاده از ابزار و تجهیزات کنترل دمای سردخانه، اندازه و گنجایش سردخانه ها از عوامل تاثیر گزار بر قیمت و موارد استفاده ی این یخچال های قابل حمل می باشند.
سردخانه ماشین پراید
یکی از بهترین وسایل حمل و نقل، ماشینهای تولید داخلی که قابلیت حمل یخچالهای حمل مواد غذایی رادارند، وانت پراید است، سردخانه ماشین پراید برای کسب و کارهای کوچک گزینه ی بسیار مناسبی از نظر صرفه ی اقتصادی است. ابعاد آن طوری طراحی شده که ظرفیت خوبی برای جا به جایی مواد غذایی دارد، در دو نوع دمای زیر صفر و بالای صفر تولید می شود، نوع اول برای مواد غذایی منجمد مثل بستنی و انواع پروتئینها و غیره مناسب می باشد و نوع بالای صفر نیز برای نگهداری و جا به جایی سبزیجات خانگی، گوشت، تخم مرغ تازه و غیره بسیار کاربردی است. لازم به ذکر است خودروی پراید به دلیل قیمت ارزان ترنسبت به سایر خودروهای تولید داخل، استهلاک ارزان تری دارد و مقرون به صرفه است،همچنین این ماشین، یک گزینه ی مناسب جهت نقل و انتقالات مواد غذایی بین فرشگاه های کوچک شهری و سوپر مارکتهاست. به طوری که اگر صاحب یک سوپر مارکت برای حمل محصولات مورد نیاز خود از عمده فروشیها اقدام به تهیه ی یک وانت پراید کانتینری کند در هزینه های مربوط به جا به جاییها صرفه جویی زیادی اتفاق می افتد و ارزش افزوده ی آن پس از مدتی استفاده، در دخل و خرجها نمایان می شود.
به دلیل سایز و قیمت، سردخانه ی نصب شده بر روی پراید در بین دیگر یخچالهای کانتینری مثل یخچال نیسان و مزدا، قدرت مانور بیشتر و بازدهی بالاتری دارد، به همین دلیل می توان گفت این خودرو بهترین وبه صرفه ترین نوع سردخانه ی ماشین برای استفاده های شهری و جابه جایی انواع محصولات کشاورزی، لبنیات، و پروتئین ها می باشد.
سردخانه ماشین سنگین
در کارخانه های بزرگ تولید مواد غذایی فاسد شدنی برای توزیع مواد تولیدی، نیاز به سردخانه ماشین سنگین می باشد، این مواد می توانند محصولات پروتئینی مثل سوسیس و کالباس، گوشت، محصولات لبنی، مرغ و تخم مرغ و یا مواد اولیه ی سایر کارخانه ها را شامل شوند تریلی و کامیونتهای یخچال دار گزینه ی مناسبی برای حمل و جابه جایی مواد می باشند و از آنها در این امر کمک گرفته می شود، بدنه ی این محفظه ی خنک کننده نیز از جنس ساندویچی پانل که شامل دو صفحه ی از پیش رنگ شده ولایه میانی که عایق استفاده شده در بین صفحات پلی اروتان می باشد، و معمولا این محفظه ها فنهای پخش هوا نیز دارند بدین ترتیب به کمک آنها دمای هوا در تمام نقاط سردخانه یکسان و قابل کنترل است. نوع ابزارهای ایجاد و کنترل برودت هوا در این سردخانه ها متفاوت و باعث اختلاف قیمت بین آنها می باشد، طبیعی است هر کدام از یخچالها به تجهیزات و وسایل بیشتر مجهز باشد.
قیمت بالاتر و کیفیت بهتری خواهد داشت، همانند مطلب بالا که گفته شد این سردخانه ها هم دمای زیر سفر را پوشش می دهند و هم دمای بالاس صفر را، در واقع تفاوتی که دارند. اینکه در حالت انجماد مواد بیشتر و بهتر می مانند، لذا مواد غذایی منجمد در سردخانه های زیر صفر تا حدود دو هفته با حفظ کیفیت و سلامت باقی می مانند، منتها در سردخانه های بالای صفر مواد غیر منجمد ماندگاری کمتری دارند و باید سریعتر به مقصد برسند و تخلیه شوند. سردخانه های ماشین سنگین روی شاسی انواع تریلر، کشنده و کامیون نصب می شود و برای حمل مواد غذایی و تولیدات کشاورزی به سراسر کشور، همچنین به سایر کشورها برای صادرات استفاده می شود، طبیعتا قیمت این محصول نسبت به دیگر سردخانه های تولیدی گرانتر می باشد و گنجایش حجمی آنها نیز بسیار بیشتر از انواع سبک تر یخچال های کانتینری می باشد.
سردخانه ماشین مزدا
وسایل نقلیه ی مختلف سبک و سنگینی امکان حمل و نصب سردخانه ها با هواکش صنعتی را دارند، وانت مزدا یکی از آنهاست، سردخانه ماشین مزدا در ابعاد کوچکتر از سردخانه های ماشین سنگین و کمی بزرگتر از محفظه های قابل نصب روی پراید، ساخته و نصب می گردند. برای جا به جاییهایی در ابعاد محدود استفاده می شوند و امکان استفاده ی شهری نیز دارند، جنس دیواره های نصب شده در این خودرو نیز همانند دیگر سردخانه ها و قسمت کف آن از ورق آلمینیوم با آلیاژ 60 تا 63 ساخته شده است، این آلیاژ باعث تبادل بهتر برودت هوا است و قابل شستشو می باشد.
سردخانه ی ماشینهای سبک و نیمه سنگین به سفارش مشتری می تواند تک درب و دو درب باشد، همچنین یراق آلات تعبیه شده نیز ی تواند طبق هزینه و نیاز شما از استیل و یا جنس گالوانیزه تهیه شود، نصب کانتینرهای یخچالی بر روی ماشین در کارخانه ی سازنده یخچالها صورت می پذیرد و تنظیمات آن مشخص می شود. بسته به نوع کمپرسور و یونولیت سردکننده ماشینهای یخچال دار می توانند در هنگام حرکت و یا حتی هنگام سکون از دمای تنظیم شده ی یخچال استفاده کنند، بعضی انواع سردکننده از نیروی محرکه ماشین برای ایجاد برودت استفاده می کنند. و بعضی از انواع کمپرسورها وقتی ماشین خاموش است نیز با استفاده از برق شهری می توانند به تولید سرما و تنظیم دما ادامه دهند و به این صورت مواد غذایی در شرایطی کاملا سالم و با کیفیت نگهداری شوند، قدرت این کمپرسورها بسته به ابعاد محفظه و نوع ماشینهایی که محفظه های برودتی روی آنها نصب می شوند، متفاوت است. اینکه برای انتقال محصول و یا برای شغل شما کدام مدل از سردخانه های موجود در کشور، مناسب است و از لحاظ اقتصادی به صرفه و کارآمد است، نکته ای است. که برای دستیابی به بهترین ارزیابی نیازمند مشورت با متخصصان این امر دارید، کارشناسان سایت ما می توانند شما را در انتخاب بهترین نوع یخچالهای قابل حمل و بهینه ترین آنها راهنمایی و در یک خرید خوب شما را همراهی کنند، برای دستیابی به این امر، کافی است با ما تماس بگیرید و یا فرم سایت ما را پر کرده تا مشاوران ما با شما تماس بگیرند.