زیتون شکسته درشت بهترین نوع زیتون است که در تولید و فراوری آن تمامی خواص زیتون حفظ شده و از بین نمی رود.
زیتون شکسته درشت
درخت زیتون بومی منطقه مدیترانه است که در حال حاضر در همه جای دنیا از جمله ایران کشت می شود.
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد زیتون از 8000 سال قبل در این دنیای خاکی وجود داشته است.
کلمه زیتون که اشاره به درخت زیتون دارد، 6 بار در قرآن کریم ذکر شده است و از آن به عنوان نماد بزرگی، شکوه، صلح و آشتی در جهان یاد می شود و به همین دلیل در طراحی پرچم سازمان ملل برگه زیتون به کار رفته است.
میوه زیتون به عنوان پیش غذا یا پس از غذا مصرف می شود، همچنین در دستور پخت بسیاری از غذاها زیتون به کار رفته است.
مشخصات زیتون شکسته درشت
زیتون دارای ویتامین، آهن، مس، کلسیم، سدیم، قند، فسفر، پتاسیم، پروتئین و غیره است که خواص شگفت انگیزی و خارق العاده ای برای سلامتی و درمان بیماری های انسان دارد.
زیتون به صورت روغن یا میوه پرورده مصرف می شود.
| عنوان | توضیحات |
| مواد مغذی | ویتامین، آهن، مس، کلسیم، سدیم، قند و فسفر |
| مشتقات | روغن و میوه پرورده |
| خواص | ضد سرطان و تقویت رشد موها، تنظیم قند خون و تقویت چشم |
| فرآوری | قلیایی کردن، شور کردن و خشک کردن |
روغن زیتون را از فشردن میوه های زیتون می گیرند و دارای کالری بالا و چربی سالم می باشد، که خواص ضد سرطانی آن ثابت شده است. روغن زیتون برای تقویت رشد موها نیز بسیار موثر است.
میوه یا همان پرورده زیتون برای سلامتی قلب، دستگاه گوارش، پوست، تنظیم قند خون، تقویت چشم و غیره مفید است.
برگ‌های درخت زیتون نیز در درمان فشار خون و زخم های عفونی موثر است.
خرید زیتون شکسته درشت
برای خرید زیتون شکسته درشت و سالم و بهره بردن از خواص آن به نکات زیر توجه داشته باشید.
همان‌طور که می دانید میوه زیتون بسیار تلخ است و برای مصرف باید فراوری شود که این فراوری به سه روش قلیایی کردن، شور کردن و خشک کردن انجام می شود.
زیتون شکسته با روش شور کردن فراوری می شود.
زیتون شکسته نسبت به زیتون هایی که از روش قلیایی و خشک کردن به وجود می آید، سالم تر و پرخاصیت تر است و امکان آلودگی آن با مواد شیمیایی کمتر است.
اگر زیتون خریداری شده خیلی شور است می توانید مدتی آن را در آب بگذارید تا شوری آن رفع شود.
قیمت زیتون شکسته درشت + خرید و فروش
قیمت زیتون شکسته درشت در بازار بین کیلویی 65 هزارتومان تا 137 هزار تومان است.
از عوامل دخیل در قیمت زیتون شکسته می توان به کیفیت زیتون ها، تازگی، میزان درشتی، فصل برداشت، شهر محل خرید و غیره اشاره کرد.
برای خرید زیتون شکسته بزرگ و سالم با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت از سراسر کشور، می توانید با مجموعه ما تماس بگیرید تا همکاران ما بتوانند سفارش شما را در اسرع وقت ثبت و ارسال نمایند.
همچنین برای استعلام قیمت روز و یا دریافت اطلاعات بیشتر در مورد انواع زیتون و روش های فراوری آن می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید و خواسته و سوال خود را مطرح نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره زیتون شکسته درشت
۱: چرا باید زیتون را فرآوری کرد؟
میوه زیتون بسیار تلخ است و برای مصرف باید فراوری شود که این فراوری به سه روش قلیایی کردن، شور کردن و خشک کردن انجام می شود.
۲: زیتون شکسته درشت با کدام روش فراوری می شود؟
زیتون شکسته با روش شور کردن فراوری می شود.
